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    年度食品監(jiān)管工作計劃【篇1】
    __年，我局紀檢監(jiān)察工作總體要按照__屆中央紀委五次全會、省紀委八屆八次全會、市紀委三屆八次全會、縣紀委十一屆七次全會及全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)黨風廉政建設工作會議的部署，緊緊圍繞發(fā)展大局，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，創(chuàng)新機制，嚴格執(zhí)行黨風廉政建設責任制，進一步加強干部隊伍作風建設，著力構建懲治和預防腐敗體系，努力推進反腐倡廉工作取得新進展，確保食品藥品安全和監(jiān)管隊伍安全，為海峽西岸綠色腹地食品藥品安全先行區(qū)建設提供有力保障。
    一、強化監(jiān)督職能，保證上級和局黨組決策部署的貫徹落實
    (一)嚴明黨的政治紀律，維護黨的集中統(tǒng)一。要加強對貫徹落實科學發(fā)展觀的監(jiān)督檢查，督促全局黨員干部認真執(zhí)行政治紀律，增強責任意識和垂管意識，提高政治敏銳性和政治鑒別力，始終在思想上、政治上、行動上與黨中央保持高度一致。要嚴肅查處違反政治紀律的行為，堅決維護黨中央的權威，保證科學發(fā)展觀的貫徹落實，保證省、市、縣局決策部署的貫徹落實。
    (二)加強效能監(jiān)察，督促監(jiān)管政策落實。要圍繞市局和縣委、縣政府部署的中心工作，開展對食品藥品監(jiān)管政策措施執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，重點要加強對食品藥品安全專項整治工作任務落實情況的監(jiān)督檢查，促進各項監(jiān)管政策措施落實到位;開展對機關工作效能的監(jiān)督檢查，重點加強對首問負責制、限時辦結制、一次性告知制的監(jiān)督以及投訴受理事項的督查，督促機關改善管理、改進工作作風。
    (三)著力執(zhí)法監(jiān)察，規(guī)范行政權力運行。一是積極推進電子政務和網(wǎng)上審批。進一步深化信息公開，增強行政透明度，努力打造“陽光藥監(jiān)”。二是強化對行政許可、行政執(zhí)法、抽驗檢測、認證換證、現(xiàn)場核查等容易產生腐敗問題的關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)控。通過行政許可受理、審查、審批三分離，稽查辦案辦、審分離和案審委員會合議制，許可和認證檢查員廉政承諾報告制以及現(xiàn)場動態(tài)跟蹤監(jiān)督等，加強事前防范和事中監(jiān)督把關。三是自覺接受人大、政協(xié)以及社會各界的監(jiān)督，充分發(fā)揮特邀監(jiān)督員與民評、效能監(jiān)督員的作用，組織開展明查暗訪和督查評議活動，不斷推進我們的工作。
    (四)加強廉政監(jiān)察，促進領導干部廉潔從政。認真學習貫徹中共中央新頒布的《中國共產黨領導干部廉潔從政若干準則》，把領干部執(zhí)行《廉政準則》情況作為監(jiān)督重點，認真抓好黨組議事規(guī)則、述職述廉、誡勉談話、函詢質詢、廉政檔案以及黨員領導干部個人重大事項報告等廉政各項制度的落實，促進領導干部廉政勤政。
    二、落實責任制，深化反腐倡廉領導機制和工作機制
    堅持以黨風廉政建設責任制為龍頭，強化領導干部黨風廉政責任意識，扎實推進反腐倡廉工作開展。
    (一)落實“一崗雙責”。一要層層簽訂責任書。局黨組主要領導與局黨組成員簽訂黨風廉政建設責任書，分管領導與所分管股負責人簽訂黨風廉政建設責任書，股室負責人與股室成員簽訂責任書，進一步明確規(guī)定責任目標和工作要求，促進“一崗雙責”的落實。二要把反腐倡廉建設列入重要議事日程，納入監(jiān)管工作總體規(guī)劃，一起部署、一起檢查、一起落實，并對反腐倡廉工作任務進行責任分解，逐級落實責任到人。三要定期召開專題工作會議，及時掌握和全面分析黨風廉政建設情況，研究解決存在的突出問題的措施，推進反腐倡廉工作任務的落實。
    (二)完善督查考核機制。一是紀檢監(jiān)察部門要加強組織協(xié)調，強化對工作部署落實情況的定期檢查和專項督查，加強對廉潔自律各項規(guī)定落實情況的監(jiān)督檢查，尤其要突出對各單位“一把手”廉潔自律情況的跟蹤督查。二是繼續(xù)將黨風廉政建設責任制考核納入績效考評范圍，實行“一票否決”，推進工作順利開展。同時，要積極探索社會廉政評價辦法，推進責任、預防、監(jiān)督“三位一體”工作機制的形成。
    (三)加大追究問責力度。對責任制落實不力或執(zhí)行效果不明顯，導致發(fā)生責任事故或屢發(fā)腐敗問題，造成財產損失和不良影響的，對有關責任人員，要按照責任制的規(guī)定，依照黨紀政紀以及《行政效能問責暫行辦法》，嚴肅追究責任，加大查處力度，堅決維護黨紀條規(guī)的嚴肅性。
    三、突出制度建設，進一步構建懲防體系
    要按照__在中央紀委五次全會上強調的加強反腐倡廉制度建設的要求，積極推進我局反腐倡廉制度創(chuàng)新，最大限度減少腐敗滋生的土壤和條件。
