生物化工專業(yè)博士研究生入學(xué)考試專業(yè)基礎(chǔ)測(cè)試考試大綱（筆試）
    課程編號(hào)： 課程名稱：專業(yè)基礎(chǔ)課
    一、考試的總體要求
    要求考生全面掌握、理解并靈活運(yùn)用生物化學(xué)教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容。要求考生熟知理論內(nèi)容并具有分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。試卷務(wù)必書寫清楚、符號(hào)和西文字母運(yùn)用得當(dāng)。不在試題上答卷。
    二、考試的內(nèi)容及比例
    1. 蛋白質(zhì)化學(xué) (18%)
    (1) 氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)
    (2) 蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)（一級(jí)、二級(jí)及高級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)）與功能
    (3) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化的方法和純度鑒定
    2. 核酸化學(xué) (12%)
    (1) 核酸的組成及分類
    (2) 核苷酸的結(jié)構(gòu)
    (3) DNA和RNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)和二級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)
    (4) RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能
    3.糖化學(xué)（5%）
    (1) 糖的組成及分類
    (2) 單糖的重要性質(zhì)
    3. 脂類與生物膜 (5%)
    (1) 生物體內(nèi)的脂類所包括的類型，其代表脂及各自特點(diǎn)
    (2) 生物膜的化學(xué)組成，"流體鑲嵌模型"的要點(diǎn)
    4. 酶學(xué) (15%)
    (1) 酶促反應(yīng)的特點(diǎn)
    (2) 影響酶促反應(yīng)的因素（米氏方程的推出）
    (3) 酶的提純與活力單位
    5. 糖的分解代謝和合成代謝 (15%)
    (1) 無(wú)氧酵解、有氧氧化及磷酸戊糖的代謝途徑及其在代謝過(guò)程中能量產(chǎn)生與消耗
    (2) 糖元的異生作用及其主要途徑
    6. 核酸的代謝與合成 (15%)
    (1) 嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑
    (2) DNA 的半保留復(fù)制及意義，半保留復(fù)制的過(guò)程
    (3) RNA 的轉(zhuǎn)錄過(guò)程, 各種RNA轉(zhuǎn)錄后的成熟過(guò)程
    (4) DNA重組技術(shù)中的有關(guān)概念及名詞
    7. 蛋白質(zhì)的代謝與合成 (10%)
    (1) 蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物CO2、胺、氨及α-酮戊二酸的去向
    (2) 蛋白質(zhì)的合成體系及其作用機(jī)理
    (3) 蛋白質(zhì)的合成過(guò)程
    8. 代謝調(diào)控（5%）
    (1)酶的調(diào)節(jié)、激素的調(diào)節(jié)和細(xì)胞水平調(diào)節(jié)
    (2) 酶和激素調(diào)節(jié)之間的關(guān)系
    (3)生物大分子(糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸)的分解及合成代謝的相互聯(lián)系
    三、考試的題型及比例
    試卷總分100分，其中概念題（名詞解釋、填空、選擇題三類），約占20～30%。 問(wèn)答題6～7題（包括簡(jiǎn)單的計(jì)算），占80～70％。概念題及問(wèn)答題涉及上述各章的內(nèi)容。
    四、主要參考書目（可以多本）
    《生物化學(xué)》董曉燕主編 高教出版社 2010年
    《普通生物化學(xué)》（第三版）鄭集等編著 高教出版社
    《生物化學(xué)》上下冊(cè) 沈同、王鏡巖編著 高教出版社
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