高威理工學(xué)院提供預(yù)科、本科及研究生課程，共有五個(gè)學(xué)院，分別是商學(xué)院、人文學(xué)院、旅游及餐飲學(xué)院、工程學(xué)院和理學(xué)院。
    高威理工學(xué)院所設(shè)專業(yè)
    (1)人文科學(xué)學(xué)院 國(guó)家證書(shū)課程包括：繼承權(quán)研究、宗教研究 文學(xué)學(xué)士課程包括：繼承權(quán)研究、宗教研究、神學(xué)研究和商業(yè)實(shí)踐
    (2)工程學(xué)院 國(guó)家證書(shū)課程包括：建筑工程、土木工程、機(jī)械工程、工業(yè)工程、園林管理技術(shù)、建筑物管理、醫(yī)學(xué)設(shè)備制造、工業(yè)設(shè)計(jì)、制造業(yè)技術(shù) 理學(xué)學(xué)士課程包括：施工管理、所有權(quán)研究、軟件管理系統(tǒng)
    (3)自然科學(xué)學(xué)院 國(guó)家證書(shū)課程包括：水產(chǎn)業(yè)科學(xué)、生物科學(xué)、制藥科學(xué)、物理學(xué)、應(yīng)用微生物與生物化學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、應(yīng)用生物制藥學(xué)、商業(yè)研究、軟件發(fā)展 理學(xué)學(xué)士課程包括：物理學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、應(yīng)用生物制藥學(xué)、軟件發(fā)展、應(yīng)用生態(tài)學(xué)、商業(yè)信息
    (4)酒店與飲食研究學(xué)院 國(guó)家證書(shū)課程包括：酒店管理、專業(yè)烹調(diào)術(shù) 文學(xué)學(xué)士課程包括：酒店管理