    (一)建立完善廉政教育制度。一是堅持和完善黨組中心組學習和“每周一學習、每季一討論、每年一調研”學習制度，建立健全主要負責同志講廉政黨課、黨性定期分析會、反腐倡廉專題民主生活會等制度，不斷提高教育的科學性、規(guī)范性、有效性。二是不斷改進教育方法，通過反腐倡廉集中學習和“雙示”教育、崗位廉政教育等多種形式，分層次、有針對性地開展經常性的理想信念和廉潔從政教育。首先，重點要抓好學習、宣傳和貫徹《中國共產黨領導干部廉潔從政若干準則》，要將其作為黨組中心組學習、領導干部培訓和紀檢監(jiān)察干部培訓的重點內容，不斷強化黨員干部廉潔從政意識。第二，要加強節(jié)假日等腐敗現(xiàn)象易發(fā)時期的教育，通過開展“廉政教育月”活動等，及時進行廉政教育提醒，實現(xiàn)預警防范。第三，要加強對許可審批、稽查辦案等重點領域人員的教育，引導他們明確崗位職責，認清權力風險，強化廉政意識。三是不斷豐富和拓展廉政宣教途徑，積極推進機關廉政文化建設，開辟網(wǎng)上反腐倡廉教育宣傳欄目，充分發(fā)揮廉政文化的教育、滲透、導向、凝聚作用，讓反腐倡廉教育入眼、入耳、入心、入腦。
    (二)強化預防監(jiān)督制度建設。一是積極探索廉政風險防控機制建設。通過對行政監(jiān)管的重點崗位職責、關鍵業(yè)務流程、制度機制、外部環(huán)境等四個方面廉政風險的分析排查，確定易發(fā)生的管理漏洞和機制制度缺陷，預見可能發(fā)生的問題，有針對性地制定防控措施，著力形成以積極防范為核心、以強化管理為手段的科學防控機制，進一步增強廉政風險預警防范。二是建立健全權力運行監(jiān)控機制，不斷完善決策權、執(zhí)行權、監(jiān)督權既相互制約又相互監(jiān)督的權力結構和運行機制，重點探索壓縮行政自由裁量權實施辦法。三是加強對制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，保證反腐倡廉各項制度得到切實執(zhí)行。要強化問責機制，嚴肅查處違反制度行為，進一步增強制度執(zhí)行力。
    (三)建立健全懲處機制。建立健全腐敗案件及時披露、發(fā)現(xiàn)、查處機制，建立腐敗現(xiàn)象易發(fā)多發(fā)領域調查分析和專項治理制度，結合實際不斷健全黨風廉政建設責任制及其配套制度。要認真分析研究食品藥品監(jiān)管工作中違法違紀案件的特點和規(guī)律，提出懲治的對策措施，進一步發(fā)揮查辦案件在懲防體系中的促防功能，不斷研究新情況、解決新問題、總結新經驗。
    四、“糾、評、效”相結合，提升監(jiān)管效能和形象
    要緊緊圍繞“保增長、保民生、保穩(wěn)定”中心任務，不斷優(yōu)化政風行風，提高監(jiān)管工作績效，提升服務水平，樹立良好社會形象。
    (一)加大專項治理力度。一方面要繼續(xù)強化藥品安全專項整治，嚴厲查處制售假冒偽劣藥械違法行為，切實維護群眾的根本利益，促進社會和諧穩(wěn)定。另一方面要繼續(xù)以糾風工作為突破口，加強信訪舉報和案件查辦工作，深刻揭露和嚴肅查處隱藏在不正之風背后的腐敗行為，嚴肅查處違反政治紀律和組織人事紀律的案件;嚴肅查處利用審評審批、認證檢查、檢驗檢測、稽查處罰等權力，徇私舞弊、收受賄賂的案件;嚴肅查處玩忽職守、失職瀆職的案件;嚴肅查處行政執(zhí)法過程中以權謀私、損害人民群眾利益的案件。
    (二)深化機關效能建設。要著眼服務發(fā)展大局，以“為民、務實、清廉”作為工作的落腳點，認真貫徹落實省局《關于進一步加強和改進作風建設的意見》，努力把科學監(jiān)管理念落在實處。通過實施績效管理、落實效能制度、推進政務公開、強化效能督查考核，進一步增強服務意識，改進服務方式，完善服務體系，不斷提高服務水平和監(jiān)管創(chuàng)新能力。
    (三)擴大民主評議成果。要緊扣群眾關注的熱點和系統(tǒng)的薄弱點，選準民評主題，突出評議重點;要加強正面引導，大力宣傳我局政風行風建設經驗做法和先進典型事跡，提高社會認知度;要積極拓寬群眾廣泛參與的渠道，充分發(fā)揮政風行風熱線、網(wǎng)站、簡報、新聞媒體以及行風(效能)監(jiān)督員、評議代表的作用，通過多種形式傾聽群眾呼聲，在整改落實上見成效，不斷提高社會群眾滿意率，樹立系統(tǒng)良好形象。
    五、以提升素質為重點，加強紀檢監(jiān)察隊伍建設
    積極開展“做黨的忠誠衛(wèi)士、當群眾的貼心人”主題實踐活動和“訪基層、解民憂、思進取”主題教育活動，通過學習實踐，不斷提高紀檢監(jiān)察干部宗旨意識和業(yè)務能力。黨組要加強對紀檢監(jiān)察工作的領導，支持紀檢監(jiān)察工作，要重視加強紀檢監(jiān)察干部隊伍建設;要加大紀檢監(jiān)察干部培訓力度，著力提升紀檢監(jiān)察干部的理論素養(yǎng)和業(yè)務水平。紀檢監(jiān)察干部要要清正廉潔，敢于碰硬，剛直不阿，主動融入，積極參與，實現(xiàn)在參與中服務，在服務中監(jiān)督，在監(jiān)督中促進，努力推進黨風廉政建設和反腐敗工作再上新臺階。
    年度食品監(jiān)管工作計劃【篇2】
    食品科將在局黨組的正確領導和嚴格要求下，牢固樹立科學發(fā)展、安全發(fā)展理念，圍繞加強安全監(jiān)管、服務經濟建設和社會發(fā)展為主線，積極發(fā)揮職責效能，不斷創(chuàng)新服務手段，努力提升業(yè)務水平，全面履行食品安全行政執(zhí)法、監(jiān)督管理工作職責，現(xiàn)制定20_年食品安全監(jiān)督管理計劃如下：
