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    庫房標語(1--21條)
    1、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理，放在待檢區(qū)域內，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須通知采購經(jīng)辦人員及時處理。
    2、分料后，做好清潔工作及清場記錄。
    3、庫房必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴格控制各類物資的庫存量，在有條件的情況下逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送部門領導及財務人員。
    4、4.2.2 避免陽光直射或靠近熱源。
    5、2.2 儲存
    6、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質量及進貨日期。
    7、8 做好倉庫環(huán)境條件的控制及倉庫衛(wèi)生工作。
    8、倉庫應當有完善的防投毒設施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。
    9、入庫材料在未收到相應發(fā)票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬，并根據(jù)檢驗單等有效單據(jù)及時填開貨到票未到收料單（在當月票到的可不開），在收到發(fā)票后，沖銷原貨到票未到收料單，并開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務。
    10、倉庫做到通風、干燥、清潔、安全，防塵和避光防止產(chǎn)品損壞變質。儲存易燃物品的庫房還應做到密封、并遠離火源、熱源。
    11、設有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
    12、1 物流中心負責公司倉庫各種硬件設施的補充和完善。
    13、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放；
    14、倉庫經(jīng)常開窗通風，保持干燥。
    15、4.2.1 產(chǎn)品應放在干燥、通風的倉庫內，不得與有毒、有異味、有腐蝕性貨物混儲。
    16、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏將追究庫房管理員，負責人責任。
    17、1.3.2 奶糖類倉儲溫度偏高或過度擠壓時有輕微變形的現(xiàn)象。
    18、2 無特殊情況，未經(jīng)品控部檢查的產(chǎn)品私自接收入庫，給予倉管人員50―100元的處罰。
    19、冰箱或冰柜內生、熟及半成品標示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉。肉、禽、水產(chǎn)類原料應貯藏在－18℃以下冷庫內，同一室內不得貯藏相互影響風味的原料，冷藏室應及時除霜，定期消毒。
    20、有專人負責洗滌，消毒餐具。
    21、12 凡檢查中發(fā)現(xiàn)倉儲環(huán)境不符合相關要求的，品控部可要求其限期整改，整改不到位，又不能說出正當理由的，調離此崗位。
    庫房標語(22--42條)
    22、對臨時寄存在庫房的貨品，必要時劃出區(qū)域，隔離存放，做好“待處理品”標識。
    23、3.3.2 未按運輸條件要求，常出現(xiàn)易碎現(xiàn)象。
    24、已消毒的餐具采取了保潔措施。
    25、食堂庫房必須專人負責，為保證食品安全，庫房隨時上鎖，除管理員外，任何人都不得擅自入庫；
    26、配合以上各車間的領料工作，及時填寫貨位卡，分類帳，核準現(xiàn)場物料等，做到帳目清晰，可查。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，改正。
    27、3.1.2 運輸時應防止擠壓、暴曬、雨淋，易碎不能放在巧克力或糖果下面。
    28、庫房內應經(jīng)常通風、防潮、防腐，保持室內干燥清潔。
    29、2.1.2 運輸時應防止擠壓、暴曬、雨淋，夏天要包裹在中間運輸。
    30、物資的發(fā)放力求先進先出，具體按倉庫產(chǎn)品先進先出執(zhí)行規(guī)范進行操作。當面點清數(shù)量，核對規(guī)格名稱，并及時登記處入帳，做到帳、物相一致，帳、帳相符。
    31、5藥品儲存實施色標管理，合格品區(qū)---綠色;退貨品區(qū)---黃色;待驗區(qū)---黃色;不合格品區(qū)---紅色。
    32、14 全年工作認真，未因個人因素造成質量問題，上報股份公司經(jīng)理部給予倉管人員300―500元的獎勵。
    33、1.1.2 運輸時應防止擠壓、暴曬、雨淋。
    34、倉庫的分類：
    35、因質量等原因而發(fā)生的退回產(chǎn)品，必須由技術質量部相關人員填寫退回產(chǎn)品處理單，辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。
