離高考的日子越來越近，學(xué)生們的情緒也越來越緊張，出國留學(xué)網(wǎng)為大家?guī)砹恕陡呖忌媚X過度需吃什么》，為大家提供飲食良方，望大家高考順利!
    高考生用腦過度需吃什么
    原料
    海帶結(jié)、五花肉;蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、草果、鹽、白糖、紹酒、胡椒粉。
    做法
    1.五花肉切大塊，蔥切段，姜切片，蒜切片;
    2.將切好的五花肉涼水下鍋，大火煮開，肉吐出血沫后，撈出，溫水洗凈，控干水分;
    3.海帶涼水下鍋，大火煮開撈出待用;
    4.鍋燒熱，放油，放入蔥姜蒜，煸炒出香味，入花椒、大料、小茴香、草果，煸炒出香味;
    5.入五花肉煸炒，烹入料酒(一定在食物熱的時候烹入料酒才能去腥解膩)，直至肉皮發(fā)緊，煸炒出油，再放入醬油，翻炒均勻，加入足量的開水，大火燒開，關(guān)小火燜40分鐘;
    6.放入海帶結(jié)，燒開后，轉(zhuǎn)中火，加鹽、白糖、胡椒粉調(diào)味，至海帶變軟入味，盛盤即可。
    材料：黃豆200克、排骨400克、苦瓜200克、大蠔干100克、蜜棗3個、姜片3片。
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