方案的內(nèi)容要表達清晰準確,如果我們的任務十分龐大且重要。此時我們就需要一套具體的方案,方案應該怎么制定呢?經(jīng)過收集,編輯為您獻上酒吧營銷方案,供你參考,希望能夠幫助到大家!
酒吧營銷方案【篇1】
一:酒吧介紹
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū),本酒吧是下沙最好的慢搖廣場,以電音的風格贏得顧客的口碑,我們以高檔裝修,工薪消費,本著娛樂大眾化的經(jīng)營理念,為廣大泡吧愛好者提供休閑,娛樂的俱樂部。
二:市場分析
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū),右邊和對面都有酒吧,因而有了一定的市場競爭,不過酒吧這一行業(yè)居多為好,但是在同行業(yè)競爭中,就必須要拿出我們的特色,才可以占領市場?,F(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修,講究新朝追求完美,其主要是在軟件上面搞特色,軟件大體可分為兩大部分:一是要有一個超強的管理服務團隊,二是要有一套專業(yè),青春靚麗的舞臺人員包括:(dj/ms/ds)等,服務行業(yè)的產(chǎn)品其實說白了就是服務,好的服務就是我們的產(chǎn)品,但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好,推銷出去,在社會上樹立我們的知名度,才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、優(yōu)勢:
a、價格低廉,在同等酒吧中從服務與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風格酒吧和休閑酒吧的共同特點。
2、劣勢:
3、機會:
a、該路段酒吧少學校多消費群體大
b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領一族和單身男女時尚的學生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。
4、威脅:
a、該路段上有兩個酒吧,就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。
三:軟件分析
總體可以分為:樓面管理與服務/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務管理/活動策劃。
樓面管理與服務
員工是一個企業(yè)的基石,員工個人素質的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經(jīng)營成功與否,軟件的服務是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務員培訓合格上崗呢?我認為最關鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責任到人,分工明確,一切照正規(guī)化路線走,再加上平時的指導、檢查。公司的管理與服務自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務真好,那這家的酒吧的管理與服務就成功了。
舞臺策劃及制作
舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領舞)外加活動策劃的嘉賓。
a:dj、mc
dj代表著音樂,也是做為一個慢搖吧的靈魂,所以dj的形象、個人能力、歌曲的風格定位、及現(xiàn)場的氣氛、排歌的能力,都相當關鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮點,錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設計,聲場的分布,及音質的調(diào)測,和燈光的現(xiàn)場發(fā)揮,都起到了重要地位。
要滿足客人視聽觀,dj、也造就了舞臺職員中的地位。
按照酒吧舞臺策劃定位大體是:dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業(yè)當中,具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來定。
營銷策劃及配制
酒吧營銷方案【篇2】
活動主題:
酒吧萬圣節(jié)活動策劃方案
活動目的:
提升__酒吧的市場知名度
活動時間:
__年10月31日
活動口號:
驚聲尖叫萬圣節(jié)
宣傳廣告
__酒吧萬圣節(jié)化妝舞會,完美的音效、眩目的燈光,血腥的天使、另類的現(xiàn)場,令人毛骨悚然的演出,足以讓你瘋狂至極。還在等待什么?ok!來吧!讓我們一起來創(chuàng)造恐懼,因為恐懼讓我們更加美麗!
用行動挑戰(zhàn)你的膽量,用尖叫發(fā)泄你的不安,就在萬圣之夜,就在零點酒吧,讓我們一起恐怖!一起快樂!
活動當晚零點酒吧門口,為參加活動的朋友免費化妝,同時還有豐富的精靈面具、時尚禮品免費提供給您。
活動宣傳形式:
1、印刷dm宣傳單n張,海報1張貼門口,展架n幅門口及場內(nèi),在店內(nèi)及外聯(lián)單位進行宣傳(以冷色為主);
2、針對性的進行手機短信宣傳;
活動現(xiàn)場布置:
1、鬼臉面具n個(發(fā)放給客人)
2、羽翼面具n個(發(fā)放給客人)
3、南瓜燈籠n個(場內(nèi)裝飾)
4、骷髏頭n個(場內(nèi)裝飾)
5、蜘蛛n個(場內(nèi)裝飾)
6、黑披風n件(保安著裝,門口和舞臺兩邊)
7、斧頭大刀道具各1套(舞臺兩邊保安)
8、整人小道具(蛇、蟲、鼠、)n個(隱藏在卡座與色盅)
9、紅、黑、白、化妝顏料各n瓶(面部著妝用)
物品的數(shù)量看情況而定!
活動注意事項:
1、電視屏幕、舞臺背景、現(xiàn)場音樂、燈光效果突出萬圣節(jié)主題;
2、歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的.氛圍;
3、酒吧所有工作人員都必須進行簡單的節(jié)日化妝和造型;面具和臉部化妝
4、對本次的活動宣傳必須做到提前、切實、有效;
5、各部門必須嚴格執(zhí)行本活動方案所有流程。
活動操作流程:
1、所有廣告宣傳圖樣必須在10月25日前完成
2、廣告宣傳必須在22日前完成并進行市場推廣
3、活動現(xiàn)場布置所需物品必須提前入庫
4、必須提前擬定好活動音樂、燈光、背景和進行短信宣傳!
