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        蘋果的吃法有哪些

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            俗話說:“每日一蘋果,醫(yī)生離開我”。蘋果是美味又健康的食物。下面,出國留學網(wǎng)為您帶來“蘋果的吃法有哪些”,歡迎大家的閱讀,更多內(nèi)容盡在出國留學網(wǎng)。
            一、蘋果的吃法有哪些
            1.奶香蘋果煎餅
            用料:紅富士蘋果2個(中等大小),面粉50克,白糖30克,奶油20克,雞蛋一個,牛奶約120毫升,炒熟的黑芝麻適量;
            做法:
            1.蘋果洗凈后去皮去核,再切成小丁待用;
            2.將奶油放入鍋內(nèi),小火,待奶油融化后倒入蘋果丁與白糖,炒勻(此時會用湯汁出來);
            3.蓋上鍋蓋,小火,燜至蘋果丁變色變軟湯汁收干后打開鍋蓋,加入炒熟的黑芝麻炒勻后舀出待用;
            4.將雞蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌勻;
            5.加入面粉,將其攪拌成無顆粒狀的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒時面糊要呈一條不間斷的線,這樣才能攤出薄薄的餅出來);
            6.用廚房專用紙粘少許油,在平底鍋內(nèi)涂擦一遍,然后將鍋子燒熱,用勺了舀適量的面糊倒在鍋內(nèi),一邊轉(zhuǎn)動鍋子,使面糊攤成一個圓形的薄餅;
            7.待面糊煎至表面凝固后將其翻面;
            8.取適量先前炒好的蘋果餡料呈扇形地鋪在煎餅的四分之一的面積上(餅皮的邊緣不要鋪,以免折疊后漏出),然后將餅皮對折兩次成扇形,最后再將其煎至兩面金黃后即可出鍋。
            2.蘋果生地蜜飲
            做法:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
            3.蘋果金桔飲
            做法:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
            4.蘋果楂棗粥
            做法:蘋果1個(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補虛健脾、除淤消積的功效。
            5、蘋果山藥湯
            做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
            本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。
            6.玉容丹
            做法:鮮蘋果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。