幼兒科學(xué)教學(xué)具有生活化、生成化、可持續(xù)性、多樣性等特點(diǎn)。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了以下內(nèi)容“小班幼兒科學(xué)活動(dòng)：《香香的沙拉》”，供大家參考！
    小班幼兒科學(xué)活動(dòng)：《香香的沙拉》
    活動(dòng)目標(biāo)
    （一）認(rèn)識(shí)多種蔬菜，用撕貼的方法制作果蔬沙拉
    （二）進(jìn)一步體驗(yàn)自制食物的樂(lè)趣，知道多吃蔬菜有益身體健康。
    活動(dòng)重難點(diǎn)
    （一）重點(diǎn)：說(shuō)出蔬菜的名字，認(rèn)識(shí)顏色，了解沙拉的制作方法
    （二）難點(diǎn)：愿意多吃有益身體健康的蔬菜
    活動(dòng)準(zhǔn)備
    （一）有蔬菜形狀的紙張若干，蔬菜沙拉圖片，小熊菜園的圖片，一次性盤(pán)子，廢物筐、糊。
    （二）《美工》第18頁(yè)。
    活動(dòng)過(guò)程
    （一）小熊的菜園蔬菜多
    1.觀察圖上小熊種植的菜園，引起聯(lián)想。
    教師：這是什么地方呀？原來(lái)是小熊家的菜園。
    2.說(shuō)出菜園里蔬菜的名稱(chēng)和顏色
    菜園里種了許多的蔬菜，我們來(lái)看看都有什么菜。（幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)，教師出示相應(yīng)菜的卡片。）因?yàn)槭卟擞懈鞣N各樣的顏色，可漂亮了。所以小熊愛(ài)吃蔬菜，吃了蔬菜它就能長(zhǎng)得壯壯的。
    （二）我拌的沙拉營(yíng)養(yǎng)好。
    1.幼兒自由討論蔬菜的吃法
    教師：寶寶們的顏色這么漂亮，背養(yǎng)這么豐富，那我們可以怎么吃它們呢？
    2.幼兒和數(shù)師一同總結(jié)吃法，引出“蔬菜沙拉”。
    教師：把新鮮的蔬菜弄碎了，加上沙拉醬，就能變成好吃又有營(yíng)養(yǎng)的食物。
    出示的“蔬菜沙拉制作圖”，嘗試說(shuō)一說(shuō)制作方法。
    教師：看一看這幅“蔬菜沙拉制作圖”，你發(fā)現(xiàn)了它是怎么做出來(lái)雙手把蔬菜輕輕撕下來(lái)，放到盤(pán)子里，用幅糊當(dāng)沙拉醬在蔬菜上拌一拌。
    3.在小盤(pán)子內(nèi)的沙拉上進(jìn)行自由、大膽的創(chuàng)作。（“擠醬”、放辣醬—涂色；“撤芝麻”、放胡椒粉一一點(diǎn)色；或者用細(xì)屑裝點(diǎn)等。）
    教師：小明友，請(qǐng)你也開(kāi)始動(dòng)手做我們的美味沙拉吧！
    （三）營(yíng)養(yǎng)沙拉品嘗會(huì)
    幼兒將做好的“蔬菜沙拉”和同伴分享并交流。
    向好朋友介紹一下，你的沙拉用了哪些蔬菜？味道怎樣？
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