    36、做好產(chǎn)品的標識管理，包括產(chǎn)品標識及監(jiān)視和測量狀態(tài)標識，嚴防誤用。
    37、4.3.1 果凍類倉儲條件達不到要求時，會出現(xiàn)變質或析水現(xiàn)象。
    38、堅持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則，減少開支。服務熱情及時，不影響正常教學。
    39、3 負責倉庫的“三化”、“四?！?、“十防”工作，確保庫存產(chǎn)品的質量。
    40、室內水池加蓋上鎖。
    41、庫房門、窗防鼠設施應經(jīng)常檢查，保證功能完好。
    42、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
    庫房標語(43--63條)
    43、建立財產(chǎn)檔案，對各處、室、班級財產(chǎn)定期檢查，清理;發(fā)放的各種物品，根據(jù)使用情況報損破舊、淘汰的物品。
    44、9 轉變倉庫管理人員只管帳物相符的觀念，要求倉庫管理人員切實提高質量意識和安全意識。
    45、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。
    46、4 嚴格執(zhí)行品控部下發(fā)的有關產(chǎn)品質量的通知要求，并做好信息的傳遞和歸檔工作。
    47、建立檔案制度：
    48、地面有無毒，耐腐、蝕材料構筑，無積水。
    49、1 品控部成品檢驗人員入庫檢查確認的不合格品不得私自接收入庫，《入庫檢驗報告單》倉管人員要及時整理、歸檔。
    50、食品采購管理制度
    51、5 外協(xié)單位產(chǎn)品外箱破損、變形，私自發(fā)貨，給予倉管人員30―50元的處罰。
    52、2 公司品控部負責庫存產(chǎn)品質量的檢查。夏季（每年6―9月份）每周的檢查次數(shù)不低于2次，其他季節(jié)每月要保證對庫存產(chǎn)品進行2―3次的質量檢查。
    53、對退貨產(chǎn)品的處理應按《退貨清單》進行清點和出入帳，并查明退貨原因。對退貨屬返修產(chǎn)品，需報生產(chǎn)部與供應部，由生產(chǎn)開具《返修產(chǎn)品領料單》進行返修;對退貨屬報廢產(chǎn)品由品質部驗收簽字后入廢品庫，并報總經(jīng)理批準后進行報耗。
    54、完成了庫房GMP認證期間的超多帳目清查、整理工作，做到了帳目一目了然，現(xiàn)場整潔，到達了帳、卡、物一致；
    55、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。
    56、2.3.1 巧克力類倉儲溫度偏高、或相對濕度偏大時出現(xiàn)輕微的出油現(xiàn)象，其內在品質沒有發(fā)生變化，導致發(fā)花、發(fā)白。
    57、對于不合格品、生產(chǎn)過程中合理消耗產(chǎn)生的廢品需入廢品庫，經(jīng)品質部和相關責任人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。
    58、5 對合格入庫的促銷品要加強管理，注意保存，做到先進先出。
    59、3根據(jù)藥品儲存條件，儲存于相應庫中
    60、食品庫房應設專人管理。食品入庫前必須進行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應存放在遮陽、通風良好的場地。特殊原料應根據(jù)不同要求分別貯藏。
    61、3.1 運輸
    62、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應當經(jīng)常開窗通風、定期清理，保持倉庫室內干燥和整潔。
    63、保管與抽查：
    庫房標語(64--84條)
    64、米面放置應隔墻離地，用后及時封口，不能撒在地上。庫房內有滅鼠設備，有擋鼠板，每周清掃擦拭。
    65、6 發(fā)現(xiàn)庫存產(chǎn)品有質量隱患影響發(fā)貨，要及時以書面形式向品控部反饋。
    66、凡屬產(chǎn)品配套設備，由生產(chǎn)部出具生產(chǎn)通知單和生產(chǎn)領料清單。由倉庫保管員進行分解消化，專人來領取配套設備，嚴格按《領料清單》的規(guī)格、型號、數(shù)量等發(fā)放。
    67、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應按照類型及規(guī)格型號設立明細賬、卡片；財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、退回產(chǎn)品應分別建賬反映。
    68、有色金屬上貨架，保持通風，非金屬及電器材料，應分品種、規(guī)格、型號存放，擺設合理，立卡設數(shù)，對設備工量具等勤清點檢查，以防生銹，發(fā)放問題及時處理。
    69、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作，各相關部門的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
    70、粘貼有白色瓷磚墻裙。
    71、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
