越來越多的學(xué)生會選擇去英國留學(xué),那么英國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置是怎么樣呢?和出國留學(xué)網(wǎng)一起來看看吧!下面是小編整理的英國留學(xué)專業(yè)的資訊,歡迎閱讀。
英國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)名校課程設(shè)置
1. 倫敦大學(xué)國王學(xué)院(King’s College London)
倫敦國王學(xué)院小編覺得大家應(yīng)該很熟悉,全球 20 強頂尖名校,英國金三角名校和羅素大學(xué)集團的知名大學(xué),營養(yǎng)學(xué)專業(yè) Times 英國排名第一,無論是學(xué)校實力還是專業(yè)實力都很強勁。
開設(shè)了2個營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè):營養(yǎng)學(xué) Nutrition和飲食營養(yǎng)學(xué) Dietetics
其中營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主干課程有:
營養(yǎng)學(xué)研究技巧(Nutrition Research Skills)
營養(yǎng)學(xué)原理(Principles of Nutrition)
公共健康營養(yǎng)(Public Health Nutrition)和臨床營養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)。
飲食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的主干課程有:
飲食治療(Diet Therapy)
臨床科學(xué)和治療學(xué)(Principles of Clinical Science & Therapeutics),
溝通與健康促進(jìn)(Communication & Health Promotion)
專業(yè)實踐(Professional Practice)
高級飲食治療與藥物(Advanced Diet Therapy & Medicine)
食品服務(wù)與烹調(diào)管理(Food Service & Catering Management)
社會政策與健康管理(Management Health & Social Policy)。
倫敦大學(xué)國王學(xué)院一流的教學(xué)質(zhì)量當(dāng)然是不必說的,所以大家在這里可以接受到營養(yǎng)學(xué)權(quán)威專家的指導(dǎo),而且本課程的理論性和實踐性都比較強,學(xué)生在接受這方面學(xué)習(xí)后在許多營養(yǎng)學(xué)研究和實踐上能夠有很大的突破和進(jìn)展。
考核方式:不單單只有論文和書面考試也包括平常的討論小組和研究計劃。
申請要求:雅思要求非常高,要求雅思 7.0 單項不低于 6.0。不對對于雅思成績好的筒子也是很有利的。
2. 利茲大學(xué)(The University of Leeds)
利茲大學(xué)是擁有百年歷史的英國頂尖大學(xué)之一,可謂是自帶光芒,世界百強名校,英國“常青藤”——羅素大學(xué)集團成員,六所英國“紅磚大學(xué)”之一。利茲大學(xué)作為生物和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的老牌名校,其食品科學(xué)在全英是首屈一指。營養(yǎng)學(xué)專業(yè) Times 英國排名第二。
專業(yè)設(shè)置:Food Science(食品科學(xué))
其主要課程有:
食品化學(xué)(food chemistry)
生物化學(xué)(biochemistry)
生物技術(shù)(biotechnology)
營養(yǎng)與健康 (nutrition and health)
食品加工(food processing)
微生物學(xué)(microbiology)
質(zhì)量保證( quality assurance)
食品法(food law)等
課程設(shè)置得較為全面,學(xué)習(xí)內(nèi)容也較為豐富。利茲大學(xué)還有個優(yōu)勢是圖書館是全英國最大的大學(xué)圖書館之一,大家在課堂里聽完名師們的講解業(yè)余不妨多泡圖書館,課內(nèi)和課外結(jié)合更能幫助自己全面提升。
申請要求:(雅思要求不算高,不過要求有專業(yè)背景)雅思 6.0,要求生物、化學(xué)、醫(yī)學(xué)相關(guān)的專業(yè)背景,或者相關(guān)工作經(jīng)驗。
3. 薩里大學(xué)(The University of Surrey)
