我對臘八的記憶，是從七十年代初的家鄉(xiāng)開始的。
    那天早上，我坐在寬敞明亮的教師里，抄著手，吸溜著鼻涕聽老師講課，忽然聽到了要過臘八節(jié)了，過臘八要吃臘八糕?；丶揖拖蚰赣H要臘八糕。那年我剛上一年級，也是第聽到了還有臘八這個節(jié)，這個節(jié)還要吃臘八糕，真是高興極了。 小時(shí)侯鄉(xiāng)下好吃的東西不多，忽然又冒出個臘八節(jié)要過，所以很興奮，便不停地央求母親，母親禁不住我纏磨，終于答應(yīng)到晚上做臘八糕。
    那一天時(shí)間過的真慢，好不容易熬到晚上。我圍著母親干這干那，一會兒洗棗，一會兒燒火。記得母親先把棗子煮好撈出來，然后再把淘好的黍米放在大鍋里，一層米一層棗，幾層后才加水，后蓋上鍋蓋開始燒火，用母親的話說就是熬糕了。棗子是我們家院子里樹上結(jié)的，可以多放些，但黍米是生產(chǎn)隊(duì)分的沒有多少，還要磨成面等年近了做成年糕過年吃。所以等熟了一人一碗，我剛好吃飽，哥哥姐姐們就還要吃點(diǎn)餅子窩頭。臘八糕熟了就像現(xiàn)在賣的切糕一般，只不過米是不同的。
    米香和棗香在房屋里彌漫，我抱著碗飛快地吃下去，用勺子弄得碗锃亮，然后在看看哥哥姐姐們的碗，再看看那鍋，雖然知道鍋里早已沒有了，可總希望能找出些米來，就是一粒也好。這時(shí)候，母親走過來，從自己的碗里挖了一勺糕給我，又給了正在生病的大姐一勺。我又吃完了，眼巴巴地看著母親，挨著我的二姐看了我一眼，于是我知道不能再向母親要了，站起身來拍拍肚子，其實(shí)我早已吃飽。等看到病弱的母親手里拿著餅子，碗里的糕除了給我和大姐的外，一點(diǎn)也沒有動，我慚愧地轉(zhuǎn)身跑了。從此，我發(fā)誓等長大了一定讓母親好好吃上一頓臘八糕。
    吃完臘八糕，接下來的活就是腌制臘八蒜，記憶中的蒜也并不多，我們家只是象征性的扒半罐頭瓶子蒜，然后由母親倒上醋。一般扒蒜的差事只有我來干，我蹲在灶膛口，扒一瓣蒜，扔一下蒜皮，看著蒜皮在灶膛里微微發(fā)紅，感覺自己真的很幸福。想著自己要買的鞭炮、吃好東西和穿新衣服過年，心里就恨不得一下子就過年，讓幸福繼續(xù)，合著快樂盡情享受過年時(shí)的榮華富貴。
    隨著年齡越來越大，日子也逐漸富裕，30多年過去，時(shí)光的變遷，讓我感受了生活的天壤之別。過年的興奮已淡出了我的情感，心中的臘八節(jié)也和平常日子沒有區(qū)別。現(xiàn)如今，我們平常百姓家不但有臘八糕，還有臘八粥，做法也是五花八門，紅棗蓮子粥、百合桂圓粥，或者到餐館里去喝碗皮蛋瘦肉粥、海鮮五味粥等等，甜咸麻辣，風(fēng)味各異，應(yīng)有盡有，隨時(shí)想吃隨時(shí)做，再也不像兒時(shí)那般受限制了。
    童年的臘八節(jié)已離我遠(yuǎn)去，留在生命的深處，成為一個時(shí)代的特寫。