小編給大家整理了JLPT日語(yǔ)考試：初級(jí)日語(yǔ)閱讀，希望能助大家一臂之力。
【単語(yǔ)】
アルバイト (德) Arbeit （名?自サ）：勞動(dòng)，工作，勤工儉學(xué)，勤工助學(xué)
質(zhì)（しつ） （名）：素質(zhì)，品質(zhì)，質(zhì)量
覚える（おぼえる）（他下一）：學(xué)會(huì)，記住
開く（ひらく）（自他五）：開，開始，開張，開辦
向かい（むかい）（名）：對(duì)面，對(duì)過，對(duì)方
華やか（はなやか）（形動(dòng)）：華麗，華貴
向こう（むこう）（名）：對(duì)方，對(duì)面，遠(yuǎn)方，前方。
評(píng)判（ひょうばん）（名，他サ）：評(píng)價(jià)，評(píng)論，名聲
真面目（まじめ）（名，形動(dòng)）：認(rèn)真，正經(jīng)，正派，誠(chéng)實(shí)
普段（ふだん）（名，副）：平常，平時(shí)
テクニック（technique）（名）：技術(shù)，技巧
腕（うで）（名）：本事，技能
磨く（みがく）（他五）：鉆研
激しい（はげしい）（形）：激烈，猛烈
【閲読】
＜「鶴屋(つるや)」の料理の質(zhì)は「亀屋(かめや)」よりいいです＞
東京に留學(xué)中、私は日本料理屋でアルバイトをずっとしました。そこで料理の作り方をだいたい覚えました。去年帰國(guó)(きこく)しました。そこで、あまり賑やかではない町に日本料理屋「鶴屋」を開(ひら)きました。
「鶴屋」は向かい側(cè)の「亀屋」ほど華やかではありません。そして規(guī)模(きぼ)は向こうよりずっと小さいです。従業(yè)員(じゅうぎょういん)も向こうほど多くないです。五人しかいません。初めのうちは、「亀屋」にかないませんでした。しかし、半年後「鶴屋」は「亀屋」よりも評(píng)判(ひょうばん)がよくなりました。
その原因(げんいん)は三つあります。
まずうちのサービスは向こうよりいいです。うちの従業(yè)員の方(ほう)が真面目(まじめ)です。向こうほどいい加減(かげん)ではありません。
次に「鶴屋」の料理の質(zhì)は「亀屋」よりいいです。普段(ふだん)私は日本料理のテクニックをよく研究(けんきゅう)します。腕(うで)をよく磨(みが)きます。
最後に「鶴屋」の値段は向こうほど高くありません。うちの方が安いです。これはお客さんの間でいつも好評(píng)(こうひょう)です。
店の間の競(jìng)爭(zhēng)(きょうそう)は本當(dāng)に激(はげ)しいです。しかし、私はこれからも頑張ります。
【譯文參考】
《“鶴店”的菜肴質(zhì)量比“龜?shù)辍焙谩?BR> 在東京留學(xué)期間，我一直在日本料理店里打工。在那兒大致學(xué)會(huì)了日本料理的做法。去年回國(guó)，于是在一個(gè)不太熱鬧的街區(qū)開了一家日本料理店“鶴店”。
“鶴店”沒有對(duì)面的“龜?shù)辍蹦敲春廊A，而且規(guī)模比對(duì)面的要小多了。工作人員也沒有對(duì)面那么多，只有5人。開始時(shí)敵不過“龜?shù)辍?，但半年后，“鶴店”名聲已經(jīng)超過了“龜?shù)辍薄?BR> 其原因有三。
首先我店的服務(wù)比對(duì)面好。我店工作人員比較認(rèn)真，不像對(duì)面那么馬馬虎虎。
其次，“鶴店”的菜肴質(zhì)量比“龜?shù)辍焙?。平時(shí)我總是研究日本料理的技藝，勤奮的磨煉技能。
