| （一）、初試科目 | |||||
| 考 試 科 目 | 主 要 參 考 書 | 編 著 者 | 出 版 社 | 備 注 | |
| 2101生物化學(xué) | 《生物化學(xué)》 | 王鏡巖等編著 | 高等教育出版社 | 2002年第3版 | |
| 2102分子生物學(xué) | 《現(xiàn)代分子生物學(xué)》 | 朱玉賢、李毅、鄭曉鋒著 | 高等教育出版社 | 2002年第三版 | |
| 2402高級(jí)食品化學(xué) | 《高級(jí)食品化學(xué)》 | 汪東風(fēng)主編 | 化學(xué)工業(yè)出版社 | 2009年 | |
| 2701地球物理流體力學(xué) | 《地球物理流體力學(xué)》 | 余志豪、楊大升等 | 氣象出版社 | 2004年第3版 | |
| 2702分析化學(xué) | 《分析化學(xué)》 | 孫毓慶，胡育筑主編 | 科學(xué)出版社 | 第二版 | |
| 3101水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué) | 《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》 | 申玉春 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 | 2008年 | |
| 《蝦蟹類增養(yǎng)殖學(xué)》 | 王克行 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 | 1997年 | ||
| 3102漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué) | 《漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)》 | 陳新軍 | 海洋出版社 | 2004年 | |
| 3401食品微生物學(xué) | 《食品微生物學(xué)》 | 江漢湖、董明盛主編 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 | 第三版（2010年） | |
| 《微生物學(xué)教程》 | 周德慶主編 | 高等教育出版社 | 2002年（第二版） | ||
| 《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》 | 杰伊（美） | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 | 2005年（第7版） | ||
| 3402水產(chǎn)食品學(xué) | 《水產(chǎn)食品學(xué)》 | 章超樺等主編 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 | 第二版（2010年） | |
| 《水產(chǎn)食品加工學(xué)》 | 劉書成等主編 | 鄭州大學(xué)出版社 | 2011年 | ||
| 3701數(shù)學(xué)物理方法 | 《數(shù)學(xué)物理方法》 | 胡學(xué)剛、穆春來等 | 機(jī)械工業(yè)出版社 | 2007年第1版 | |
| 3702流體力學(xué) | 《流體力學(xué)》 | 余志豪等編著 | 氣象出版社 | 2004年第3版 | |
| 3703海洋化學(xué) | 《海洋化學(xué)》 | 張正斌編著 | 中國(guó)海洋大學(xué)出版社 | 2004年第1版 | |
| 3704環(huán)境化學(xué) | 《環(huán)境化學(xué)》 | 戴樹桂編著 | 高等教育出版社 | 2006年第二版 | |
| 3705細(xì)胞生物學(xué) | 《細(xì)胞生物學(xué)》 | 翟中和等 | 高等教育出版社 | 2007年 | |
| 3706遺傳學(xué) | 《遺傳學(xué)》 | 劉祖洞等 | 高等教育出版社 | 2001年第2版 | |
| （二）、復(fù)試 | |||||
| 復(fù)試包括4001業(yè)務(wù)考核、5001外國(guó)語考核、6001綜合素質(zhì)考核、體檢等內(nèi)容。其中： | |||||
| ①4001業(yè)務(wù)考核主要考察考生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力，本學(xué)科前沿及最新研究動(dòng)態(tài)掌握情況以及是否具備博士生培養(yǎng)的潛能和綜合素質(zhì)。每位考生需準(zhǔn)備10分鐘左右的PPT匯報(bào)（包括個(gè)人學(xué)習(xí)與工作經(jīng)歷介紹、公開發(fā)表的文章與取得的科研成果、對(duì)所報(bào)考學(xué)科專業(yè)的認(rèn)識(shí)以及今后的研究設(shè)想等）。 | |||||
| ②5001外國(guó)語考核主要考察考生是否達(dá)到本專業(yè)的外語要求，包括聽力和口語測(cè)試。 | |||||
| ③6001綜合素質(zhì)考核包括思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì)考核，人文素養(yǎng)、心理素質(zhì)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神等方面的考核。 | |||||
| 體檢在我校校醫(yī)院進(jìn)行。 | |||||
| （三）、同等學(xué)力加試科目 | |||||
| 考 試 科 目 | 主 要 參 考 書 | 編 著 者 | 出 版 社 | 備 注 | |
| 7001物理海洋學(xué) | 《物理海洋學(xué)》 | 葉安樂、李風(fēng)岐編著 | 青島海洋大學(xué)出版社 | ||
| 7002環(huán)境海洋學(xué) | 《環(huán)境海洋學(xué)》 | 李鳳岐 | 高等教育出版社 | 2013年第一版 | |
| 7003科技專業(yè)英語 | 無指定參考書，主要考察考生對(duì)海洋科學(xué)領(lǐng)域英語專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀理解和寫作能力 | ||||