    一、總體要求
    20_年食品監(jiān)管工作的總體要求是：通過對原食品監(jiān)管的質監(jiān)、工商、藥監(jiān)部門的工作職能的梳理，將監(jiān)管上各環(huán)節(jié)打通、整合、融合，破除“分段而治”格局，以“依法行政，嚴格把關，服務經濟，促進發(fā)展”為宗旨，按照規(guī)范化、法制化、科學化的要求，創(chuàng)新監(jiān)管理念，提升監(jiān)管水平，不斷強化食品生產經營日常監(jiān)管，深入開展各項專項整治，保持食品安全處于受控狀態(tài);積極探索食品監(jiān)管長效機制，推進從生產到流通、消費環(huán)節(jié)的一體化、全過程、高效能監(jiān)管;促進全縣食品生產經營行業(yè)健康發(fā)展，為推動實現(xiàn)社會經濟全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展做出新貢獻。
    二、工作目標
    (一)、理順食品安全監(jiān)管模式，摸清食品行業(yè)現(xiàn)狀，將部分監(jiān)管職能向基層隊所平穩(wěn)移交、無縫銜接，健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層食品安全監(jiān)管“四員”制度，合力構建高效食品安全監(jiān)管體系。
    (二)、全面落實食品生產經營許可準入制度，全盤掌握食品從業(yè)信息，建立食品安全信用檔案，全面推進監(jiān)管信息化管理。
    (三)、開展食品安全各項治理整頓，對高風險產品、重點地區(qū)的食品安全實施風險監(jiān)控及隱患排查，確保區(qū)域性、季節(jié)性食品質量安全，不發(fā)生食品安全責任事故。
    (四)、加強食品安全宣傳培訓工作，凸顯市場監(jiān)督局監(jiān)管職能，積極營造食品安全良好社會氛圍。
    (五)、加強隊伍綜合能力建設，持續(xù)改進效能作風，制定食品安全風險應急預案，提升食品安全突發(fā)事件的應急處置能力。
    三、具體任務
    (一)、明確責權分工，厘清監(jiān)管歸屬，做到監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)，無縫銜接，串起完整的食品安全監(jiān)管鏈條。
    1、作為食品安全監(jiān)管的職能科室，本著“全盤掌握、提綱挈領，抓大放小、有的放矢”的思路，有針對性的開展工作，即既要發(fā)揮監(jiān)管職能，對全縣食品安全監(jiān)管工作起到主導職責，又要將部分具體工作及時渡讓到基層隊、所，將監(jiān)管重心下移，責任落實到基層，形成齊抓共管、各司其職的管理模式。
    2、在總結歸納前期全縣鹵制品生產加工小作坊專項整治經驗的基礎上，通過與基層所和鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”的緊密配合，加快摸清全縣食品行業(yè)現(xiàn)狀，對所有涉及食品安全行業(yè)的具體數(shù)量、基本情況、誠信情況、產品(商品)的質量情況進行全面了解，將各項信息納入食品監(jiān)管檔案，為日常監(jiān)管工作向基層所移交做好“軟件”準備。
    3、擬定縣級食品生產加工小作坊的管理辦法，將生產、流通、餐飲領域各項證照辦理的許可、審核、日常監(jiān)管所需的流程圖、規(guī)范指南、執(zhí)法文書、執(zhí)行標準等修訂統(tǒng)一、整理完善，連同原食品生產經營企業(yè)(小作坊)、餐飲企業(yè)的信息報表及時向各轄區(qū)基層所移交。
    4、牽頭組織食品安全監(jiān)管工作交流會，將基層所原先未涉及的生產、餐飲領域的監(jiān)管工作進行溝通交流，相互促進提高。
    (二)、健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層食品安全監(jiān)管“四員”制度。
    1、提請縣政府或以食品安全委員會的名義與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂食品安全責任書，以基層監(jiān)管所為依托，建立健全食品安全包保責任制，強化轄區(qū)網(wǎng)格化管理，推進食品監(jiān)管工作關口前移、重心下移，加快形成食品監(jiān)管橫向到邊、縱向到底的工作體系。
    2、根據(jù)市場監(jiān)督管理局組建方案的要求，加快與原設立在縣衛(wèi)生局的食品安全委員會辦公室對接，承接相應職能，制定“四員”制度建設的相關文件和責任書，助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面落實基層食品藥品安全監(jiān)管“四員”制度，即每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定食品藥品安全管理員1名、食品藥品安全宣傳員1名，每個村(社區(qū))確定食品藥品安全協(xié)管員1名、食品藥品安全信息員1名。
    (三)、繼續(xù)推進食品質量安全市場準入制度。
