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    來源：為葡萄科植物白蘞的干燥塊根。
    性狀鑒別：縱瓣呈長圓形或近紡錘形。切面周邊常向內(nèi)卷曲，中部有一凸起的棱線。外皮紅棕色或紅褐色，易層層脫落，脫落處呈淡紅棕色。切面類白色或淡紅棕色。體輕，質(zhì)硬脆，易折斷，折斷時有粉塵飛出（淀粉較多）。氣微，味甘。
    以肥大、斷面白色、粉性足者為佳。