凡出口食品的生產(chǎn)、加工、儲存的企業(yè)都需要辦理衛(wèi)生注冊、登記。
    二、主管部門：
    國家認(rèn)監(jiān)委主管全國出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊、登記工作;
    直屬檢驗檢疫局負(fù)責(zé)所轄地區(qū)出口食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生注冊、登記工作。
    三、衛(wèi)生注冊、登記的要求
    1、在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、加工、儲存出口食品的企業(yè)，必須取得衛(wèi)生注冊證書或者衛(wèi)生登記證書后，方可生產(chǎn)、加工、儲存出口食品。
    2、未經(jīng)衛(wèi)生注冊或者登記企業(yè)的出口食品，國家質(zhì)檢總局設(shè)在各地的出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)不予受理報檢。
    3、國家認(rèn)監(jiān)委根據(jù)出口食品的風(fēng)險程度，公布和調(diào)整《實施出口食品衛(wèi)生注冊、登記的產(chǎn)品目錄》(以下簡稱《注冊目錄》)。
    (1)對《注冊目錄》內(nèi)食品的生產(chǎn)企業(yè)，實施衛(wèi)生注冊管理;
    (2)對《注冊目錄》以外食品的生產(chǎn)企業(yè)實施衛(wèi)生登記管理。
    4、申請衛(wèi)生注冊的出口食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》建立衛(wèi)生質(zhì)量體系。
    5、申請衛(wèi)生登記的出口食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品特點并參照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》建立衛(wèi)生質(zhì)量體系。
    6、出口食品生產(chǎn)企業(yè)在新建、擴(kuò)建或者改建前，應(yīng)當(dāng)向所在地的直屬檢驗檢疫局申請選址、設(shè)計的衛(wèi)生審查，審查合格方能施工。