據(jù)加拿大駐華大使趙樸(GuySaint-Jacques)介紹，中國(guó)是加拿大很重要的市場(chǎng)，目前中國(guó)已經(jīng)成為加拿大農(nóng)產(chǎn)品第二大出口市場(chǎng)。去年加拿大對(duì)中國(guó)出口總額為50億加元。其最有名的出口產(chǎn)品是龍蝦，除此之外，還有雪蟹、海參、帶子、蝦、魚(yú)、象拔蚌等。所以，加拿大希望有更多中國(guó)消費(fèi)者品嘗加拿大的海產(chǎn)品。此外，加拿大還對(duì)中國(guó)出口比較多的亞麻籽油、大豆、豌豆、大麥、小麥等，所以該國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品種類很豐富。
    宋杰凝介紹說(shuō)，近幾年，中加農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)往來(lái)頻繁，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量迅速攀升，交易產(chǎn)品更加多樣，成交額逐漸增長(zhǎng)。未來(lái)隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，中國(guó)居民對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的需求還將持續(xù)釋放與增長(zhǎng)，加之國(guó)家政策對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品更加寬松，未來(lái)進(jìn)口加拿大農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額還將增長(zhǎng)。
    加拿大駐華大使館商務(wù)處的安德魯說(shuō)：“加拿大產(chǎn)品如海鮮和牛肉非常適合用于酒店和餐廳，如今越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者在家使用加拿大進(jìn)口食材，包括蝦、龍蝦、牛肉等，所以我們?cè)诔锌吹皆絹?lái)越多的相關(guān)推廣。此外，新興的電商渠道也為加拿大企業(yè)提供了一個(gè)擴(kuò)大銷售的平臺(tái)，牛肉、龍蝦、冰酒，這些食品就非常適合在電商上銷售。”