每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
包餃子小日記篇一
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試?！蔽野咽滞枥镆环牛?，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你。”哈，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個較小的盆子里，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡單，但當我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個餃子就做好了?？蓩寢尠娘溩优峙值模粗徒腥肆骺谒?，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了?！?BR> 我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務，讓媽媽不再那么辛苦。
包餃子小日記篇二
今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當我們做好一半時，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，老媽對我說：“別灰心，我教你，來。”說著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個，接著，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子小日記篇三
餃子，它的形狀像元寶，人們在過年時吃餃子有豐富的含義：有招財進寶的寓意，也代表著新的一年萬事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包餃子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒進盆里，然后加入一些涼水，用雙手把面粉揉成一團，再蓋上蓋子讓它醒發(fā)。
第二步，準備肉餡。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大湯盆中，接著奶奶把洗干凈的胡蘿卜和白菜也切碎放入大湯盆中，加入鹽、醬油、雞精等/調料，并把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準備好了。
第三步，搟面皮。奶奶拿出醒好的面團放在砧板上，撒上一層面粉，把面團搓成長條，再把它均勻地分成一小段一小段，接著拿出搟面杖把那一個個小面團搟成一個個薄薄的圓片。
第四步，包餃子。我學著奶奶的樣子，左手拿皮，右手用筷子夾一團肉餡放到面皮中間，然后把面皮對折，用手指把皮捏緊，一個元寶形的餃子就包好了。
看著自己包的餃子我開心極了！
包餃子小日記篇四
周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。
我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學著媽媽的樣子把皮對折一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點面皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經(jīng)驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
包餃子小日記篇五
今天，我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動。
上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！
十點左右，期待已久的包餃子活動終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不均，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區(qū)準備的玉米不是現(xiàn)成的，需要自己一粒一粒的把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區(qū)阿姨們已經(jīng)準備好的肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！
包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和其他阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！
午飯時間到了，餃子們進了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的'美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天??！
包餃子小日記篇六
昨天，我父母帶我去了我的家鄉(xiāng)。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。
我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地擁抱了我。我看見爺爺?shù)膰故前咨?，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因為幾天前我剛學會包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個。然而，這一次餃子又少又平。經(jīng)過反復“訓練”，我終于做了一個完整的餃子。餃子將被放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒有去上舞蹈課，因為我今天感覺不舒服。媽媽看著我起床，對我說：“小余今天想吃什么？”我想對媽媽說，“吃餃子吧。我已經(jīng)一個星期沒吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會兒，面條做好了，餡料混合得很好。當我爸爸媽媽包餃子的時候，我也包了幾個。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當我看到其中一些壞了，我有點不好意思，我父親說。“沒關系。將來要更加小心。當你長大了，你可以把它包起來?，F(xiàn)在你還是個孩子，將來你會學得很好?！?BR> 我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因為我也能包餃子，但是我做不好。將來我會和媽媽一起包餃子。如果我多練習，我就不會包破餃子了。就像學習一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。
包餃子小日記篇七
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒牵靡鈩乓贿^馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難??！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的。”媽媽見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的。”
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關鍵性的最后一步了，我有點激動，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子小日記篇八
今天，楊老師要教我們包餃子，我興高采烈地走進教室。
