Клетчатка оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему, стимулирует работу кишечника и способствует выведению вредных веществ из организма. Она также способствует снижению уровня холестерина, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому диетологи считают, что утро полезно начинать с тарелки каши, богатой клетчаткой (в одной порции каши содержится от 5 и более грамм клетчатки). Помимо всего прочего, каши могут помочь сбросить лишний вес. Зерновая диета, которую мы предлагаем вашему вниманию, рассчитана на неделю. В это время в пищу нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь. Если вы не можете есть пресную кашу, допускается использование заменителя сахара.
    纖維質(zhì)對(duì)消化系統(tǒng)非常有益，它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助清除器官內(nèi)的有害物質(zhì)。還有降血脂，減少心血管疾病的功能。所以食品學(xué)家認(rèn)為，清晨從一碗粥開(kāi)始是非常有益的，它富含纖維質(zhì)（一份粥里含有5克以上的纖維質(zhì)）。除此之外，喝粥，還可以減去多余體重。請(qǐng)您注意，這里我們介紹的這個(gè)食粥減肥食譜要求堅(jiān)持一周，期間不能吃含鹽、糖、酒精的食品。如果您吃不下淡粥，可以放一些代糖。
    附：周計(jì)劃vs“粥”計(jì)劃 我的七天健康瘦身食譜~~
    第一天：小麥粥пшеница
    一杯小麥加3/4升水，小火煮20分鐘（這是3份的量эта порция каши рассчитана на три приёма）。早餐:粥，1/2杯牛奶。午餐：洋蔥стебелёк лука，一杯蔬菜湯овощный бульон，粥。晚餐：粥，一盒果奶йогурт，肉桂корица。
    第二天：小米粥пшено
    一杯小米加3/4升水，煮開(kāi)，小火熬30分鐘。早餐:粥，1/2杯溫牛奶。午餐：一杯蔬菜湯，粥。晚餐：一個(gè)蘋(píng)果，檸檬汁。
    第三天：燕麥粥овёс
    一杯燕麥加3/4升水，微火熬10分鐘。早餐:粥，1/2杯牛奶。午餐：一杯蔬菜湯，粥，大蒜，香菜。晚餐：50克脫脂奶渣нежирный творог，3勺牛奶，1勺可可какао，粥。
    第四天：大米粥рис
    一杯大米2杯水的比例煮好粥。1/2公斤蘋(píng)果削皮、切塊，于少量水中煮。把蘋(píng)果、大米粥、檸檬汁和肉桂攪拌一起。
    第五天：大麥粥ячмень
    一杯大麥（或做----大麥米перловки）在3/4升水中煮沸，文火熬10分鐘。早餐:粥，1/2杯溫牛奶。午餐：一杯蔬菜湯，粥，洋蔥，青椒。晚餐：粥，1/2杯橙汁。
    第六天：蕎麥粥гречка
    一杯蕎麥在3/4升水中煮沸，文火熬10分鐘。早餐:粥，1/2杯牛奶，代糖。午餐：一杯蔬菜湯，粥，調(diào)料。晚餐：1杯酸奶，粥，代糖。
    第七天：《大團(tuán)結(jié)》каша «Дружба»
    取同等量的小麥、蕎麥、燕麥混合的一杯在3/4升水中煮沸，文火熬20分鐘。早餐:粥，1/2杯溫牛奶，粥。午餐：粥，3勺番茄醬томатная паста，一杯蔬菜湯，大蒜，調(diào)料приправы。晚餐：粥，切碎的蘋(píng)果тёртое яблоко，檸檬汁，肉桂。