5、10月31日下午開始酒吧現(xiàn)場布置
6、舞臺節(jié)目流程由舞臺總監(jiān)負責提前編排落實。
注:活動當晚7:30以前,酒吧所有的工作人員,必須按要求著裝、造型,各就各位緊密配合其它部門,保證此次活動順利進行。
酒吧營銷方案【篇3】
一、情緣心鎖:一把鑰匙開一把鎖,你是誰的鑰匙,誰又是你的鎖?入場男士每人發(fā)一把鑰匙,入場女士每人發(fā)一把鎖。到活動高潮時揭開謎底,看看誰是你緣分的另一半。
二、游戲:
1、魅力勁舞,尋找你的最佳搭檔。
2、猜謎游戲,探索有緣人心靈默契。
3、喝酒比賽,美女愛英雄,英雄皆海量。誰在規(guī)定時間內(nèi)喝一杯扎啤,海量,將獲得一支特權玫瑰,你可以把玫瑰送給在場的任何一個女孩。
4、剩下的鑰匙,有百寶箱等著你開啟,看看情場失意的你,更有什么幸運在等著你?
三、演唱和蹦迪穿插其中。
五、活動規(guī)則:人數(shù):100人,免門票,要求裝扮男士風流瀟灑,女士大方漂亮。
六、報名時間:因為人數(shù)多,需要提前報名聯(lián)系座位。
七、報名電話:
八、地址:鐵嶺可可西里酒吧,藝術團樓上
酒吧光棍節(jié)活動策劃方案營銷參考二
江蘇英皇娛*會所光棍節(jié)活動策劃方案
活動一
宗旨:為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。
口號:每天還在開會,不如過來聚會??偸菂捑肱抨?,不如一起派對。
酒吧營銷方案【篇4】
一、情緣心鎖:一把鑰匙開一把鎖,你是誰的鑰匙,誰又是你的鎖?入場男士每人發(fā)一把鑰匙,入場女士每人發(fā)一把鎖。到活動高潮時揭開謎底,看看誰是你緣分的另一半。
二、游戲:
1、魅力勁舞,尋找你的最佳搭檔。
2、猜謎游戲,探索有緣人心靈默契。
3、喝酒比賽,美女愛英雄,英雄皆海量。誰在規(guī)定時間內(nèi)喝一杯扎啤,海量,將獲得一支特權玫瑰,你可以把玫瑰送給在場的任何一個女孩。
4、剩下的鑰匙,有百寶箱等著你開啟,看看情場失意的你,更有什么幸運在等著你?
三、 演唱和蹦迪穿插其中。
五、 活動規(guī)則:人數(shù):100人,免門票,要求裝扮男士風流瀟灑,女士大方漂亮。
六、報名時間:因為人數(shù)多,需要提前報名聯(lián)系座位。
七、報名電話:
八、 地址:鐵嶺可可西里酒吧,藝術團樓上
酒吧光棍節(jié)活動策劃方案營銷參考二
江蘇英皇娛*會所光棍節(jié)活動策劃方案
活動一
宗旨:為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。
口號:每天還在開會,不如過來聚會??偸菂捑肱抨牐蝗缫黄鹋蓪?。
11月11日的光棍節(jié)馬上就要來臨了,可和400網(wǎng)聯(lián)合做此次活動。由400網(wǎng)召集參加活動的人員,消費由網(wǎng)友自己負責。公司提供活動的獎品及部分酒水小吃的贈送。本次活動在指定的一間大包房及一個小包,一共可容納50人,找回自己組織策劃自己玩的特別樂趣。
本次活動的主題為“*光&失明”行動。當然不是真的*光或失明。“*光”是指男光棍名草有主,“失明”女光棍名花有主。希望來參與的光棍們都 能借著聚會,找到另一半。當然也有很多堅持貴族光棍的單身男女,也可以趁著活動和同是光棍的其他人純樂一樂,放松下心情,結識點朋友,同時迎接第二天道貌岸然的繼續(xù)上班做人。
20:30-21:30:進場時間——請勿遲到,暫時先把男女分兩個包房分別入座,本身是一對的除外(不認識的可以先互相熟悉下,拍照,熱身等)
22:00-22:30: 熱身時間——評選出當天“最光的棍、最老的棍、最惡的棍、最悶的棍……” 分享他們的經(jīng)歷,給大家樂一樂,并選出3等獎.
22:30-23:00: “失明”行動——女士優(yōu)先來選隊友一起做游戲,男士蒙眼備選(游戲為比較傳統(tǒng)的踩氣球,7,8,9等),勝者得2等獎。
22:45-23:30: “*光”行動——男士優(yōu)先來選隊友一起做游戲(游戲為火辣篩子等)
23:00-0:00:選出當晚認識的一對男女,并送出一等獎。
0:00后:熱舞時間
宗旨:為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。
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