    72、2藥品儲存應按藥品的性質，分類進行儲存，藥品與非藥品，內用與外用藥，處方藥與非處方藥，性質相互影響，易串味的藥品的藥品分區(qū)存放，特殊管理藥品和不合格品單獨存放，有明顯標志。
    73、4藥品堆垛應有一定的距離，與墻、屋頂?shù)拈g距不少于30厘米，與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米，與地面的間距不小于10厘米。
    74、庫房整齊干凈，干燥通風。存放的食品原料，不得有過期、腐爛、變質的食物，要經(jīng)常檢查。
    75、庫房內食品及其原料應經(jīng)常進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和清理過期、變質食品及其原料。
    76、收料單的填開必須正確完整，供應單位名稱應填寫全稱并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應在備注欄中注明原入庫時間，收料單上必須有倉管員及經(jīng)辦人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。
    77、3 品控部查庫發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品要隔離存放，并及時通知相關單位做好退庫工作。
    78、4.2.4 果凍的儲存要注意環(huán)境的相對濕度的控制，不能超過65%。
    79、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
    80、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。
    81、7 酒精等危險藥品庫存不得超過20瓶，不合格藥品的確認、報損、銷毀應有完善的手續(xù)和記錄。
    82、2 按照品控部要求的入庫時間接收入庫，其它時間可拒收。
    83、4 發(fā)現(xiàn)庫存產(chǎn)品有質量隱患影響發(fā)貨以書面形式向品控部反饋，經(jīng)品控部確認后及時通知相關單位做好退庫工作。
    84、4 特殊季節(jié)或產(chǎn)品要按照品控部通知要求監(jiān)督裝卸車。
    庫房標語(85--105條)
    85、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作，輔助包材保管員做好日常工作。
    86、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
    87、5 定期或不定期協(xié)同品控部、綜合科對庫存產(chǎn)品質量狀況進行檢查，對有質量問題的產(chǎn)品，做好標記并及時通知相關分廠協(xié)調處理。
    88、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
    89、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰。
    90、6 外協(xié)單位產(chǎn)品外箱破損、變形以不合格品論處，不得私自發(fā)貨，經(jīng)品控部確認后及時通知相關單位做好退庫、整理工作。
    91、建立財產(chǎn)發(fā)放登記制度，并做好換人換班交接手續(xù)。每學期使用情況統(tǒng)計上報主管主任。
    92、成品發(fā)出必須由業(yè)務部開具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉庫管理人員憑蓋有財務發(fā)貨印章和銷售部門負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨，并登記卡片。
    93、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。
    94、設置防蠅、防鼠等設施，安全有效；
    95、全心全意為教育教學服務，為師生服務，嚴格執(zhí)行學校的財產(chǎn)管理制度。
    96、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表，每月2日前上報財務及相關部門，并確保其正確無誤。
    97、1.2.1 產(chǎn)品應放在清潔、涼爽、干燥的倉庫內。溫度20℃以下，相對濕度50%以下
    98、原料由專人到指定的長期供應點采購。
    99、1.3.1 硬糖類倉儲溫度偏高、或相對濕度偏大時出現(xiàn)輕微的粘紙或透明度不好現(xiàn)象。
    100、7 整庫時，倉庫管理人員要及時向生產(chǎn)單位整庫負責人索要《整庫責任單》，并確認無誤后方可允許整理，并按先進先出的原則指導整庫人員整理庫存產(chǎn)品，同時將《整庫責任單》存檔備查。
    101、1 負責做好產(chǎn)成品的堆放、分類工作。
    102、客房內設置食品架。原料分類擺設，食品原料等應離地35㎝，離墻45㎝，離棚65㎝放置；
    103、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物、卡三者一致。
    104、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。
