〖面包〗由于德國人吃面包習(xí)慣用乳酪或醺腸，所以沒有咸面包，只有甜面包和沒味道的小面包，小面包約有拳頭大，每個賣港幣2元左右，用刀切對半就可夾東西吃。除了最基本的小面包外，也有各式各樣的全麥面包，長相雖然不同，但都是和乳酪、火腿一起吃的。要注意的是，小面包現(xiàn)買現(xiàn)吃，隔夜或只隔幾小時后，就會硬得和小石頭一樣，變成防身武裝，我們常戲說這是正統(tǒng)“狗不理”面包。德國的甜面包種類繁多，可能和德國人不管男人、女人、大人、小孩都很能吃甜的有關(guān)。討人厭的是，德國的面包店不像我們的是開架式經(jīng)營，可以自拿了后去柜臺算帳，而是所有的面包都擺在玻璃柜里，由面包小姐拿了包好才給顧客；所以事先知道面包的名稱，免得憑一指神功上天下地比了半天，小姐還不知道你想買什么，到時候面包小姐的臉就可能氣鼓鼓的看起來和小圓面包一樣了。
    〖乳酪〗很多留學(xué)生都受不了乳酪的味道，而不敢吃，其實乳酪就好像臭豆腐一樣，吃著吃著就會上癮，而且越臭越愛吃。當(dāng)然啦！這非得要練一陣子不可，所以避免一開始就去接觸“太厲害”的乳酪而導(dǎo)致暈頭轉(zhuǎn)向。
    〖火腿〗德國的火腿種類繁多，主要有腌的、煮的、醺的三大類，顏色也自淺粉紅到深褐色都有。相較于乳酪而言，火腿就好接受得多了，而且其中有幾種口味絲毫不輸中國的香腸，讓人吃了還想再吃。在中國似乎習(xí)慣把火腿片煎了再吃，其實這是美式吃法，德國的火腿全都是加工好，直接可以夾在面包里吃，不需要再經(jīng)過處理，相當(dāng)方便。和面包及乳酪一樣，火腿也有各式各樣的名字，比較大眾化的味像是（Koehschinken, Salami, Leberwurst）等，不妨各買一些來吃吃看。乳酪和火腿在各超級市場都可買到，你可以買包裝好的，也可以零買，重量以百公克為單位。
    〖啤酒〗德國人喜歡喝啤酒的程度到了讓人難以想像的程度，幾乎什么場合都能來上一瓶，連學(xué)校里都可以買得到啤酒，每到夏天出太陽時，就可以看到一大群學(xué)生坐在戶外草地上，邊曬太陽邊喝啤酒，真是會享受人生！正因為德國人愛喝又能喝啤酒，向來一人連喝好幾瓶是小Case，所以，德國的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)，有些城市自已就有好幾個牌子，很夸張吧！要是你從來沒有喝過啤酒，建議你先從一半啤酒加一半可樂、芬達(dá)、雪碧、蘋果汁等喝起，等習(xí)慣那清涼中略帶苦味的感覺后，就可轉(zhuǎn)戰(zhàn)到整瓶啤酒了，祝你好運(yùn)。啤酒在超級市場、雜貨店（Kiosk）都有賣，在飲料專賣店可整箱整箱買，價錢更便宜！
    〖哪里找俗擱大碗的〗來到德國后，感到最不適應(yīng)的就是少了街頭巷尾從清晨賣到深夜的小吃攤了。在德國，除非有節(jié)慶，否則是不準(zhǔn)在路邊隨便擺攤販的。唉！真沒人性。想想以前，晚上11點騎腳踏車賣咸酥雞和臭豆腐的日子真是令人懷念。沒有小吃攤也就擺了，沒想到在德國連小吃店也不多，而且多半是外國人開的，像是賣比薩的意大利小店或是賣炸薯條、肉餅的希臘小店。這些小店規(guī)模不大，多半是家庭式經(jīng)營，以外賣為主，店里只有兩、三張桌子，可是生意多半相當(dāng)好，因為小吃店太少了，幾乎沒有什么競爭。這類小吃店大部分分布在火車站附近及商業(yè)街上，偶爾在住宅區(qū)也能發(fā)現(xiàn)一、兩間；在觀光大城的老城區(qū)里（Altstadt）則是各式小吃店分布的好所在，有時還能發(fā)現(xiàn)越南人開的越式小館，里面有賣沙嗲和春卷，很好吃喔！除了小吃店外，再來就是德國人自已開的德式餐館，專賣傳統(tǒng)的德國菜，不過價錢并不便宜，連吃帶喝往往得花個100多港幣，不像在小吃店里港幣30多元便能解決一餐。其實想想30多元也瞞貴的，不像在香港，20多元或許可以吃得撐死人。來德國旅行當(dāng)然不能笨笨的把錢都花在吃上面，到小吃店吃往往是不得已的選擇，因此，下面告訴你一些最普遍的德國菜的名稱，熟記這些“專有名詞”，保證讓你下次到哪，飽到哪！
