前言
    實習通向?qū)嶋H工作的一個人生轉(zhuǎn)折，對于我來說，它似乎來得好突然，因為這是我暑假返校后才接到的通知，回來后的第二天，我就開始了我的實習生活。帶著激動和憧憬，實習正式開始了。當然實習是殘酷的也是收獲成功和希望的，我們都緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，爭取不給學校丟臉，不給自己抹黑，用自己的能力證明，我們是一個優(yōu)秀的人，不論從工作還是學習。
    實習目的
    1.真正的達到學習與實習相結(jié)合的目標，通過實習，來完善我們在學習專業(yè)知識中的不足與欠缺。
    2.更加生動，形象，系統(tǒng)的了解熟知有關(guān)飯店的構(gòu)成，服務(wù)，運作與管理等。
    3.通過實習，增加我們的閱歷，豐富我們的經(jīng)驗，增強我們的信心，培養(yǎng)我們吃苦耐勞等精神，“吃得苦中苦，方為人上”。
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