以下內(nèi)容是國家公共營養(yǎng)師（三級）考試中的知識點。
    脂肪組織（adipose tissue）主要由大量群集的脂肪細胞構(gòu)成，聚集成團的脂肪細胞由薄層疏松結(jié)締組織分隔成小葉。
    脂肪組織能夠以旁、自分泌和遠距分泌方式產(chǎn)生生物活性因子或因子樣分子，稱為脂肪因子。它們影響胰島素敏感性、血壓 水平！內(nèi)皮功能、纖溶活動及炎癥反應，參與多種重要病理生理過程；脂肪組織已由過去單純作為能量儲存的器官而成為一個極其重要的內(nèi)分泌系統(tǒng)。生理學這一重要的概念更新對生命科學及臨床科學均將影響深遠。