上課了，老師一切準備就緒后，就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上，小心地用筷子夾起肉餡，放到餃子皮的中間，接著在餃子皮的邊緣抹上一些水，這樣可以使餃子更粘一些，然后再對折起來，捏緊，最后捏上花邊，給它穿上一身漂亮的花裙。一個挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮，也放上一筷子肉餡，沾沾水，捏緊。咦？為什么餃子皮破了一個大洞。原來，水沾多了，餃子餡也放多了，所以才會破。我又重新拿起一張餃子皮，放好肉餡后，只沾一丁點兒水，捏了捏緊，但是，正想捏花邊時，卻怎么也捏不好。原來，是水沾少了，餃子皮也不粘了。這時，我像個泄了氣的氣球，在一旁悶悶不樂的。
這時，我的同桌看見了，告訴我不要放棄，認真再包一次。我打起精神，這一次，我吸取了前兩次的教訓，又十分認真地包著，這次包出來的餃子不但很完美，而且還很有新意呢！
我今天在學包餃子中知道了做事要仔細、認真，不可以馬虎，最重要的是不能放棄的道理。
包餃子小日記篇九
“媽，我想吃餃子了?！?BR> “啊？都十一點鐘了，而且飯都已經(jīng)煮好了，晚上再吃餃子吧?！?BR> “晚上，那還要等好久的?！蔽夷菓n怨的語氣和像是受了什么委屈的.表情逗笑了我媽媽。
“哈哈，就這么喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽，抬頭望著她，眼睛閃著光，仿佛看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了?！眿寢屆业念^說：“你這油嘴滑舌的小家伙，包餃子可沒你想得那么容易，到時候可別把自己弄成個小花貓?！?BR> 到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經(jīng)準備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，面粉也由粉狀變成了團狀。看著我盯著她的動作發(fā)呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣著做什么，過來包餃子?！边@時，我才反應過來：“來了，來了?！?BR> 只見媽媽左手握著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖，可結果卻不盡如人意。經(jīng)過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。
媽媽見狀調侃道：“怎么，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔著，心里想著：沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什么事都是那么簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多，但媽媽現(xiàn)在能做得這么好，是因為我用心在做，努力在做?！?BR> 聽了媽媽的話，我像是明白了什么，又重新?lián)P起了斗志：“我可以的！”我拿起搟面杖慢慢搟了起來，果然，努力去做，就會一點點地成功。
有了搟面皮的經(jīng)驗，包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把面皮對折，然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個漂亮的餃子就完成了，活像一個白白胖胖的小娃娃?？粗业慕茏鳎倚α?，媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什么，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以后離開父母獨立生活，我們要勇于嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了，有志者事竟成，風雨過后才能見彩虹。
包餃子小日記篇十
今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺特別好吃。
今天是冬至，在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開始動手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的`形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。
今天我學會啦包餃子真開心！同時我也知道啦只要用心去學，任何事情都會學會的。
包餃子小日記篇一
今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試?！蔽野咽滞枥镆环牛?，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你。”哈，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個較小的盆子里，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡單，但當我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個餃子就做好了?？蓩寢尠娘溩优峙值模粗徒腥肆骺谒?，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了?！?BR> 我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅趕”下一個一個跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務，讓媽媽不再那么辛苦。
包餃子小日記篇二
今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當我們做好一半時，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，老媽對我說：“別灰心，我教你，來。”說著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個，接著，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子小日記篇三
餃子，它的形狀像元寶，人們在過年時吃餃子有豐富的含義：有招財進寶的寓意，也代表著新的一年萬事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包餃子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒進盆里，然后加入一些涼水，用雙手把面粉揉成一團，再蓋上蓋子讓它醒發(fā)。
第二步，準備肉餡。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大湯盆中，接著奶奶把洗干凈的胡蘿卜和白菜也切碎放入大湯盆中，加入鹽、醬油、雞精等/調料，并把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準備好了。
第三步，搟面皮。奶奶拿出醒好的面團放在砧板上，撒上一層面粉，把面團搓成長條，再把它均勻地分成一小段一小段，接著拿出搟面杖把那一個個小面團搟成一個個薄薄的圓片。
第四步，包餃子。我學著奶奶的樣子，左手拿皮，右手用筷子夾一團肉餡放到面皮中間，然后把面皮對折，用手指把皮捏緊，一個元寶形的餃子就包好了。
看著自己包的餃子我開心極了！
包餃子小日記篇四
周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。
我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學著媽媽的樣子把皮對折一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點面皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經(jīng)驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!
