馬上就是中秋節(jié)了，說到中秋節(jié)就離不開月餅，中國月餅節(jié)系列活動開幕，你了解月餅節(jié)嗎?以下是由出國留學網(wǎng)小編為大家精心整理的“2022中國月餅文化節(jié)系列活動介紹”，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
    2022中國月餅文化節(jié)系列活動介紹
    活動開幕
    為深入貫徹黨和國家“三品”戰(zhàn)略，宣傳行業(yè)優(yōu)秀品牌，引導推動月餅行業(yè)積極適應新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構建新發(fā)展格局，8月5日，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會支持，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(以下簡稱“中焙糖協(xié)”)主辦的2022(第二十八屆)中國月餅文化節(jié)系列活動在北京開幕，本屆月餅文化節(jié)也是工信部2022“三品”全國行的配套活動之一。
    歷屆中國月餅文化節(jié)在弘揚中秋文化、促進行業(yè)交流、打擊假冒偽劣、樹立名優(yōu)品牌、引導市場消費等方面起到的積極推動作用，并對月餅生產(chǎn)企業(yè)提出了四點希望：
    一要時刻銘記安全責任，切實增強安全意識，堅決守護月餅安全;
    二要厲行節(jié)約，杜絕過度包裝，共同推動月餅行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展;
    三要深挖文化底蘊，傳承月餅文化內(nèi)涵，弘揚中秋傳統(tǒng)文化，為堅定民族文化自信貢獻更大力量;
    四要堅決抵制天價月餅，共同營造包裝適度、定價合理、經(jīng)營誠信的良好氛圍，努力提升產(chǎn)品質量、創(chuàng)新產(chǎn)品形式、豐富品牌內(nèi)涵、突出產(chǎn)品特色，共同引導新時代月餅產(chǎn)品理性消費新觀念，為滿足人民美好生活需要作出新的更大的貢獻，以優(yōu)異的成績迎接黨的二十大的勝利召開!
    中國月餅文化節(jié)意義
    中國月餅文化節(jié)開辦以來的二十八年時間里，國際國內(nèi)政治、經(jīng)濟、科技和社會生活領域發(fā)生的一系列重大事件，我國綜合國力持續(xù)增強，居民消費觀念伴隨著主要消費群體的迭代而深刻重塑。今年的中秋節(jié)，在經(jīng)濟全球化趨勢遭遇逆流、我國持續(xù)受到疫情影響的大背景下，全體中華兒女將更加熱切地期盼和平與安穩(wěn)，面對人民群眾對美好生活的迫切向往，商業(yè)流通領域將與月餅生產(chǎn)企業(yè)攜手同心，讓更多有品質有溫度、安全美味營養(yǎng)均衡的好月餅走進千家萬戶，陪伴國人共同度過一個安樂祥和的中秋佳節(jié)!
    中國月餅文化節(jié)報告
    發(fā)布了《2022年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》報告，對今年以來我國糕點行業(yè)總體發(fā)展形勢、中秋月餅市場運行特點進行了詳細分析，并對行業(yè)未來發(fā)展趨勢進行了展望。
    報告指出，受原物料成本持續(xù)上漲和超預期疫情影響，今年上半年我國糕點行業(yè)面臨較大的運營壓力，利潤總額同比下降幅度較大。隨著疫情防控形勢的逐步好轉，預計行業(yè)全年營業(yè)收入將實現(xiàn)小幅上漲、利潤總額下降幅度會有所收窄。隨著第1號修改單的正式實施，月餅生產(chǎn)企業(yè)積極采標用標，禮盒包裝產(chǎn)品較往年進一步“瘦身”已成定局。在社會各界的共同監(jiān)督下，月餅行業(yè)深入貫徹落實黨和國家低碳綠色可持續(xù)發(fā)展的理念和要求，自覺抵制過度包裝，合理定價，并以此為契機，將創(chuàng)新研發(fā)方向重新投放到月餅產(chǎn)品本身上來，通過餅皮、餡料的推陳出新，開發(fā)出雙色月餅、三色月餅以及苦蕎蛋月燒月餅、絞股藍招牌果子月餅、抹茶蛋黃月餅、低GI蛋黃蓮蓉月餅等新產(chǎn)品，進一步促進中秋消費市場的繁榮。
    報告預計，今年中秋月餅供應將出現(xiàn)預售期長，前期促銷活動多，在9月以后特別是臨近中秋節(jié)的幾天短期量大的情形，銷售渠道更加多元，線上銷售比例進一步擴大。產(chǎn)品品類更加豐富、口味更加多樣，廣式、蘇式、京式月餅產(chǎn)品仍將占主要地位，但主打地方特色、新奇口味、國潮時尚和營養(yǎng)健康理念的產(chǎn)品占比有望進一步提升。受成本上升影響，今年的月餅價格將出現(xiàn)穩(wěn)中有升的現(xiàn)象，但主流禮盒價格仍將集中在80—250元之間，品牌效應將更加顯著。