    1、繼續(xù)抓好食品的市場準入工作，進一步嚴格工作程序，協(xié)同基層所加強對辦理食品生產許可證、流通許可證、餐飲服務許可證的注冊、變更、延續(xù)等行政許可，乳制品、保健品流通環(huán)節(jié)備案的各項資料審核力度，確保證照齊全方能進入食品領域，并在日常監(jiān)管中實行“低門檻進入、嚴要求管理、高隱患淘汰”的管理模式，確保食品行業(yè)的“進的來、出得去”。
    2、持續(xù)高壓開展查處取締無證無照工作，堅持“疏堵結合、以疏為主”原則，進一步促進行政許可審批權與監(jiān)管責任的合理對應，做到權責相符。食品科對本區(qū)域無證無照經營行為查處和監(jiān)管工作進行指導、協(xié)調、督查與考核;對于屢查不絕、屢禁不止的無證無照經營行為，違法情節(jié)嚴重、存在重大安全隱患的無證無照經營戶，配合市場監(jiān)管稽查大隊進行查處取締。
    3、通過“一企一檔”、“一戶一冊”的食品安全信用檔案的建立，結合各類別企業(yè)/作坊管理示范點的創(chuàng)建，完善食品經營主體行政違法和不良行為記錄，確保食品從業(yè)主體數(shù)據(jù)的真實性、可靠性，充分發(fā)揮食品安全信用檔案與執(zhí)法監(jiān)管的相互推動和促進作用。
    (四)、加強對食品領域的監(jiān)管，確保食品安全處于受控狀態(tài)。
    1、按照“統(tǒng)一管理、分類監(jiān)管、重心下移、層級負責”的原則，通過組織擬定縣內食品安全監(jiān)督管理計劃，由基層所負責對轄區(qū)內各類食品企業(yè)開展日常監(jiān)管，食品科開展定期及不定期的巡查、督查及業(yè)務指導，確保每年到基層所不少于四次，并在單位內部定期發(fā)布監(jiān)管公告，對各基層所轄區(qū)內食品安全監(jiān)管問題及食品安全隱患進行通報。
    2、突出難點重點，開展專項整治。結合群眾反應強烈、社會危害嚴重的難點熱點問題，以糧、油、米、酒、乳制品等為重點品種，以學校、農村為重點區(qū)域，以“三無產品”為重點打擊對象，深入開展食品安全專項整治，嚴格實行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度，加大對濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品行為的整治，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
    3、加強重要節(jié)日、重大活動期間的食品安全保障。食品科充分發(fā)揮綜合協(xié)調的職能，組織協(xié)調做好重要節(jié)日和重要活動食品安全協(xié)調監(jiān)管工作，確保食品安全各項保障工作安全、有序、高效運行。
    4、根據(jù)政府及上級部門工作安排，制定本年度縣級食品安全監(jiān)督抽查計劃，完成好質量監(jiān)測、風險檢測方案及測算經費預算工作，協(xié)同基層所、檢驗所開展好產品的抽檢、送檢工作，及時發(fā)布食品產品檢驗白皮書，對于檢驗不合格的企業(yè)，督促其限期進行整改，妥善完成不合格產品后處理工作。
    (五)、加強食品安全宣傳培訓及輿情監(jiān)測工作。
    1、加強對市場主體的法律法規(guī)宣貫。將宣傳普法進企業(yè)活動作為一個常態(tài)化工作穿插在日常監(jiān)管中，通過普法宣傳活動，搭建一個健康的政企平臺，建立政企溝通長效機制，以充分發(fā)揮市場監(jiān)管部門在促進企業(yè)發(fā)展中的職能作用。將通過舉辦“道德講堂”、“送法進企業(yè)”等活動積極向企業(yè)負責人或質量管理人員宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)。
    2、加強對民眾的食品知識宣傳。以“食品安全宣傳周”等活動為契機，通過標語、宣傳資料、新聞媒體，采取張貼橫幅、放置展板、發(fā)放宣傳材料、接受群眾咨詢等形式，向廣大群眾傳播食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，提高社會公眾的食品安全意識和預防應對風險的能力。同時，食品科確保每月在縣局及以上網(wǎng)站發(fā)布至少1則新聞通訊報道，樹立良好監(jiān)管形象。
    3、加強與政策法規(guī)科、消費者權益保護科和基層所等部門的合作，通過開展對鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”、食品從業(yè)人員及以往監(jiān)管盲區(qū)的“農村大廚”等人群的分區(qū)域、分行業(yè)、分批次的法律法規(guī)及相關食品安全知識培訓，時刻繃緊食品安全這根弦，增強食品監(jiān)管人員的食品執(zhí)法業(yè)務水平，增強從業(yè)人員依法經營、守法經營意識，灌輸其食品安全第一責任人意識。
    4、按照食品安全信息公布制度，及時、準確、全面地宣傳發(fā)布食品安全信息，做好食品安全輿情監(jiān)測、分析、引導與處置工作，通過多種手段和渠道做正確的輿論導向宣傳，有效疏導和控制食品安全輿情。
    (六)、加強隊伍綜合能力建設，提升食品安全突發(fā)事件的應急處置能力。