    105、2.1 運輸
    庫房標語(106--126條)
    106、負責生命能在我廠合成時所需原輔材料的入庫、分料、領料工作及相關記錄，并做好個人工作計劃；
    107、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。
    108、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴格按照6S要求、ISO9000標準及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。
    109、7 因庫存條件而出現(xiàn)產(chǎn)品質量異常時，要及時上報品控部，經(jīng)品控部確認后及時通知相關單位做好退庫工作。
    110、物品、原材料盤查制度
    111、2 未經(jīng)品控部檢查的產(chǎn)品不能作為合格品入庫、發(fā)貨。
    112、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除。
    113、5 整理的庫存產(chǎn)品需經(jīng)品控部檢查確認合格后方可發(fā)貨，否則將按不合格品發(fā)貨追究倉管人員責任。
    114、認真擺放庫存物品，做到物品擺放整齊，質量、數(shù)量心中有數(shù)。
    115、負責中藥材外加工所需材料的`入庫，領料工作及相關記錄；
    116、原料庫：餐飲業(yè)的庫房內要分別設置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質。
    117、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。
    118、管理好學校固定財產(chǎn)和非固定財產(chǎn)，及時入財、登記，發(fā)票簽字，做到賬物相符，賬賬相符。
    119、滅火使用泡沫及干粉滅火器。
    120、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓證上崗工作；
    121、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷，無稅票的，其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
    122、散裝食品應盛于貨架上，密封好并張貼標識。
    123、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
    124、物料進倉時，倉庫管理員必須憑倉庫管理制度按采購計劃單、送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫。
    125、6庫存藥品要按批號順序分開或依次堆碼。
    126、對有貯存期限要求的產(chǎn)品，按時檢查庫存情況，以便及時發(fā)現(xiàn)變質苗頭。對超期物資標志待處理標識及時開具送驗單交品質部重新驗證，驗證符合要求的標志合格品可繼續(xù)使用，不符合要求的標志“不合格品”識移交廢品庫。并作好記錄。
    庫房標語(127--147條)
    127、4.1.2 運輸時應防止擠壓、碰撞、暴曬、雨淋，果凍上面不能堆放糖果、巧克力，高度不能超過10個高。
    128、對需要質量驗收的產(chǎn)品，入庫時先標識待驗品，按規(guī)定及時通知品質部進行驗收，經(jīng)認定合格的產(chǎn)品放入指定合格品區(qū)域。
    129、采購、驗收、發(fā)放應有登記和記錄。
    130、負責庫房大庫（原輔料區(qū).陰涼庫）、危庫、劇毒品庫、冷庫、中藥材庫及陰涼庫的日常衛(wèi)生和安全工作及各項記錄；
    131、6 制度的推行，重在檢查，貴在堅持。物流中心要切實做好自檢、巡檢工作，發(fā)現(xiàn)對檢查工作應付、執(zhí)行不力的，要給以嚴肅處理。同時，要求每一次檢查都要有結果，有獎罰。
    132、1.1.1 運輸車輛應符合衛(wèi)生要求，不得與有毒、有污染的物品混裝、混運。
    133、化驗中心、質保部取樣后，做好清潔工作；
    134、2 未經(jīng)品控部檢查的產(chǎn)品不得私自接收入庫。
    135、配合做好了各車間GMP認證所需超多的調帳工作；
    136、7 對整庫人員進行監(jiān)管，確保無質量隱患。
    137、倉庫應編制平面定置圖，將產(chǎn)品合理布局，合理存放，禁止混放、倒塌和包裝破損，妥善保管，杜絕積壓，反對浪費，及時提供相關信息。
    138、食品及其原料不能和非食品及有害物質共同存放。
    139、設有原料加工的專用場地。
    140、6 做好各種記錄的整理和歸檔工作，做好各種物品的標識工作。
    141、4 不合格的促銷品嚴禁私自向市場發(fā)放。
    142、3 積極配合品控部、綜合科查庫并在檢查庫存產(chǎn)品情況的記錄上簽字確認。
    143、配合化驗中心的取樣工作；
    144、1 品控部成品檢驗人員入庫檢查確認的不合格品私自接收入庫、發(fā)貨的，給予倉管人員100―200元的處罰。
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