【主題】遠(yuǎn)離垃圾食品，健康從我做起
    【會(huì)議時(shí)間】下午第一節(jié)課
    【會(huì)議地點(diǎn)】電教室
    【出席人員】八年級(jí)全體學(xué)生及班主任
    【會(huì)議形式】講座交流結(jié)合
    【會(huì)議流程】
    一、簡(jiǎn)介食品安全的重要性。
    燕子去了，有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開(kāi)的時(shí)候?？墒?，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來(lái)的時(shí)候嗎? 健康，何等重要!生命，何等珍貴! 我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
    常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
    二、回顧近幾年來(lái)的食品安全事件。(課件展示)
    2008年以來(lái)發(fā)生的“三聚氫胺”奶粉、廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里; “地溝油”、上海染色饅頭、遼寧毒豆芽等等食品安全事件頻頻發(fā)生，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。
    03 年那場(chǎng)席卷全球的 sas 侵襲，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚， 就在我們的身旁，武威市某幼兒園2007年9月19日部分兒童出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、肚子痛等癥狀，被送往醫(yī)院診治。后經(jīng)查實(shí)導(dǎo)致發(fā)生59名兒童集體食物食物中毒的原因是兒童食用帶有病菌的食物后發(fā)病。
    上述事件都是食品當(dāng)中違規(guī)添加非食用級(jí)的食品添加劑而造成食品污染，損害人們的身體健康。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù)。 大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
    三、介紹十大垃圾食品及其危害。(課件展示)
    世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”
    油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 燒烤類(lèi)食品
    餅干糖果類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 碳酸飲料類(lèi)食品
    方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品
    四、讓學(xué)生談?wù)勊麄兿矚g的零食有哪些。
    五、出示圖片，了解辣片、垃圾果凍、劣質(zhì)飲料的制作過(guò)程。(課件展示)
    六、學(xué)生談?wù)動(dòng)^后感。
    七、重申垃圾食品的危害。
    口味適合中學(xué)生的習(xí)慣。這些“三無(wú)”零食，大都采用色素等添加劑制作，色彩誘人，吃起來(lái)“甜、酸、辣”，迎合中學(xué)生的口味。
    滿足自己的欲望，零食的誘惑，大有“千金散盡還復(fù)來(lái)”的氣概! 世界衛(wèi)生與經(jīng)濟(jì)發(fā)展組織指出：中國(guó)零食制作粗糙，控菌指標(biāo)低，對(duì)人的身體發(fā)育影響不良，不適宜入口……
    湖南曾有一個(gè)小男孩因吃了過(guò)了保質(zhì)期的零食而死亡……
    中學(xué)生正處于長(zhǎng)身體的特殊時(shí)期，對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比成年人相對(duì)要多，我們學(xué)校允許學(xué)生每日三餐以外吃點(diǎn)水果和喝點(diǎn)牛奶，能夠?yàn)樯眢w發(fā)育提供一定的能量和營(yíng)養(yǎng)素，但多吃零食，雖然滿足了"嘴"的要求，到吃飯時(shí)卻吃不下去了，造成主次顛倒，影響食欲，妨礙消化系統(tǒng)功能，結(jié)果損害了身體健康。
    八、探討確保食品安全，避免食品安全事件的發(fā)生。
    交流后明確：
    1、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品等，要仔細(xì)查看食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú) QS 標(biāo)識(shí)，要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和三無(wú)產(chǎn)品。
    2、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘，漬脂類(lèi)食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
    3、不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
    4、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品。
    5、少吃油炸、油煎食品
    6、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
    7、不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品)。
    九、學(xué)生發(fā)言，談自己對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，并在課下寫(xiě)成書(shū)面材料。
    小編精心