包餃子小日記篇五
今天，我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動。
上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！
十點左右，期待已久的包餃子活動終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不均，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區(qū)準備的玉米不是現(xiàn)成的，需要自己一粒一粒的把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區(qū)阿姨們已經(jīng)準備好的肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！
包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和其他阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！
午飯時間到了，餃子們進了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的'美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天??！
包餃子小日記篇六
昨天，我父母帶我去了我的家鄉(xiāng)。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進外婆家的木門，“樂樂”就跑過來跟我說起“樂樂”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂樂”。
我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地擁抱了我。我看見爺爺?shù)膰故前咨?，就說："爺爺，你包餃子！"爺爺說，"包餃子！"我很開心，因為幾天前我剛學會包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個。然而，這一次餃子又少又平。經(jīng)過反復“訓練”，我終于做了一個完整的餃子。餃子將被放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒有去上舞蹈課，因為我今天感覺不舒服。媽媽看著我起床，對我說：“小余今天想吃什么？”我想對媽媽說，“吃餃子吧。我已經(jīng)一個星期沒吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會兒，面條做好了，餡料混合得很好。當我爸爸媽媽包餃子的時候，我也包了幾個。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當我看到其中一些壞了，我有點不好意思，我父親說。“沒關系。將來要更加小心。當你長大了，你可以把它包起來?，F(xiàn)在你還是個孩子，將來你會學得很好?！?BR> 我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因為我也能包餃子，但是我做不好。將來我會和媽媽一起包餃子。如果我多練習，我就不會包破餃子了。就像學習一樣，我可以通過閱讀更多的課文來背誦它們。
包餃子小日記篇七
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒牵靡鈩乓贿^馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難??！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的。”媽媽見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的。”
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關鍵性的最后一步了，我有點激動，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子小日記篇八
今天，楊老師要教我們包餃子，我興高采烈地走進教室。
上課了，老師一切準備就緒后，就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上，小心地用筷子夾起肉餡，放到餃子皮的中間，接著在餃子皮的邊緣抹上一些水，這樣可以使餃子更粘一些，然后再對折起來，捏緊，最后捏上花邊，給它穿上一身漂亮的花裙。一個挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮，也放上一筷子肉餡，沾沾水，捏緊。咦？為什么餃子皮破了一個大洞。原來，水沾多了，餃子餡也放多了，所以才會破。我又重新拿起一張餃子皮，放好肉餡后，只沾一丁點兒水，捏了捏緊，但是，正想捏花邊時，卻怎么也捏不好。原來，是水沾少了，餃子皮也不粘了。這時，我像個泄了氣的氣球，在一旁悶悶不樂的。
這時，我的同桌看見了，告訴我不要放棄，認真再包一次。我打起精神，這一次，我吸取了前兩次的教訓，又十分認真地包著，這次包出來的餃子不但很完美，而且還很有新意呢！
我今天在學包餃子中知道了做事要仔細、認真，不可以馬虎，最重要的是不能放棄的道理。
包餃子小日記篇九
“媽，我想吃餃子了?！?BR> “啊？都十一點鐘了，而且飯都已經(jīng)煮好了，晚上再吃餃子吧?！?BR> “晚上，那還要等好久的?！蔽夷菓n怨的語氣和像是受了什么委屈的.表情逗笑了我媽媽。
“哈哈，就這么喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽，抬頭望著她，眼睛閃著光，仿佛看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了?！眿寢屆业念^說：“你這油嘴滑舌的小家伙，包餃子可沒你想得那么容易，到時候可別把自己弄成個小花貓?！?BR> 到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經(jīng)準備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，面粉也由粉狀變成了團狀。看著我盯著她的動作發(fā)呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣著做什么，過來包餃子?！边@時，我才反應過來：“來了，來了?！?BR> 只見媽媽左手握著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖，可結果卻不盡如人意。經(jīng)過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。
媽媽見狀調侃道：“怎么，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔著，心里想著：沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什么事都是那么簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多，但媽媽現(xiàn)在能做得這么好，是因為我用心在做，努力在做?！?BR> 聽了媽媽的話，我像是明白了什么，又重新?lián)P起了斗志：“我可以的！”我拿起搟面杖慢慢搟了起來，果然，努力去做，就會一點點地成功。
有了搟面皮的經(jīng)驗，包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把面皮對折，然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個漂亮的餃子就完成了，活像一個白白胖胖的小娃娃?？粗业慕茏鳎倚α?，媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什么，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以后離開父母獨立生活，我們要勇于嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了，有志者事竟成，風雨過后才能見彩虹。
包餃子小日記篇十
今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺特別好吃。
今天是冬至，在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開始動手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的`形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。
今天我學會啦包餃子真開心！同時我也知道啦只要用心去學，任何事情都會學會的。