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一、歸類時應(yīng)該注意的問題根據(jù)加工程度以及加入的物質(zhì)是否超過本類各章的注釋，以及品目條文允許的范圍來區(qū)分。
1、超過了本類加工程度以及加入的物質(zhì)超過允許范圍的食用動物產(chǎn)品，將主要歸入第四類。
2、其中最容易與本類的食用動物產(chǎn)品發(fā)生歸類混淆的是第16章的商品。
1、第1章活動物
注意：
（1）鯨、海豚，海豹、海獅、海象等水生哺乳動物，以及可在水中生活的龜、鱉、水蛭、蛙、鱷魚等動物應(yīng)歸入第1章而不歸入第3章。
（2）在運輸途中死亡的動物，如果適合供人食用的歸入品目02.01至02.05、02.07或02.08，其余的歸入05.11。
第一章 歷年考題
1、供食用的活珍珠雞（重量大于2千克）（02年考題）
答案：0105.9993
2、第2章 肉及食用雜碎注意：
（1）本章主要包括第一章所列可供人食用的動物的肉及食用雜碎，以及未煉制、不論是否供人食用的不帶瘦肉的肥豬肉、豬脂肪及家禽脂肪。比較4個品目：02.09、15.01、15.02、15.03。
（2）除了豬脂肪及家禽脂肪以外，別的脂肪，例如說牛的脂肪應(yīng)該歸入到第3類里動、植物油、脂及其分解產(chǎn)品.
（3）一般來講，歸入本章的動物產(chǎn)品，其加工程度僅限于鮮、冷、凍、熏、鹽腌、鹽漬、干制。
（4）如果超出此范圍，例如經(jīng)蒸、煮、煎、燒、炸、烤等烹飪方法加工的，就不能歸入本章。
第二章 歷年考題
1、鮮整頭乳豬肉（重量不足10千克）
答案：0203.1110 （2000年考題）
2、凍整雞
答案：0207.1200 （98年考題）
3、裝入腸衣的熏腌牛肉（未經(jīng)絞碎、未經(jīng)調(diào)味、供食用）
答案：0210.2000 （01年考題）
3、第3章 魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物
（1）本章主要包括各種活的或死的魚（例如說鮮的、冷的）、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物(但不包括因其種類或鮮度不適合供人食用的前述死的動物，魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物)。
※魚：各種活的或死的魚（不適合供人食用的除外）
※甲殼動物主要種類：龍蝦、大鰲蝦、小龍蝦、蟹、河蝦及對蝦。
※軟體動物主要種類：牡蠣、海扇、貽貝、墨魚、魷魚、章魚、蝸牛。
※其他水生無脊椎動物：海參、海蟄、海膽、鮑魚。
注意：中華絨螯蟹0306.2491，即大閘蟹，中華絨螯蟹是學(xué)名。
（2）第三章的加工程度在第二章的基礎(chǔ)上有所擴大，主要體現(xiàn)在包括蒸過或用水煮過的帶殼的甲殼動物。
注意：03.05和03.06品目的加工程度。
參見《進出口商品名稱與編碼》P6-7：
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練習(xí)：
1、熏制的大西洋鮭魚
答案：0305.4110
2、熏魷魚
答案：1605.9090
解釋：魷魚為軟體動物。
3、水煮過的龍蝦（未去殼，凍的）
答案：0306.1100
4、冷凍的對蝦蝦仁
答案：0306.1321
5、水煮后經(jīng)冷凍的去殼對蝦
答案：1605.2000
4、第4章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用動物產(chǎn)品由于供人食用的動物產(chǎn)品主要歸入了第2章至第3章的有關(guān)品目，所以本章所包括的未列名食用動物產(chǎn)品有限。
5、第5章其他動物產(chǎn)品（1）作為本類兜底的章主要包括各種未經(jīng)加工或僅經(jīng)過簡單加工的、其他章不包括的通常不供食用的動物產(chǎn)品。
（2）但動物的腸、胃、膀胱以及動物血，不論是否供人食用均歸入本章。
（3）本章的動物產(chǎn)品主要有人發(fā)、獸毛、骨、獸牙、珊瑚、麝香、動物胚胎等。
需要注意的商品：0510.0010 黃藥：指作為中藥使用的動物體內(nèi)結(jié)石，包括以下幾種：①牛黃（牛膽結(jié)石） ②馬寶（馬胃結(jié)石） ③猴棗（獼猴內(nèi)臟結(jié)石）在01年的時候就曾經(jīng)考過猴棗。
第一類商品歷年考題：
1、供食用的活珍珠雞（重量大于2千克）
答案：0105.9993
2、鮮整頭乳豬肉（重量不足10千克）
答案：0203.1110
3、凍整雞
答案：0207.1200
4、裝入腸衣的熏腌牛肉（未經(jīng)絞碎、未經(jīng)調(diào)味、供食用）
答案：0210.2000
5、冷大馬哈魚
答案：0302.1220
6、冷藏的中華絨鰲蟹
答案：0306.2491
7、鹽漬海蟄
答案：0307.9990
8、猴棗
答案：0510.0010
9、活的淡水小龍蝦
答案：0306.2990
一、歸類時應(yīng)該注意的問題根據(jù)加工程度以及加入的物質(zhì)是否超過本類各章的注釋，以及品目條文允許的范圍來區(qū)分。
1、超過了本類加工程度以及加入的物質(zhì)超過允許范圍的食用動物產(chǎn)品，將主要歸入第四類。
2、其中最容易與本類的食用動物產(chǎn)品發(fā)生歸類混淆的是第16章的商品。
1、第1章活動物
注意：
（1）鯨、海豚，海豹、海獅、海象等水生哺乳動物，以及可在水中生活的龜、鱉、水蛭、蛙、鱷魚等動物應(yīng)歸入第1章而不歸入第3章。
（2）在運輸途中死亡的動物，如果適合供人食用的歸入品目02.01至02.05、02.07或02.08，其余的歸入05.11。
第一章 歷年考題
1、供食用的活珍珠雞（重量大于2千克）（02年考題）
答案：0105.9993
2、第2章 肉及食用雜碎注意：
（1）本章主要包括第一章所列可供人食用的動物的肉及食用雜碎，以及未煉制、不論是否供人食用的不帶瘦肉的肥豬肉、豬脂肪及家禽脂肪。比較4個品目：02.09、15.01、15.02、15.03。
（2）除了豬脂肪及家禽脂肪以外，別的脂肪，例如說牛的脂肪應(yīng)該歸入到第3類里動、植物油、脂及其分解產(chǎn)品.
