1、通過嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗，剔除不合格品并予以“隔離”，實現(xiàn)不合格的原材料及產(chǎn)品不投產(chǎn)、不轉(zhuǎn)序、不放行、不交付，實現(xiàn)（）。
    A.把關(guān)功能
    B.預(yù)防功能
    C.鑒別功能
    D.報告功能
    答案：A
    2、依靠檢驗人員的感覺器官進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量評價或判斷的檢查屬（）。
    A.動物毒性試驗
    B.感官檢驗
    C.微生物檢驗
    D.微生物試驗
    答案：B
    3、（）是用一定技術(shù)方法檢查產(chǎn)品是否帶有有害微生物（群），是否符合國家衛(wèi)生安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)限制要求的檢驗。
    A.微生物檢驗
    B.微生物試驗
    C.動物毒性試驗
    D.無損檢驗
    答案：A
    4、（）是用一定技術(shù)方法檢查產(chǎn)品是否帶有有害微生物（群），是否符合國家衛(wèi)生安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)限制要求的檢驗。
    A.微生物檢驗
    B.微生物試驗
    C.動物毒性試驗
    D.無損檢驗
    答案：A
    5、質(zhì)量檢驗可采取查驗原始質(zhì)量憑證的方式，具體可包括查驗（）等以認(rèn)定其質(zhì)量狀況。
    A.合同書
    B.質(zhì)量證明書
    C.檢驗報告
    D.合格證
    答案：BCD