每天每天繁重的學(xué)習(xí),學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了5.24高考每日食譜,幫助大家有個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)日,同時(shí)也祝高三考生們能夠取得優(yōu)異的成績(jī)。
目錄 |
早餐 |
午餐 |
晚餐 |
早餐
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雞粒青菜綠豆粥
材料:雞腿肉,姜片,綠豆,大米,青菜,鹽少許
做法:1、去皮去骨雞腿肉適量切小粒、姜片、泡好的綠豆、大米一起下鍋煮。
2、快好時(shí)放入青菜碎,然后加少許鹽調(diào)味。
午餐
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青椒肉絲
菜譜簡(jiǎn)介:家里餐桌上出現(xiàn)頻率頗高的一道的家常小炒,極受歡迎,百吃不厭,老少皆宜,搭配米飯或面條皆宜,無論是入口微辣鮮香的味覺享受,還是小鮮肉與碧綠青椒交織的明亮色澤,都能充分調(diào)動(dòng)人的食欲。
材料:后腿精肉絲100g,大青椒條 200g,小炒料包 30g
做法:1、鍋中加入30克油(約兩湯匙)燒熱,放入肉絲炒制9成熟倒出備用;
2、鍋內(nèi)加入油30克(約兩湯匙)燒熱,下青椒絲炒至斷生,然后放入炒好的肉絲;
3、根據(jù)個(gè)人口味加入小炒料包,炒均勻即可。
晚餐
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蒜香手撕茄子
菜譜簡(jiǎn)介:這道蒜香手撕茄子,主料只有茄子和大蒜,制作非常簡(jiǎn)單。菜品蒜香濃郁,口感嫩滑,真的非常非常下飯。 茄子富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、礦物質(zhì)等。其性寒,味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),具有活血化淤、清熱消腫、寬腸的功效。 大蒜性溫,味辛平;入脾、胃、肺經(jīng)。有抗菌消炎的作用,可保護(hù)肝臟,調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)心血管,抗高血脂和動(dòng)脈硬化,抗血小板凝集。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3—5克。
材料:長(zhǎng)茄子2個(gè)、蒜1頭、紅辣椒適量、綠辣椒適量、香蔥適量。
做法:1、準(zhǔn)備食材。長(zhǎng)茄子2個(gè)、蒜1頭、紅辣椒適量、綠辣椒適量、香蔥適量。
2、將茄子清洗干凈,然后切成兩瓣。放入蒸鍋中,大火蒸12分鐘左右,蒸好后晾涼備用。(蒸的時(shí)間長(zhǎng)短主要看茄子的大小)
3、趁蒸茄子的時(shí)候,將紅綠辣椒切成丁、香蔥切碎備用。
4、將大蒜杵成蒜泥備用。
5、將蒜泥放入小碗中,然后放入半勺鹽、半勺雞精、1勺糖、2勺香醋、3勺生抽、幾滴香油調(diào)成碗汁備用。(因?yàn)樯橹杏宣}味,所以放鹽的時(shí)候一定要注意,不要過量)
6、將晾涼的茄子撕成條放入碗中。
7、吃的時(shí)候,將紅綠辣椒、香蔥末撒在茄條上,然后再淋上碗汁即可上桌。
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