端午節(jié)即將來臨，吃粽子是我們的一個習(xí)俗，我們可以通過教案來教會孩子們?nèi)绾伟兆?。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“幼兒園端午節(jié)包粽子教案大班”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
    幼兒園端午節(jié)包粽子教案大班（一）
    一、活動目標(biāo)
    1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
    2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
    3、幼兒能互相幫助，體驗(yàn)合作包粽子的樂趣。
    本次活動的重點(diǎn)：了解粽子的來歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。
    本次活動的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。
    二、活動準(zhǔn)備
    1、有濕度的碎泥。
    2、粽葉若干、橡皮筋。
    3、范例、課件。
    三、活動過程
    1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。
    （1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子？
    （2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
    我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。
    2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。
    （1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。
    （2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
    （3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。
    （4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
    （5）平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？
    3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動感興趣。
    （1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。
    （2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
    a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長。
    b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
    c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
    d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
    4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進(jìn)行指導(dǎo)。
    四、活動總結(jié)
    活動前，根據(jù)幼兒的問題設(shè)計、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn)?；顒又校膭钣變焊鶕?jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類展示。
    幼兒園端午節(jié)包粽子教案大班（二）
    一、活動目標(biāo)
    1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
    2、喜歡勞動，樂于參加家務(wù)。
    3、初步了解包粽子的方法。
    二、活動準(zhǔn)備
    視頻（端午節(jié)，如何包粽子）、粽葉、細(xì)線、已經(jīng)弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。
    三、活動過程
    1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？
    小朋友：粽子。
    老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師??？
    小朋友：愿意。
    老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
    小朋友：可以。
    老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
    2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
    （提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分。
    老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋，粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
    四、活動延伸
    告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
    五、活動反思
    在設(shè)計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。