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    高考食譜推薦：枸杞山藥燉牛腩
    
    主料：牛腩500克，山藥100克
    輔料：胡蘿卜1根，枸杞5克，芹菜葉5克
    調(diào)料：食鹽5克，姜5克，料酒10克，小蔥3根，水5升
    做法：
    1.準備好所需食材，將胡蘿卜和山藥切塊，牛腩清洗干凈，切大塊
    2.將牛腩放入湯鍋中，加入5升水，加入蔥、姜、料酒，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉2個小時
    3.加入切好的胡蘿卜和山藥塊，小火燉半個小時，加入適量鹽調(diào)味、加入枸杞，燉1-3分鐘
    4.出鍋裝碗，撒上適量新鮮洗凈的芹菜葉裝飾即可