主要成分及結構特點
     烏頭中生物堿屬于四環(huán)或五環(huán)二萜類生物堿，有C二萜類及C二萜類， 主要為烏頭堿型和牛扁堿型，結構特點是氮原子上有甲基或乙基取代，與C、C(或C)連接形成雜環(huán)；取代基較多，C、C、C、C、C多有含氧取代，如羥基、甲氧基，也有羰基、亞甲二氧基、環(huán)氧醚基等。烏頭堿型生物堿中C、C的羥基常與苯甲酸、乙酸結合形成雙酯型生物堿存在。