香腸：德國(guó)光是香腸就有1500多種，肉店里整根的、成串的、切片的、琳瑯滿目。中部的圖林根烤腸和法蘭克福小香腸，可謂汁水飽滿，唇齒留香，南部的慕尼黑白腸和不遠(yuǎn)的紐倫堡腸更是肥嫩香甜，東部柏林人民也不甘示弱，咖喱腸的異域風(fēng)味配上營(yíng)養(yǎng)極高的番茄醬，讓人流連忘返。
    
    土豆：德國(guó)人將土豆做到了極致，煮土豆羹、蒸土豆糕、調(diào)土豆醬泥、煎土豆餅、炸土豆條、烤土豆團(tuán)子等，配上各種作料、醬汁、奶制品，吃的不亦樂乎。
    豬肘和酸菜：德國(guó)人還喜歡吃豬肘，外焦里嫩，吱吱冒油，再配上用圓白菜或大頭菜腌制的酸菜，不僅去除油膩，還能增添口感。酸菜富含乳酸、維生素A、B、C以及礦物質(zhì)和粗纖維，并含有人體所需的碳水化合物和蛋白質(zhì)。它不僅可搭配豬肘，還可以與香腸和各種其他食材搭配使用，可謂是德系菜肴不可或缺的一個(gè)角色。
    面包：德國(guó)擁有500多種不同的面包，全麥的，小麥的，細(xì)糧的，粗糧的，黑的，白的，方的，圓的，直接吃的，烤著吃的，不得不說的是德國(guó)的粗糧面包，各種谷物和堅(jiān)果混合在一起做成的，表面撒上罌粟籽，早上吃一塊，一天感覺不到饑餓啊。再要提的是Brezel八字面包，就口感而言，松軟，有彈性，直接撒上粗鹽，鄉(xiāng)土氣息濃厚，讓人吃出樸實(shí)無華的味道。
    啤酒：喜歡啤酒的一定要來嘗嘗德國(guó)的啤酒(個(gè)人覺得捷克啤酒口感更好)，啤酒種類高達(dá)5000多種，境內(nèi)有1000多家啤酒廠，啤酒品牌更是數(shù)不勝數(shù)，酒精度一般在4.8-7度(不包括果啤)，也有20度的啤酒。夏天河邊與友人來上幾瓶，陪著香腸，也不乏愜意。
    土耳其肉夾饃：Döner一定是留德華的福音，3、4歐就能買一個(gè)色香味俱全，分量十足，吃一口，想一口的美食。里面夾著牛羊肉，洋蔥，生菜，黃瓜，西紅柿，配上各種調(diào)料，仔細(xì)品味那來自清真的香味，閉上雙眼，回憶多年前路邊烤羊肉串的肉香和孜然味，足以勾起人們內(nèi)心對(duì)家鄉(xiāng)的思念。