芒種節(jié)氣的到來，對于吃貨們意味著又進(jìn)入了新的一輪美食開始。芒種節(jié)氣的到來，吃什么東西好呢？在吃的方面要注意什么呢？下面由出國留學(xué)網(wǎng)小編帶大家了解一下，希望大家喜歡，僅供參考。
    
    芒種節(jié)氣宜吃食物
    1.君踏菜
    寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康一分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃，同時因為它也是一種可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非堂喜歡君踏菜。
    2.黃瓜
    夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛。
    還會引起映雪功能失調(diào)，消化不良，話當(dāng)攝入涼性謐菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱污火。
    排毒通便。經(jīng)常吃黃瓜可以有涼血的作用，因為黃瓜屬于涼性的食物，水分比較多，而且含有的鉀元素和鈉元素很豐富，可以適合夏季食用，對于補充豐富的水分和礦物質(zhì)有好處。
    4.雞蛋
    芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“癥夏”考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。
    5.酸梅湯
    酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種?！侗静菥V目》記載：“梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅?！痹摐澈现校袣馍⒂?，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
    6.芒種茶
    茶葉具有清熱解毒，提神醒腦的作用，確實有這樣的功效和作用。芒種節(jié)氣時，在我國某此
    地區(qū)有飲茶的習(xí)俗，說是不飲芒種茶，會一夏苦難熬，所以，在芒種這天喝些芒種茶可以保證整個夏天不會犯困。
    7.青梅
    在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
    8.薏米
    菁米是清除體內(nèi)溫毒的好食物，又有抗癌作用，盛夏時節(jié)陽雨連綿，空氣溫黏，很多人都會
    “傷暑”，芒種節(jié)氣會出現(xiàn)濕氣重的情況，所以說吃一些具有去濕氣的食物是不錯的選擇，可以有潤腸通便，消腫的效果，同時薏米對于有腸胃功能障礙的人來說，還有很好的養(yǎng)胃的效果。
    9.楊梅
    楊梅有“果中瑪瑙”的美譽，具有清熱利濕，解暑生津，和胃消食等功效。從芒種節(jié)氣開始，適量食用能消暑解膩，預(yù)防各種濕熱引起的不適。
    
    飲食養(yǎng)生
    1、多補水，要午休
    中國有些地方有諺語說：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們在這個時節(jié)的懶散。醫(yī)生提醒，首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長夜短，午休可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種時氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節(jié)，要注意補充水分，多喝水。
    2、勤換衣，勤洗澡
    芒種過后，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達(dá)到健身防病之目的。
    3、飲食宜清淡
    飲食調(diào)養(yǎng)方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯?！痹趶?qiáng)調(diào)飲食清補的同時，告誡人們食勿過咸、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。
    老年人因機(jī)體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度地硬化，飲食宜清補為主，輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。