第三節(jié) 外包(協(xié))跟單實務(wù)
    外包是指企業(yè)將所需求的物品委托其他企業(yè)承制。有成品外包、半成品外包、材料外包、技術(shù)外包、某項工藝外包等。
    一、外包(協(xié))的一般流程
    1.外包(協(xié))的評估
    根據(jù)所需商品的生產(chǎn)工藝和本企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，進(jìn)行比較分析，作出是否需要外包(協(xié))的評估報告。
    2.外包(協(xié))申請
    根據(jù)上述的評估報告，確需外包(協(xié))的生產(chǎn)訂單，應(yīng)該及時提出申請，同時為選擇外包(協(xié))加工企業(yè)做好前期準(zhǔn)備工作。
    3.外包(協(xié))加工企業(yè)的選擇
    選擇外包(協(xié))生產(chǎn)企業(yè)除了加工生產(chǎn)能力、加工生產(chǎn)設(shè)備、員工素質(zhì)、質(zhì)量意識和控制手段、信用度外，還要考慮：(1)價格;(2)交期;(3)數(shù)量;(4)交易條件。
    4.外包(協(xié))合同的簽訂
    在確定外包(協(xié))加工企業(yè)后，需要依外包(協(xié))的方式不同而與外包(協(xié))加工企業(yè)簽訂不同內(nèi)容的合同。并對違約責(zé)任予以明確。
    5.合同的履行與跟單
    如果將簽訂外包(協(xié))合同看成完成生產(chǎn)任務(wù)的基礎(chǔ)，那么合同的履行是完成生產(chǎn)任務(wù)的保障。在合同的履行期間，委托加工方要派出跟單員跟蹤生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
    6.本次外包(協(xié))的總結(jié)
    在完成本次外包(協(xié))的跟單任務(wù)后，跟單員必須整理資料，交公司歸檔，同時要對本次外包(協(xié))的進(jìn)行總結(jié)，以利于再有類似訂單時，迅速選擇外包(協(xié))加工企業(yè)。
    二、外包管理
    1.領(lǐng)(發(fā))料管理
    在“包工”的外包(協(xié))業(yè)務(wù)中，外發(fā)企業(yè)必須提供原材料和輔料。
    2006年試題
    在外包業(yè)務(wù)中，供料管理包括( ABCD )
    A、簽訂外包加工合同
    B、根據(jù)生產(chǎn)工藝單或排料圖(單)的耗料量發(fā)放原材料和輔料
    C、填寫“領(lǐng)(發(fā))料單”時外包企業(yè)領(lǐng)料和和發(fā)包企業(yè)發(fā)料人必須簽字作記錄
    D、對于殘次、邊角料、剩余料的主、輔料必須實行“壞一換一”制度
    2.驗收管理
    對外包(協(xié))加工企業(yè)送回的成品在入庫前，要進(jìn)行檢查并作記錄。一般而言，跟單員在外包(協(xié))加工企業(yè)跟單時，應(yīng)該對其生產(chǎn)過程和生產(chǎn)商品的質(zhì)量進(jìn)行全程跟蹤，發(fā)現(xiàn)問題在外包(協(xié))加工企業(yè)必須及時解決，從而在生產(chǎn)商品入庫時只要清點(diǎn)數(shù)量即可。
    3.賬務(wù)管理
    可以說，外包(協(xié))加工企業(yè)的管理如同本企業(yè)的生產(chǎn)管理一樣，同樣要對原材料、輔料的入庫和成品的出庫進(jìn)行定期盤點(diǎn)，以使賬、物相符。
    三、外包質(zhì)量管理
    (一)建立在事先基礎(chǔ)上的質(zhì)量管理模式
    1.明確標(biāo)準(zhǔn)。將技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為明確的質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)，使檢驗人員知道什么是合格什么是不合格。
    2.明確檢測手段。要對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性，通過物理的、化學(xué)的和其他科學(xué)技術(shù)手段和方法進(jìn)行檢測，該檢測數(shù)據(jù)必須經(jīng)過何種機(jī)構(gòu)檢測和何種檢測才具有效力。
    3.明確考核內(nèi)容。
    4.明確交貨時需要遞交的各種單證。
    (二)質(zhì)量管理“事后”的模式
    1.建立日常生產(chǎn)質(zhì)量統(tǒng)計制度。
    2.建立質(zhì)量差錯量統(tǒng)計制度。
    3.質(zhì)量報告制度。
    (三)其他具體的操作模式