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        執(zhí)業(yè)中藥師專業(yè)知識二中藥鑒定輔導(dǎo):怎樣鑒別西紅花

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            別名:番紅花、藏紅花。
            來源:鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。
            功效:活血化瘀,涼血解毒,解郁安神,用于經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀阻,溫毒發(fā)斑,憂郁痞悶,驚悸發(fā)狂。
            偽品:
            1. 禾本科植物玉蜀黍(玉米)及其它植物花絲的加工品。
            2. 菊科植物菊花舌狀花冠的加工品。
            3. 紙張與淀粉的加工品。
            鑒別:
            西紅花 為多數(shù)柱頭集合成疏松團(tuán)狀,柱頭呈線形,三分枝,長約3cm,暗紅色,上
            部較寬而略扁平,頂端邊緣顯不整齊的齒狀,內(nèi)側(cè)有一短裂隙,下端有時(shí)殘留下小段黃色花柱。體輕,質(zhì)松軟,無油潤光澤,干燥后質(zhì)脆易斷。氣微異,微有刺激性,味微苦。浸泡于水中可見橙黃色成直線下降,并逐漸擴(kuò)散,水被染成黃色,無沉淀。柱頭呈喇叭狀,有短縫。
            玉米花柱加工品由眾多極細(xì)線狀花絲壓制成疏松團(tuán)塊狀,深紅色,長3—4cm,微有油潤光澤,置紙上可留下油漬,置擴(kuò)大鏡下可見花柱,花絲和花藥。氣微臭。浸泡于水中,水面出現(xiàn)油滴,水被染成紅色。
            菊花的舌狀花冠加工品由眾多微扭曲針狀物集結(jié)而成疏松團(tuán)塊狀,深紅色,長2—3cm,微和油潤光澤,置紙上可留下油漬。氣微。浸泡于水中,水面出現(xiàn)油滴,水被染成紅棕色。加碘試液于團(tuán)塊上則變成紫外線藍(lán)色。
            附注:
            曾發(fā)現(xiàn)將西紅花雄蕊染成紅色摻入柱頭中,或用其花冠加工后摻入,將金盞花的舌狀花冠染色,用菊科植物紅花的花等偽充西紅花。