（3）一般來講，歸入本章的動物產(chǎn)品，其加工程度僅限于鮮、冷、凍、熏、鹽腌、鹽漬、干制。
（4）如果超出此范圍，例如經(jīng)蒸、煮、煎、燒、炸、烤等烹飪方法加工的，就不能歸入本章。
第二章 歷年考題
1、鮮整頭乳豬肉（重量不足10千克）
答案：0203.1110 （2000年考題）
2、凍整雞
答案：0207.1200 （98年考題）
3、裝入腸衣的熏腌牛肉（未經(jīng)絞碎、未經(jīng)調(diào)味、供食用）
答案：0210.2000 （01年考題）
3、第3章 魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物
（1）本章主要包括各種活的或死的魚（例如說鮮的、冷的）、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物(但不包括因其種類或鮮度不適合供人食用的前述死的動物，魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物)。
※魚：各種活的或死的魚（不適合供人食用的除外）
※甲殼動物主要種類：龍蝦、大鰲蝦、小龍蝦、蟹、河蝦及對蝦。
※軟體動物主要種類：牡蠣、海扇、貽貝、墨魚、魷魚、章魚、蝸牛。
※其他水生無脊椎動物：海參、海蟄、海膽、鮑魚。
注意：中華絨螯蟹0306.2491，即大閘蟹，中華絨螯蟹是學(xué)名。
（2）第三章的加工程度在第二章的基礎(chǔ)上有所擴大，主要體現(xiàn)在包括蒸過或用水煮過的帶殼的甲殼動物。
注意：03.05和03.06品目的加工程度。
參見《進出口商品名稱與編碼》P6-7：
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練習(xí)：
1、熏制的大西洋鮭魚
答案：0305.4110
2、熏魷魚
答案：1605.9090
解釋：魷魚為軟體動物。
3、水煮過的龍蝦（未去殼，凍的）
答案：0306.1100
4、冷凍的對蝦蝦仁
答案：0306.1321
5、水煮后經(jīng)冷凍的去殼對蝦
答案：1605.2000
4、第4章乳品；蛋品；天然蜂蜜；其他食用動物產(chǎn)品由于供人食用的動物產(chǎn)品主要歸入了第2章至第3章的有關(guān)品目，所以本章所包括的未列名食用動物產(chǎn)品有限。
5、第5章其他動物產(chǎn)品（1）作為本類兜底的章主要包括各種未經(jīng)加工或僅經(jīng)過簡單加工的、其他章不包括的通常不供食用的動物產(chǎn)品。
（2）但動物的腸、胃、膀胱以及動物血，不論是否供人食用均歸入本章。
（3）本章的動物產(chǎn)品主要有人發(fā)、獸毛、骨、獸牙、珊瑚、麝香、動物胚胎等。
需要注意的商品：0510.0010 黃藥：指作為中藥使用的動物體內(nèi)結(jié)石，包括以下幾種：①牛黃（牛膽結(jié)石） ②馬寶（馬胃結(jié)石） ③猴棗（獼猴內(nèi)臟結(jié)石）在01年的時候就曾經(jīng)考過猴棗。
第一類商品歷年考題：
1、供食用的活珍珠雞（重量大于2千克）
答案：0105.9993
2、鮮整頭乳豬肉（重量不足10千克）
答案：0203.1110
3、凍整雞
答案：0207.1200
4、裝入腸衣的熏腌牛肉（未經(jīng)絞碎、未經(jīng)調(diào)味、供食用）
答案：0210.2000
5、冷大馬哈魚
答案：0302.1220
6、冷藏的中華絨鰲蟹
答案：0306.2491
7、鹽漬海蟄
答案：0307.9990
8、猴棗
答案：0510.0010
9、活的淡水小龍蝦
答案：0306.2990