浙江長征職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)生何曉潔，從上個(gè)月開始就托親戚朋友幫自己張羅實(shí)習(xí)崗位，這幾天剛有了著落，去一家四賓館的前臺(tái)實(shí)習(xí)。“學(xué)校會(huì)提供一些實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但大多是去酒店當(dāng)服務(wù)員，崗位都不太適合所學(xué)專業(yè)?！睍詽嵱X得，高職生不論是知識(shí)水平、專業(yè)技能都要比中職生強(qiáng)，像酒店服務(wù)員、超市收銀員這些崗位對(duì)他們來說有些“大材小用”。
    “就算是這些簡(jiǎn)單的崗位，也因?yàn)樯嘀嗌伲啿坏侥?。”浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院雷迪森酒店訂單班的大凱同學(xué)形容道。雖說大凱這個(gè)班是訂單班，但學(xué)生后能夠正式進(jìn)入雷迪森酒店實(shí)習(xí)的還需要通過考試。
    記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，高職學(xué)生的實(shí)習(xí)問題一直是個(gè)難點(diǎn)。
    何曉潔的顧慮代表了一大批高職生的想法。浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院物美訂單班的小燕告訴記者，她們這個(gè)班的大多數(shù)學(xué)生都會(huì)去物美超市實(shí)習(xí)，“我們進(jìn)去以后干的都是理貨、收銀之類基本的工作，而高職生的培養(yǎng)層次應(yīng)該是企業(yè)的初級(jí)管理人員?！毙⊙嘤X得目前的實(shí)習(xí)工作實(shí)在太過簡(jiǎn)單，根本不可能提高她的專業(yè)技能，所以，父母已經(jīng)著手在為她尋找其他實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)了。
    面對(duì)這種情況，學(xué)校也有苦衷。據(jù)一位高職訂單班班主任透露，學(xué)校尋找企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位也很困難，“企業(yè)以經(jīng)濟(jì)效益為主導(dǎo)，愿意或能夠提供給學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的有效崗位十分有限。”這位老師還說，現(xiàn)在學(xué)校安排學(xué)生實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀就是，學(xué)校在組織學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，只能考慮如何把學(xué)生安排到企業(yè)去，至于實(shí)習(xí)崗位性質(zhì)和工作環(huán)境，是否與專業(yè)對(duì)口，學(xué)生權(quán)益能否得到保障，學(xué)校方面的發(fā)言權(quán)很有限。
    另一位老師補(bǔ)充說，企業(yè)沒有接收學(xué)生實(shí)習(xí)的義務(wù)，因此學(xué)校找企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)要靠人情關(guān)系，哪還敢對(duì)企業(yè)提具體要求？
    就因?yàn)閷W(xué)校的“敢怒不敢言”，學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)就更難上加難。
    “實(shí)習(xí)的時(shí)候，除了崗位比較基層外，我們還經(jīng)常遇到同工不同酬的待遇?！蓖鯋饾删妥x于浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)計(jì)專業(yè)，目前在一家會(huì)計(jì)事務(wù)所實(shí)習(xí)?！拔译m然是實(shí)習(xí)，但干的工作跟正式職工差不多，但工資卻比他們少得多?！?BR>    但相對(duì)于學(xué)校和學(xué)生的“怨言”，企業(yè)的怨言也不少。
    杭州雷迪森酒店人事部的一位培訓(xùn)老師坦言：“學(xué)生剛進(jìn)來實(shí)習(xí)的時(shí)候，與我們酒店當(dāng)初的要求有差距，勝任不了初級(jí)管理人員的職責(zé)。”他說，雷迪森酒店訂單班的培養(yǎng)初衷是要培養(yǎng)比領(lǐng)班高一級(jí)的各部門主管人員，但每年到酒店實(shí)習(xí)的學(xué)生中，只有少數(shù)在實(shí)習(xí)后可以勝任，其他學(xué)生只適合從事比較簡(jiǎn)單的崗位?！皩I(yè)技能上，我們通過長時(shí)間的培訓(xùn)或許可以讓他們達(dá)標(biāo)，但情商、溝通技巧方面，差距還是比較大。”
    對(duì)于企業(yè)的這些“怨言”，學(xué)生又覺得委屈：“上課時(shí)，老師只給我們講解專業(yè)知識(shí)，很少涉及具體的待人接物內(nèi)容，我們到酒店實(shí)習(xí)時(shí)也覺得很茫然?！贝髣P聽到他的企業(yè)培訓(xùn)老師這樣說，顯得很無奈。
    高職生，在實(shí)習(xí)過程中，儼然成了學(xué)校和企業(yè)的“夾心餅干”。