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        意大利移民生活衣食住行詳細(xì)介紹

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            申請(qǐng)去意大利移民,大家還需要對(duì)本地的生活進(jìn)行提前的了解,確認(rèn)自己能夠順利的進(jìn)行適應(yīng)。下面就由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)帶來(lái)意大利移民生活衣食住行詳細(xì)介紹。
            移民美食
            1.奧斯塔
            瓦萊達(dá)奧斯塔大區(qū)在意大利最北部,和瑞士與法國(guó)的交界,飲食習(xí)慣在很大程度上受到這兩個(gè)國(guó)家的影響,最常見(jiàn)的就是飲食中通常會(huì)加入大量芝士。瑞士芝士火鍋Fonduta是這里最傳統(tǒng)的食物。鍋中加入濃郁的意大利Fontina奶酪,但與瑞士芝士火鍋不同,當(dāng)?shù)厝藭?huì)加入黃油和雞蛋,再加上點(diǎn)松露,風(fēng)味更佳,不過(guò)其實(shí)瑞士的奶酪火鍋我雖然不喜歡,但是偶爾吃一下還是不錯(cuò)的體驗(yàn)的,但是一定要在因特拉肯看著少女峰的美景享用。哈哈。
            2. 皮埃蒙特大區(qū)。城市:都靈
            皮埃蒙特肉餃(agnolottiPiemontesi)是大區(qū)的主食,是一種類似ravioli的餃子。在肉餡或蔬菜餡中加入鼠尾草,或干脆做成芝士餡,用黃油烹飪后灑上帕爾瑪芝士食用。
            3.米飯愛(ài)好者們也不能錯(cuò)過(guò)這里的意式燴飯risotti喲,與其他地區(qū)的燴飯不同,里面放入了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的醇香芝士、魚(yú)、蘑菇和巴羅洛葡萄酒,光看這顏色就讓人心動(dòng)。
            4.在利古里亞大區(qū)還有一個(gè)東西是我們吃西餐的時(shí)候都能看到的,如果你不知道rugula,但是你一定知道意大利的青醬pesto,吃面包的時(shí)候一般都會(huì)給你的,和橄欖油放在一起就是著名的pesto,羅勒醬。就是這個(gè)大區(qū)的產(chǎn)物。
            5.上面說(shuō)的是西北方向,現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)正北方向的米蘭,倫巴第大區(qū),倫巴第大區(qū)的人比較喜歡吃米,最有名的就是米蘭燴飯、還有北部因?yàn)榭拷絽^(qū),所以自古就有養(yǎng)牛,這里出產(chǎn)的藍(lán)紋的戈?duì)柛炖崭衫乙膊⒉皇撬腥硕寄芙榻B的了的。
            還是有就是著名的面包。特別推薦,科倫巴面包Colomba,潘妮朵尼蛋糕Panettone里鑲嵌著一顆顆葡萄干和蜜餞,是米蘭地區(qū)在圣誕節(jié)時(shí)候一定要吃的。
            6. 威尼托大區(qū)
            威尼托大區(qū)推薦威尼斯的墨魚(yú)面,來(lái)自亞得里亞海的當(dāng)日墨魚(yú)汁和富有彈性的意大利面融合到了一起,吹著海風(fēng),看著夕陽(yáng),品嘗著美味,欣賞著美景。
            還有威尼斯附近的維羅納的黃金面包,如果來(lái)了的話,也是一定要品嘗的。趕上一次維羅納的千年露天劇場(chǎng),坐在幾千年的臺(tái)階上看上一次夏日歌劇,然后買上一個(gè)黃金面包,走到朱麗葉故居,也就幾分鐘的路程。
            再往西面一點(diǎn),經(jīng)常從奧地利來(lái)到意大利的朋友應(yīng)該知道,這是一個(gè)狹長(zhǎng)的山谷,先不說(shuō)這里盛產(chǎn)葡萄酒,吃的受到了奧地利的影響,所以有一些面包制作成的knodel,配上牛肉湯還是不錯(cuò)的。
            7. 羅馬涅大區(qū)
            主要的城市是博洛尼亞,帕爾馬
            帕爾馬有兩個(gè)美食是比較有名的芝士之王帕爾馬干酪(好吧,奶酪有幾百種)還有帕爾馬火腿。
            8. 托斯卡納大區(qū)
            主要城市。佛羅倫薩。
            如果你吃過(guò)牛排,你一定會(huì)喜歡佛羅倫薩的T骨牛排。Bisteca fiorentina !
