懷孕早期，孕媽媽會出現(xiàn)較為明顯的孕吐反應(yīng)，經(jīng)常會導(dǎo)致孕媽媽沒有胃口或者是偏好于某種食物。為了讓孕媽媽不被孕吐折磨，并且能夠攝入足夠的營養(yǎng)，接下來出國留學(xué)網(wǎng)小編要為你支幾招，教你如何選擇開胃的食物。
    早孕反應(yīng)最佳的營養(yǎng)食物
    妊娠初期，約半數(shù)婦女在停止月經(jīng)6周左右會出現(xiàn)低燒、頭暈、乏力、嗜睡、流涎、食欲不振、喜食酸物、厭惡油膩、惡心、晨起嘔吐等，這就是"早孕反應(yīng)"，在第8~10周反應(yīng)最重。這是孕卵發(fā)育過程中的激素作用以及母親為適應(yīng)胎兒的變化而產(chǎn)生的身體神經(jīng)內(nèi)分泌變化的影響。這時，孕婦消化系統(tǒng)的生理功能減弱，胃酸及胃蛋白酶分泌減少，胃腸平滑肌張力降低，故喜酸食、厭油膩。由于胃排空時間延長，孕婦常感上腹飽滿產(chǎn)生呃逆。
    為防止因早孕反應(yīng)引起孕婦營養(yǎng)不良，要設(shè)法促進孕婦的食欲，在食物的選擇、加工及烹調(diào)過程中，注意食物的色、香、味，同時根據(jù)個人的經(jīng)濟能力、地理環(huán)境、季節(jié)變化來選擇加工、烹調(diào)食物，使孕婦攝入最佳的營養(yǎng)素。
    具體來說，要注意以下幾點：
    1、食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官，同時還要清淡爽口、富有營養(yǎng)。
    如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富，易誘發(fā)人的食欲。
    2、選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐。
    如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀，大米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。
    3、食品要對味，烹調(diào)要多樣化，并應(yīng)盡量減少營養(yǎng)素的損失。
    可根據(jù)孕婦的不同情況和嗜好，選擇不同的原料和烹調(diào)方法來加工食物。如孕婦有嗜酸、嗜辣和其他味道的愛好，烹調(diào)食物時可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹調(diào)過程中盡量減少營養(yǎng)素的損失，如洗菜、淘米次數(shù)不能過多，不能切后洗菜、泡菜，不能用熱水淘米。蔬菜在烹調(diào)過程中應(yīng)急火快炒，與動物性食物混合烹調(diào)時應(yīng)加少量淀粉，因淀粉中有還原型谷胱甘肽，對維生素C有保護作用。
    4、在進食過程中，保持精神愉快。
    如進食時聽輕音樂，餐桌上可放一些鮮花，這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胚胎的正常發(fā)育。