    1、食品科堅持以提高隊伍素質為突破口：一是進行黨性教育，不斷提高政治理論水平;二是嚴格按照“三嚴三實”要求，牢固樹立全心全意為人民服務的宗旨，增強自律意識，加強自我修養(yǎng)，強化自我約束;三是加強“新消法”等相關法律法規(guī)學習以及有關行政執(zhí)法程序、執(zhí)法文書的規(guī)范寫作、案例分析，努力提高執(zhí)法水平。在全科內形成良好的學習氛圍，為做好食品監(jiān)管工作提供堅實的基礎。
    2、通過開展食品安全風險信息收集和風險等級評估，制定食品安全風險預警及應急處理預案，積極有效地應對本縣食品領域突發(fā)性食品安全事件，嚴防重大食品安全事故的發(fā)生;構建以食品科、基層所、稽查隊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”人員組成的縣級食品安全應急處理隊伍，堅持專業(yè)化與社會化相結合，著力提高基層應急隊伍的應急能力和社會參與程度;定期開展“食品安全應急預案演習”，基本形成統(tǒng)一領導、協(xié)調有序、專兼并存、優(yōu)勢互補、保障有力的基層應急隊伍體系，應急救援能力基本滿足縣內重點領域突發(fā)食品安全事件應對需要。
    年度食品監(jiān)管工作計劃【篇3】
    一、指導思想
    以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鎮(zhèn)實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
    二、工作原則
    堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品藥品專項整治和食品藥品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。
    三、20__年目標
    (一)食品安全工作目標
    1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
    2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
    3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%
    4、食品加工點(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
    5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經營行為。
    6、農村群體宴席報告率達90%。
    (二)藥品安全工作目標
    1、藥品經營點嚴格按《藥品經營質量管理規(guī)范》(GSP)要求規(guī)范經營行為，藥品分類管理進一步規(guī)范，嚴格憑處方銷售處方藥。
    2、醫(yī)療機構嚴格從合法渠道進貨，并作好各種記錄。
    3、藥品、醫(yī)療器械不良反應事件監(jiān)測工作逐步走上正軌，建立鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)測網(wǎng)絡，直接向市食品藥品安全辦公室上報監(jiān)測病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺、認真對待藥品、醫(yī)療器械不良反應事件，發(fā)現(xiàn)不良反應后能及時上報。
    4、臨床合理用藥水平進一步提高，濫用抗菌素等得到有效遏制。
    5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應網(wǎng)建設得到進一步的鞏固，充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡的作用，確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品，用藥安全得到保障。
    四、工作重點
    (一)食品監(jiān)督工作重點
    1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
    2、重點區(qū)域：農貿市場、鎮(zhèn)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
    3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
    (二)藥品監(jiān)督工作重點
    1、以“兩網(wǎng)”建設為重點，規(guī)范農村藥品市場秩序，確保人民用藥安全、方便、及時。
    2、規(guī)范藥品流通秩序，加強對藥品經營單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化。
    3、規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機構建立各種記錄，認真及時報送藥品不良反應報表。
    4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點，杜絕非法廣告。
    五、工作要求
    (一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結合自身的職責、職能，把食品藥品安全知識的宣傳普及納入實施食品藥品放心工程的重點，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品藥品。