            注意,這個(gè)一個(gè)人基本上吃不完,可以烤成兩種不同的口味,不需要去米其林,可以直接找小餐館,或者問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厝四睦锬艹缘健?BR>    羅馬地鐵篇
            羅馬只有兩條地鐵線路,A線(橙色)和B線(藍(lán)色),貫穿市區(qū)的主干道,結(jié)構(gòu)清晰易懂,大多景點(diǎn)通過(guò)地鐵都能到,非常方便。以下是羅馬主要景點(diǎn)對(duì)應(yīng)的地鐵站名,供大家參考:
            梵蒂岡城(地鐵A線Ottaviano San Pietro站)
            西班牙廣場(chǎng)(地鐵A線Spagna站)
            許愿池(地鐵A線Barberini站)
            羅馬歌劇院(地鐵A線Repubblica Teatro Dell'Opera站)
            古羅馬斗獸場(chǎng)+帕拉蒂尼山+古羅馬廢墟遺址+君士坦丁凱旋門(mén)(地鐵B線Colosseo站)
            真理之口(地鐵B線Circo Massimo站)
            A線與B線的換乘站在Termini火車站(站名就是Termini),地鐵次票1.5歐,限100分鐘以內(nèi)的換乘,持羅馬通票在期限內(nèi)無(wú)限次免費(fèi)乘坐。
            【永恒之城一瞥】
            古老的羅馬,沉淀了數(shù)千年的歷史遺跡,擁有豐富的文化遺產(chǎn),恢弘大氣的建筑與其震撼人心的力量令人畢生難忘。 整座城市如同當(dāng)年繁華的古羅馬的縮影,散落在城市里和角落間的每處古跡,仿佛在下個(gè)街口轉(zhuǎn)角就能與歷史不期而遇抑或失之交臂。
            由于之前遭遇航班延誤,原訂在羅馬兩天的行程被迫壓縮成一天,對(duì)于這座“永恒之城”只是匆匆一瞥,已是驚為天人。
            披薩
            在令人眼花繚亂的各式披薩中,最知名的一款叫做“瑪格麗特”(Pizza Margherita)。如果只能選擇一種食品作為意餐代表的話,相信絕大多數(shù)意大利人都會(huì)毫不遲疑地把票投給瑪格麗特披薩。
            關(guān)于披薩的起源向來(lái)是眾說(shuō)紛紜。意大利—美國(guó)歷史協(xié)會(huì)認(rèn)為,當(dāng)年駐扎在巴勒斯坦的古羅馬外籍軍團(tuán)士兵最先使用香草和橄欖油為當(dāng)?shù)夭患咏湍阜鄣拿骘炚{(diào)味,這種無(wú)酵餅正是披薩的雛形。也有研究認(rèn)為披薩源自古代土耳其和巴爾干地區(qū)一種名叫皮塔的餡餅,其形狀和發(fā)音同披薩都十分相似。還有一種說(shuō)法經(jīng)常被中國(guó)人津津樂(lè)道,稱披薩的老祖宗是中國(guó)的餡餅。相傳意大利旅行家馬可·波羅周游中國(guó)后,念念不忘中國(guó)餡餅的味道,便找來(lái)廚師按照其描述的方法進(jìn)行仿制。但廚師不知道如何將餡料裹在面里,只好直接撒到餅上,由此便誕生了披薩這種意式餡餅。
            傳說(shuō)歸傳說(shuō),意大利人可是一直都把披薩視為自己國(guó)家的偉大發(fā)明。2015年,意大利正式申請(qǐng)將那不勒斯傳統(tǒng)披薩列為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),借此向全世界“宣誓主權(quán)”:意大利的那不勒斯才是披薩正宗的原產(chǎn)地!
