在日本，許多工薪族和學(xué)生都會(huì)習(xí)慣帶午餐，即使有食堂，可能光顧的次數(shù)也屈指可數(shù)。日本人手中的那些形狀可愛(ài)、色澤喜人的便當(dāng)在午餐時(shí)間形成了一道亮麗的風(fēng)景線。讓我們一起去了解日本人獨(dú)特的便當(dāng)文化。在日本，卻在很早以前就已經(jīng)有這種帶便當(dāng)?shù)牧?xí)慣了，無(wú)論是工薪族(サラリーマン)還是學(xué)生。中文的“便當(dāng)”一詞也是來(lái)自于日文單詞中的“お弁當(dāng)「おべんとう」”。
        午飯時(shí)間的大學(xué)校園
    中國(guó)的大學(xué)校園里，每到中午吃飯的時(shí)候，總會(huì)見到大群的人往學(xué)校飯?zhí)?食堂「しょくどう」)的方向涌去。而在日本大學(xué)的校園里，在午飯時(shí)間學(xué)生總是會(huì)分散在各處，本來(lái)面積不大的校園打破了上課時(shí)的寧?kù)o，瞬間沸騰起來(lái)。有少部分人選擇去食堂，有人帶著從家里帶來(lái)的便當(dāng)，走向平時(shí)與朋友約好的地點(diǎn)(某個(gè)教室，又或者校園內(nèi)某張長(zhǎng)凳(ベンチ)附近);還有一部分人沖向?qū)W校內(nèi)臨時(shí)的便當(dāng)販賣攤點(diǎn)……日本的大學(xué)里，大部分的學(xué)生中午飯都會(huì)選擇從家里帶來(lái)的，或者在便利店(コンビニ)、臨時(shí)攤點(diǎn)買的便當(dāng)。那是因?yàn)槿毡敬髮W(xué)的校園面積并不如中國(guó)的那么大，沒(méi)有學(xué)生宿舍(寮「りょう」)等設(shè)施，大學(xué)生們都是每天來(lái)往于家里或者租住處和學(xué)校之間，家里和租住的房子里都有完備的做飯?jiān)O(shè)施。而中國(guó)大學(xué)里面，學(xué)生一般是住在校園內(nèi)的集體宿舍里，所以盡管整天抱怨食堂的飯菜，很多人還是無(wú)可奈何地選擇學(xué)校飯?zhí)谩?BR>        漂亮的便當(dāng)、健康的飲食
    平時(shí)和我一起吃飯的日本朋友里面，有的人是從家里帶便當(dāng)過(guò)來(lái)的，有的人是下課之后或上學(xué)之前去買便當(dāng)。觀察她們的便當(dāng)，當(dāng)然不可能像在動(dòng)畫片里看到的那樣奪目，但的確是色彩豐富。紅色的西紅柿(トマト)、綠色的生菜沙拉(サラダ)、黃色的雞蛋燒(玉子焼き「たまごやき」)、白色的飯團(tuán)(おにぎり)、深綠色的紫菜(海苔「のり」)、烤得金黃的肉串……看著就讓人食欲大增。即使在便利店里買的最簡(jiǎn)單的只有白飯的便當(dāng)，也會(huì)在上面撒上芝麻、干雞蛋絲等。
    至于說(shuō)日本人的便當(dāng)好不好吃，我想這個(gè)不同人應(yīng)該會(huì)有不同的標(biāo)準(zhǔn)。但是無(wú)可否認(rèn)的一點(diǎn)就是她們的飲食很健康。味淡、少油是日本料理最大的特色，其中蔬菜沙拉雖說(shuō)是洋食，但在日本人的日常飲食中卻占了極重的分量。
        愉快的便當(dāng)大會(huì)
    每天中午的午餐時(shí)間都是一場(chǎng)小小的愉快的午餐大會(huì)，朋友們都會(huì)聚在一起邊吃東西，邊分享最近的所見所聞。
    中國(guó)人普遍喜歡吃熱的飯菜，因此很多人會(huì)把便當(dāng)放到微波爐里翻熱。而日本人卻對(duì)食物的熱和涼，表現(xiàn)出不太在乎。早上帶來(lái)的便當(dāng)?shù)街形缫呀?jīng)涼了，但她們往往是直接打開就吃;在便利店里買的飯團(tuán)也是直接拆開包裝紙就吃。
    日本年輕人的那種“かわいい(可愛(ài))文化”也在吃便當(dāng)?shù)臅r(shí)候表現(xiàn)出來(lái)了。她們往往互相欣賞別人的便當(dāng)，然后無(wú)論如何也會(huì)不住地稱贊“かわいい!”、“これ、おいしそう!(這個(gè)看上去很好吃)”
    以上是留學(xué)日本大學(xué)校園中漂亮的午餐便當(dāng)?shù)慕榻B，希望能對(duì)有意赴日本留學(xué)的學(xué)生有所幫助。