    (二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經?；⒅贫然鸵?guī)范化管理，明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
    (三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報市食安辦。
    (四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時調整和完善食品藥品安全協(xié)調領導小組，明確領導和工作人員，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報市食安辦。
    六、主要工作措施
    (一)抓好綜合組織協(xié)調工作
    鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查活動。
    (二)加強農產品源頭監(jiān)管
    鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
    (三)畜產品源頭監(jiān)管
    鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我市市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。
    (四)加強對食品生產源頭的監(jiān)管
    鎮(zhèn)經委負責做好以下工作：一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產原料的監(jiān)管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點，禁止生產企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
    (五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
    鎮(zhèn)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經營行為;三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神，推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關依法查處，保護合法經營，打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿市場設立投訴服務點，接受消費者監(jiān)督;十對商店(超市)散裝食品經營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。
    (六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
    鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關工作：一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
    (七)抓好藥品安全工作
    重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關制度，做好各種記錄，嚴格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應事件得到及時上報。工商行政管理部門應加強對各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測，嚴厲打擊各種違法行為，取締無照經營行為。其它各職能部門均應按照自己的工作分工作好相關管理工作。
    (八)各村工作
    一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施，按市食安辦制定的《納農村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作，農村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%;四是進行農村市場專項整治，設立農村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構建農村食品消費維權體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鎮(zhèn)舉報聯(lián)絡點維權體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展一次聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告市食安委有關部門并配合處理;八是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時完成鎮(zhèn)食安辦臨時按排的各項工作。