            聞名遐邇的瑪格麗特披薩正是那不勒斯傳統(tǒng)披薩的代表。據(jù)意大利歷史學(xué)家馬西莫·阿爾貝里尼考證,瑪格麗特披薩的首次亮相是在1889年6月6日。當(dāng)時(shí),意大利國(guó)王翁貝爾托一世偕妻子瑪格麗特王后正在那不勒斯的夏宮度假?,敻覃愄赝鹾缶寐勀遣焕账古_美名,叫人請(qǐng)來(lái)當(dāng)?shù)刈詈玫呐_大師帕比諾·布蘭迪親自為她制作。布蘭迪為了向王后表達(dá)敬意,創(chuàng)作了以番茄、奶酪、羅勒為原料的披薩,其紅、白、綠三種顏色正好與意大利王國(guó)的旗幟相呼應(yīng)?,敻覃愄赝鹾蠓浅O矚g這款披薩的口味和創(chuàng)意,特地為布蘭迪頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)。該證書(shū)被布蘭迪精心保存下來(lái),成為瑪格麗特披薩名稱由來(lái)的依據(jù)。1780年開(kāi)業(yè)的布蘭迪披薩店是意大利現(xiàn)存最古老的披薩店,位于那不勒斯皇宮附近的小街區(qū),如今人們?nèi)匀豢梢栽谀抢锲穱L到當(dāng)年瑪格麗特王后的最愛(ài)。
            雖說(shuō)在意大利幾乎任何一家披薩店都能吃到瑪格麗特披薩,但正宗瑪格麗特披薩的選材和制作過(guò)程卻十分嚴(yán)苛,包括水和面粉在內(nèi)的全部食材都必須是經(jīng)歐盟認(rèn)證的“傳統(tǒng)特色”產(chǎn)品。面粉要使用意大利產(chǎn)的杜蘭硬質(zhì)小麥,奶酪必須是產(chǎn)自坎帕尼亞大區(qū)的水牛奶酪馬蘇里拉(Mozzarella),番茄則要選用來(lái)自意大利南部新鮮芬芳的圣馬扎諾(San Marzano)橢圓形番茄。此外,披薩面餅上還要撒上少量意大利特級(jí)初榨橄欖油和海鹽。烘烤披薩只能使用傳統(tǒng)的燃木烤爐,而且對(duì)披薩成品的厚度和松軟程度也有嚴(yán)格要求:面餅中心厚度為3毫米左右,餅邊微微膨脹,高于中心處1至2毫米,口感松軟,唇齒間要留有面餅的余香。香噴噴的披薩出爐后,再放上幾片新鮮的羅勒葉提味,大功才算告成。經(jīng)過(guò)如此一絲不茍的程序精心制作出來(lái)的瑪格麗特披薩,已經(jīng)超越了食品的界限,成為一件令人贊嘆的藝術(shù)品。
            許多意大利文學(xué)作品對(duì)18世紀(jì)那不勒斯的市井生活都有過(guò)這樣的描述:賣披薩的小販把雙層銅質(zhì)大桶或者盒子頂在頭上,上層裝滿披薩,下層則放置著燒熱的柴火用來(lái)保溫。他們步履匆匆地穿梭于大街小巷,叫賣聲不絕于耳。在當(dāng)?shù)剡€流傳著許多跟披薩有關(guān)的俗語(yǔ),如“與其對(duì)她說(shuō)‘我愛(ài)你’,不如告訴她今晚準(zhǔn)備了披薩”,“你要送她玫瑰和鉆石,她卻只要一塊瑪格麗特披薩”等,讓人感嘆披薩的魅力竟是如此之大。難怪意大利著名喜劇演員托托會(huì)說(shuō):“裝披薩的盒子是方的,披薩是圓的,吃的時(shí)候又被切成三角形。瞧,人生百味盡在一塊披薩中?!?BR>