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        公共營養(yǎng)知識(shí)之兒童弱視的飲食原則

        字號(hào):

        對患有弱視的兒童來講,飲食調(diào)理很重要,父母應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
            1、勸導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不要挑食。
            2、要注意引導(dǎo)孩子多吃些粗糧(如玉米面、小米等),以增加必要的維生素供給。
            3、多吃些新鮮水果和蔬菜,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,限制過多糖類的攝入,以促進(jìn)視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的發(fā)育。
            4、不讓孩子吃蒸煮過頭的蛋白質(zhì)類食物。
            5、根據(jù)孩子營養(yǎng)狀況,必要時(shí)補(bǔ)給一些維生素(如維生素B1、維生素B12、維生素C、魚肝油等)和礦物質(zhì)(如鋅、鐵、鈣等)。以下兩則食療方也可供選擇:
            1)、黑豆500克,核桃仁500克,牛奶1杯,蜂蜜1匙。制法:黑豆沙熟后待冷,磨成粉。核桃仁炒至微焦,去衣,待冷后搗成泥。取以上兩種食品各1匙,沖入1杯煮沸牛奶,加入蜂蜜1匙,能改善眼部肌肉的調(diào)節(jié)功能。
            2)、枸杞10克,桑葚10克,山藥20克,紅棗10個(gè)。制法:將上述四種材料水煎,分兩次飲用,中間間隔3-4小時(shí)。弱視兒童長期服用,能消除眼疲勞癥狀。