    〖火車站里一定有賣的小吃〗Bratwurst：一長條德國香腸加一個小面包，香香熱熱的，再加點芥茉醬更好吃喔！一份約15元港幣。Reibekuchen：好吃的炸馬鈴薯餅，每份有巴掌大，炸得金黃的馬鈴薯餅4片，12元港幣左右，可單吃，也可配蘋果醬吃， 蘋果醬則是另外單賣，一份約18元港幣。希臘土耳其小店里賣的小吃Pommes Frites：炸薯條，每份約6元港幣，有趣的是，德國人吃炸薯條喜歡配美乃滋（Mayomese），而不是配蕃茄醬， 美乃滋醬另外單賣，一份大約要2元半港幣，滿坑人的！Pitta：大大的面包夾碎肉，碎肉則是當(dāng)場從一直旋轉(zhuǎn)著的烤肉架上切下來的，有點像香港路邊賣的沙威瑪；另外會加上切好的洋蔥、黃瓜片、蕃茄片及一大勺特制的醬汁，非常好吃，每份約25元港幣。
    〖意大利小店里賣的小吃〗Pizza 就是比薩啦！價錢視大小及佐料而定，如菠菜比薩和海鮮比薩的價錢當(dāng)然就不一樣！一般在25元港幣到60元之間，點好Pizza后現(xiàn)烤現(xiàn)吃，香得不得了！ 比薩和人一樣也有名字，像是夏威夷比薩、米蘭諾比薩，當(dāng)然啦！就像叫陳美麗的人未必長得美麗，所以，憑名字好不好聽叫比薩是行不通的！幸好除了名字外，放在餅皮上的所有材料也會一并列出來，好方便顧客選擇。另外，意大利面（Spaghetti）以及意大利水餃(Tortellini)也值得嘗試，價錢不同， 大概在40元港幣上下。
    〖德國面包店里的小吃〗在兼賣咖啡的面包店里（遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到咖啡香味）大多有賣夾好火腿、乳酪，抹好奶油的小面包，供來往行人當(dāng)早餐或臨時肚子餓的時候吃，也是不錯的選擇。有些面包店為了服務(wù)食量大的顧客，也會把乳酪、火腿、生菜及蕃茄片夾在法式長面包里賣，這種面包和法文的法國面包一樣寫法。
    〖大學(xué)里的學(xué)生餐廳〗如果你旅游的城市是個大學(xué)城，那么，去學(xué)生餐廳吃午餐保證物超所值，比海霸王的50元吃到飽還劃算。學(xué)生餐廳之所以便宜，并不是因為原料差，像什么死豬肉啦、瘋牛肉啦，而是因為各邦政府有補(bǔ)助的關(guān)系，所以，一般會要求學(xué)生在買學(xué)生餐票或交學(xué)生餐票時出示學(xué)生證；但這并不表示沒有學(xué)生身分的人就不能去學(xué)生餐廳吃飯，要不然那些助教、教授乃至于校長不就餓死了嘛！只是，這些人因為長期教書，外表總是一副蒼老的樣子，想裝成學(xué)生蒙混過去不太可能，所以只好乖乖多付一些錢買比較貴的職工餐票；若不是學(xué)生雇員的則買訪客餐票，基本上，就算訪客餐票也比在小吃店還要便宜！你要是沒有學(xué)生身分也不要緊，買訪客餐廳票一樣可以和德國學(xué)生一起同桌吃飯，欣賞欣賞德國人的吃相，再說，好些學(xué)生餐也承認(rèn)國際學(xué)生證呢！算來算去都很值得。
    由于學(xué)生餐廳每天要供應(yīng)數(shù)千上萬的人吃飯，所以菜色不可能變化很大，主菜多半是一塊炸好的雞胸肉，（德國人喜歡雞胸肉遠(yuǎn)勝于雞腿、雞翅?。┡渖厢u汁；副食則可在飯、面、馬鈴署、生菜沙拉以及優(yōu)酪乳、罐頭水果中選幾樣搭配。由于德國人是吃馬鈴薯起家的，所以烹調(diào)馬鈴薯的花樣千變?nèi)f化，除了大家熟悉的炸薯條外，還有水煮馬鈴薯、火烤馬鈴薯、馬鈴薯泥，以及受德國學(xué)生歡迎的炸馬鈴薯餅和炸馬鈴薯條。相反的，在德國，米的種類就少的可憐，只是簡單的水煮米，而且米粒又大又硬，和我們習(xí)慣吃的白米飯大不相同。
    除了德國學(xué)生戲稱的千年雞胸肉外，也經(jīng)?？梢猿缘脚Ｈ鈮K、羊肉塊，以及炸豬排、炸雞腿等，學(xué)生餐廳每天會供應(yīng)兩到三種主菜供學(xué)生選擇。餐票的價格就隨主菜的價錢而不同，一般在港幣10元到20元之間，真是俗擱大碗，吃死人不償命！由于學(xué)生餐廳既以服務(wù)學(xué)生為主，所以每天開放的時間并不長，主要集中在11：30-14：00之間， 要吃要趁早，去晚了可沒人理你喲！