薩里大學(xué)的世界排名雖然沒有特別好,但是在英國本土發(fā)布的三大大學(xué)排名中都位列前茅。尤其是在英國《衛(wèi)報》2016 英國大學(xué)排名中,薩里大學(xué)名列第 4 位,僅次于劍橋牛津和圣安德魯斯。營養(yǎng)學(xué)專業(yè)在英國也一直是名列前茅。
專業(yè)設(shè)置:MSc in Food Management(食品管理碩士)
核心課程:Consumer Behaviour in the Food Industry; Financial Management;Food Services Marketing; Organisational Behaviour; Policy Issues in the FoodChain; Innovation and New Product evelopment
Research Methods
可能薩里大學(xué)食品管理碩士表面上比較沒底氣的一點是它們的課程設(shè)置側(cè)重管理知識,但實際上它們卻將管理技能和食品產(chǎn)業(yè)有機地結(jié)合了起來。從這一點上來說,這門課程卻是另辟蹊徑,值得學(xué)習(xí)。而且薩里大學(xué)歷來重視研究的創(chuàng)新及教學(xué)課程的改革,課程越發(fā)與學(xué)生將來的就業(yè)相關(guān),所以在薩里學(xué)習(xí)更能幫助自己在進(jìn)入職場前積累一定的知識與能力。
申請要求:雅思 6.5
4. 諾丁漢大學(xué)(The University of Nottingham)
諾丁漢大學(xué)也是棒棒的,英國常春藤聯(lián)盟羅素大學(xué)集團成員,是一所老牌世界名校了,歷史豐富呀。營養(yǎng)科學(xué)碩士學(xué)位的課程是由生物科學(xué)學(xué)院開設(shè)的,該學(xué)院設(shè)計的課程內(nèi)容涉及面廣,受到英國營養(yǎng)基金會的認(rèn)可。
專業(yè)設(shè)置:Nutritional Sciences Masters MSc (營養(yǎng)科學(xué)碩士)
核心模塊:Fundamentals of Nutrition; Research Skills in Nutrition; Molecular Nutrition Public Health Nutrition; Nutrition and Metabolism; Systematic Review in Nutrition
諾丁漢其實也算是高富帥了,有錢有顏,諾丁漢的研究經(jīng)費比很多大學(xué)充足了不是那么一點點,人家還有 7 座圖書館,從各方面保證了大家的研究學(xué)習(xí)呀,這是求贊的節(jié)奏呀。
申請要求:對申請者的專業(yè)要求比較嚴(yán)格,要求要有營養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)或生物科學(xué)等本科學(xué)歷。英語雅思成績的要求為 6.5.
5. 雷丁大學(xué)(University of Reading)
雷丁大學(xué)是一所集研究和教學(xué)一體的綜合大學(xué),位于英國一流大學(xué)之列。雷丁大學(xué)最大的優(yōu)勢的是它的學(xué)術(shù)水平是廣泛被認(rèn)可的,80%的科系在教學(xué)質(zhì)量評估中被評為“優(yōu)秀”。該校的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)也是很值得大家去申請學(xué)習(xí)的。還有在雷丁大學(xué)學(xué)習(xí)也是一種享受,因為雷丁大學(xué)的校園是英國最美的校園之一,建筑啥的都會讓人眼前一亮。
專業(yè)設(shè)置:Nutrition and Food Science(營養(yǎng)與食品科學(xué))
其主要課程有:
營養(yǎng)科學(xué)基礎(chǔ)(Science Base of Nutrition)
營養(yǎng)學(xué)(Nutrition),食品化學(xué)(Food Chemistry)
食品微生物學(xué)(Food Microbiology)
食品加工(Food Processing)
人類營養(yǎng)學(xué)(Human Nutrition)等。
申請要求:雅思 6.5
最后,雷丁大學(xué)的地理位置也是很棒的,可以領(lǐng)略倫敦的繁華與時代氣息,但是又沒城市中央那種嘈雜,交通也很便利。
英國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)名校課程是如何設(shè)置的?綜上所述就死相關(guān)信息介紹,我國經(jīng)濟在快速增長這是毋庸置疑的,漸漸地人們的注意力也會從事業(yè)慢慢轉(zhuǎn)到自身的健康,更加注重調(diào)節(jié)自身的營養(yǎng)與健康,所以社會的發(fā)展越好,人們對自身的越發(fā)關(guān)注,營養(yǎng)專業(yè)人才的需求越大。這樣說來,營養(yǎng)學(xué)人才是不缺乏市場的。