2013年下半年錄用公務(wù)員考試于11月3日進(jìn)行。為保障考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)食品安全,確保公務(wù)員錄用考試平穩(wěn)、順利進(jìn)行,江陽區(qū)食藥監(jiān)局提早謀劃、周密部署,“四措施”強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。成立以局長為組長、分管副局長為副組長的食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了詳細(xì)的工作方案,明確具體的工作職責(zé),保障工作落實(shí)到位。
上下聯(lián)動,全面覆蓋。按照考點(diǎn)分布,劃分三個區(qū)域,由業(yè)務(wù)股室、基層所、街道相關(guān)人員組成聯(lián)合檢查小組,對考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位全面開展拉網(wǎng)排查,針對存在問題下達(dá)監(jiān)督意見書,責(zé)令立即整改。
突出重點(diǎn),排查隱患。對餐飲場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康培訓(xùn)、食品原材料的進(jìn)貨把關(guān)、加工制作過程的規(guī)范操作、餐飲具的清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展檢查,消除食品安全隱患。
應(yīng)急值守,防范突發(fā)。組建應(yīng)急工作小組,實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班、工作人員24小時(shí)值班制,一旦發(fā)生重大突發(fā)事件和重要緊急情況,及時(shí)應(yīng)對,妥善處理。
此次食品安全保障,共出動執(zhí)法監(jiān)督人員48人次,檢查餐飲服務(wù)單位175戶次,下達(dá)《監(jiān)督意見書》67份,排查食品安全隱患34個。
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