    (九)綜合整治工作
    在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前，開展一次食品安全聯(lián)合整治活動，解決日常監(jiān)管中的難點問題和查處大案要案。
    年度食品監(jiān)管工作計劃【篇4】
    一、檢查內容
    按照《德陽市餐飲服務單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進行檢查。
    二、檢查人員組成
    檢查組組 長：黎仁忠
    檢查組副組長：張 弛、明桂清
    檢查組成 員：舒 波、唐 明、向建偉、黃 宇、凌萬輝、趙銀蘭
    三、總體要求
    (一)定期檢查：學校食品安全管理具體責任人和管理人每周至少檢查1次以上。
    (二)不定期檢查：學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查，每月至少一次。
    (三)檢查應如實作好記錄。
    (四)對存在的問題的整改要求：包括整改時限、整改情況記錄等。
    四、工作措施
    (一)加強組織領導，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動，加強組織領導，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。
    (二)建立長效機制，鞏固檢查效果。學校各片負責人要密切配合，要根據(jù)市教育局相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全創(chuàng)建市級示范學校食堂的基礎上，爭創(chuàng)省級示范學校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。
    (三)開展教育培訓，提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
    (四)加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。
    (五)做好檢查總結，及時上報信息。學校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。
    年度食品監(jiān)管工作計劃【篇5】
    一、檢查范圍
    學校食堂設備設施、衛(wèi)生、食品及飲用水
    二、檢查內容
    1、學校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學生集體用餐食品安全，按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關要求，主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。
    2、學校飲用水衛(wèi)生：學校切實解決學生在校飲水問題，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設施及管道的防護和管理，落實清洗消毒措施。自備水源應經縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。
    三、檢查安排
    學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查，每月至少一次。
    四、工作要求
    (一)加強組織領導，確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動，加強組織領導，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合，把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。
    (二)建立長效機制，鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合，要根據(jù)縣教育局相關要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施，使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。
    (三)開展教育培訓，提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
    (四)加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度;涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。認真開展全面排查。
    (五)做好檢查總結，及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。
    年度食品監(jiān)管工作計劃【篇6】
    為深入貫徹落實《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等重要文件計劃精神，結合鎮(zhèn)政府要求，積極開展創(chuàng)建食品安全示范區(qū)活動，結合我村實際，特制定實施方案如下。
