早晨雖然時(shí)間緊，也要換著花樣吃。今天做的是蛋包飯，顏值高，看著就流口水，再搭配一碟小菜，一杯豆?jié){，完美的早餐，帶來一天好心情。下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編整理的蛋包飯的做法，快去做做看吧!
    蛋包飯的做法
    用料：剩米飯 1碗;;雞蛋 3個(gè);胡蘿卜 50g;黃瓜 50g;圓白菜 50g;火腿 50g;鹽 適量;雞精 1g;淀粉 2g
    做法步驟
    1、胡蘿卜、黃瓜、火腿切丁，圓白菜切絲
    2、熱鍋放油，放入米飯翻炒
    3、加入切好的菜丁翻炒;加入適量鹽、雞精，小火翻炒均勻后盛出
    4、雞蛋打散，加入適量水淀粉攪勻
    5、熱鍋燒油，倒入攪散的蛋液攤成蛋餅liuxue86.com
    6、蛋液未全凝固時(shí)在一邊倒上炒好的米飯
    7、蛋餅對(duì)折，壓緊邊緣，繼續(xù)煎一會(huì)
    8、搭配一疊小菜，一杯豆?jié){，元?dú)庠绮蛜
    小貼士
    雞蛋加一點(diǎn)兌水的淀粉更容易成型; 蔬菜可隨意添減，家里有什么放什么即可; 蛋餅里的米飯不能放太多，不然捏不緊邊緣會(huì)散開。