入伏之后，天氣越來越炎熱，每天聽到最多的話就是“真是熱得一點(diǎn)胃口沒有”。咱們成人都食欲大減，不想吃東西。更不要說孩子了，隨著氣溫越來越高，孩子的胃口也越來越差。出國留學(xué)網(wǎng)小編為您解答。
    這個(gè)時(shí)候，媽媽要適當(dāng)給孩子多補(bǔ)充一些水分和鹽分，喝水應(yīng)少量多次。飲食方面，應(yīng)以清淡易消化為主，不要總是做大魚大肉，過于油膩的食物給孩子吃。還可以做一些蔬菜水果飲，稍冰鎮(zhèn)一下，給孩子解解暑。
    到底有哪些菜可以搭配呢?每天都要想做什么給孩子吃，真是想破了腦袋!
    不少媽媽都苦惱得抓狂。本來孩子就愛跑愛跳，每天會(huì)消耗很多體能，如果沒胃口吃飯，那不是影響孩子身體發(fā)育了嗎?太可怕了!
    作為媽媽們貼心小棉襖的“媽媽心食堂”(害羞捂臉)，特別請(qǐng)來了兒科界泰斗籍孝誠教授，和原瑪麗婦嬰醫(yī)院院長趙天衛(wèi)老師，兩位專家給媽媽們推薦了幾道夏天適合孩子，同樣也是這么多年來，籍教授和趙老師的大食譜里孩子們很喜歡的幾道菜。
    1、香脆三絲
    材料：圓白菜100克，胡蘿卜、青椒、姜末、蔥花、香油、鹽各適量。
    做法：
    ① 圓白菜、胡蘿卜、青椒洗凈，瀝水，切成細(xì)絲，撒上鹽腌制5～10分鐘去生味，然后去除余水，撒上姜末、蒜泥拌勻后裝盤。
    ② 香油燒熱，倒入姜末、蔥花爆香，淋到菜絲上即可。
    這道菜富含維生素，低糖、低脂，口感香脆、清爽，百吃不膩，特別適合夏天沒胃口吃飯的孩子吃。
    2、火腿沙拉
    材料：火腿腸150克，雞蛋2枚，胡蘿卜、黃瓜各50克，鹽、沙拉醬各適量。
    做法：
    ①胡蘿卜洗凈，蒸熟，切丁;黃瓜洗凈，切丁;火腿腸切丁;雞蛋煮熟，取蛋白，切丁，備用。
    ②將胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿腸丁、蛋白丁放入大碗中，加入鹽、沙拉醬拌勻即可。
    火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪、10多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)。此菜色澤誘人，香而不膩，美味可口。
    3、獼猴桃黃瓜飲
    材料：獼猴桃2個(gè)，黃瓜1根，白開水1杯。
    做法：
    ① 將黃瓜洗凈，切成塊;獼猴桃去皮，切塊。
    ② 將切好的黃瓜和獼猴桃一起放入榨汁機(jī)，加入白開水，攪拌成果汁(不要過濾去渣)即可飲用。
    光是聞到黃瓜的清香，就能讓人感覺到清新涼爽。再加上獼猴桃和黃瓜都富含水分及植物纖維，可以很好地幫助孩子的腸胃蠕動(dòng)，消化好了，就不怕孩子不愛吃飯。
    4、開心果沙拉
    材料： 開心果100 克， 小番茄4～6個(gè)，紅椒、黃椒各1/2個(gè)，黃瓜1/2根，檸檬汁2小匙，鹽、沙拉醬各適量。
    做法：
    ① 將開心果炒熟，去殼(也可用炒熟的開心果替代)。
    ② 將小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜洗凈，切塊。
    ③ 將開心果、小番茄、紅椒、黃椒、黃瓜加鹽拌勻，加入檸檬汁、沙拉醬即可。
    小番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但由于果實(shí)中同時(shí)存在著大量有機(jī)酸，對(duì)維生素C能起很好的保護(hù)作用。開心果與蔬果涼拌，可充分?jǐn)z取各種食物中營養(yǎng)。加入沙拉醬，吃起來清香爽口，很適合夏天做給孩子吃。
    5、寶貝拌面
    材料：龍須面30克，高湯1/4杯，白糖、醬油各少量，番茄、黃瓜少許。
    做法：
    ①將面折斷，煮熟后盛到容器里面，加入高湯、白糖、醬油。
    ②番茄切碎、黃瓜切成絲后放在面上，攪拌均勻。
    夏天很適合吃拌面，加上爽口的黃瓜，和酸甜的番茄，口味清爽開胃，是很消暑的一道菜。