    一、落實工作任務
    (一)加強宣傳教育。采取多種形式，大力開展《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳和食品衛(wèi)生知識“五進”活動，做到家喻戶曉，增強群眾的法制觀念和健康意識，努力營造人人重視食品安全的良好氛圍;加強信息員與群眾間的聯(lián)系溝通，引導群眾積極參與食品安全監(jiān)管。
    (二)加強日常監(jiān)管。重點加強食品安全隱患排查、以及網(wǎng)格轄區(qū)內市場和餐飲耽誤的監(jiān)督管理、自辦宴席登記，把日常監(jiān)管落到實處，建立食品安全監(jiān)管工作良好秩序。
    (三)加強隊伍建設。完善食品安全信息員隊伍建設，提高責任意識和監(jiān)管能力，確保食品安全綜合監(jiān)管取得成效。
    二、完善監(jiān)管網(wǎng)絡
    村建立健全工作制度，抽調1名工作人員，具體負責轄區(qū)內食品安全工作的組織協(xié)調，開展食品安全隱患排查治理工作，督促并指導一級網(wǎng)格開展食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的日常工作和宣傳教育工作，村食品安全協(xié)管員和信息員在鎮(zhèn)食安辦指導協(xié)調下開展工作。
    三、強化工作措施
    1、加強組織領導。要高度重視食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，監(jiān)管網(wǎng)絡、強化監(jiān)管、簽訂年度食品安全監(jiān)管責任狀，落實屬地、行業(yè)和部門監(jiān)管責任，嚴格按照時間完成各項工作任務。
    2、落實監(jiān)管制度。建立健全各項監(jiān)管制度，加強工作巡查和信息收集、報送，抓好食品安全宣教工作，強化食品生產經營者是直接責任人的意識，切實提高公眾認知水平。
    3、嚴格考核獎懲。堅決執(zhí)行食品安全“一票否決”制，將食品安全納入政府年度目標管理考核，對工作成績突出，年度考核優(yōu)秀的個人給予表彰和獎勵;對考核不合格的個人實行“一票否決”，并給予其包片責任人以適當?shù)慕洕幜P。
    年度食品監(jiān)管工作計劃【篇7】
    一、進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度，切實將相關制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
    二、全面落實食品安全監(jiān)管責任，進一步推動食品安全工作的開展。以20_年我縣食品安全縣創(chuàng)建活動為契機，結合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品藥品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品藥品安全工作，明確各村及相關部門的食品藥品安全工作責任，共同做好食品藥品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品藥品安全各項工作的順利開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食用藥安全。
    三、明確食品藥品安全監(jiān)管重點領域。學校食堂及學生小飯桌、流動餐飲大棚和肉羊養(yǎng)殖屠宰產業(yè)是不松懈不動搖的監(jiān)管重點。新學校食堂成立必須向鎮(zhèn)食安辦備案，對小飯桌、學生服務中心開展定期巡查，保障好學生群體飲食安全;新成立流動餐飲大棚必須到縣局備案，從業(yè)人員健康證必須配齊，年內對經營者和從業(yè)者培訓不少于兩次。繼續(xù)加大對肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管，督促合作社負責人升級硬件設施，爭取上新屠宰設備，形成產業(yè)鏈，打造健康品牌。
    四、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督
    組織村充分利用村務公開欄和廣播，繼續(xù)組織開展內容豐富、形勢多樣的食品藥品安全宣傳教育活動，進一步普及食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全常識，增強食品生產經營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品藥品安全的基本知識、假冒偽劣食品藥品鑒別的基本方法、依法維權的.基本程序，切實提高群眾的食品藥品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品藥品安全防線;教育和指導農村群眾科學食用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品;形成人人關注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
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