最后，“鶴店”的價(jià)格不像對(duì)面那么高，我店比較便宜。這一點(diǎn)在顧客當(dāng)中一直有口皆碑。
店家間的競(jìng)爭(zhēng)確實(shí)激烈，但我今后還要發(fā)奮努力。
【単語(yǔ)】
アルバイト (德) Arbeit （名?自サ）：勞動(dòng)，工作，勤工儉學(xué)，勤工助學(xué)
質(zhì)（しつ） （名）：素質(zhì)，品質(zhì)，質(zhì)量
覚える（おぼえる）（他下一）：學(xué)會(huì)，記住
開く（ひらく）（自他五）：開，開始，開張，開辦
向かい（むかい）（名）：對(duì)面，對(duì)過，對(duì)方
華やか（はなやか）（形動(dòng)）：華麗，華貴
向こう（むこう）（名）：對(duì)方，對(duì)面，遠(yuǎn)方，前方。
評(píng)判（ひょうばん）（名，他サ）：評(píng)價(jià)，評(píng)論，名聲
真面目（まじめ）（名，形動(dòng)）：認(rèn)真，正經(jīng)，正派，誠(chéng)實(shí)
普段（ふだん）（名，副）：平常，平時(shí)
テクニック（technique）（名）：技術(shù)，技巧
腕（うで）（名）：本事，技能
磨く（みがく）（他五）：鉆研
激しい（はげしい）（形）：激烈，猛烈
【閲読】
＜「鶴屋(つるや)」の料理の質(zhì)は「亀屋(かめや)」よりいいです＞
東京に留學(xué)中、私は日本料理屋でアルバイトをずっとしました。そこで料理の作り方をだいたい覚えました。去年帰國(guó)(きこく)しました。そこで、あまり賑やかではない町に日本料理屋「鶴屋」を開(ひら)きました。
「鶴屋」は向かい側(cè)の「亀屋」ほど華やかではありません。そして規(guī)模(きぼ)は向こうよりずっと小さいです。従業(yè)員(じゅうぎょういん)も向こうほど多くないです。五人しかいません。初めのうちは、「亀屋」にかないませんでした。しかし、半年後「鶴屋」は「亀屋」よりも評(píng)判(ひょうばん)がよくなりました。
その原因(げんいん)は三つあります。
まずうちのサービスは向こうよりいいです。うちの従業(yè)員の方(ほう)が真面目(まじめ)です。向こうほどいい加減(かげん)ではありません。
次に「鶴屋」の料理の質(zhì)は「亀屋」よりいいです。普段(ふだん)私は日本料理のテクニックをよく研究(けんきゅう)します。腕(うで)をよく磨(みが)きます。
最後に「鶴屋」の値段は向こうほど高くありません。うちの方が安いです。これはお客さんの間でいつも好評(píng)(こうひょう)です。
店の間の競(jìng)爭(zhēng)(きょうそう)は本當(dāng)に激(はげ)しいです。しかし、私はこれからも頑張ります。
【譯文參考】
《“鶴店”的菜肴質(zhì)量比“龜?shù)辍焙谩?BR> 在東京留學(xué)期間，我一直在日本料理店里打工。在那兒大致學(xué)會(huì)了日本料理的做法。去年回國(guó)，于是在一個(gè)不太熱鬧的街區(qū)開了一家日本料理店“鶴店”。
“鶴店”沒有對(duì)面的“龜?shù)辍蹦敲春廊A，而且規(guī)模比對(duì)面的要小多了。工作人員也沒有對(duì)面那么多，只有5人。開始時(shí)敵不過“龜?shù)辍?，但半年后，“鶴店”名聲已經(jīng)超過了“龜?shù)辍薄?BR> 其原因有三。
首先我店的服務(wù)比對(duì)面好。我店工作人員比較認(rèn)真，不像對(duì)面那么馬馬虎虎。
其次，“鶴店”的菜肴質(zhì)量比“龜?shù)辍焙?。平時(shí)我總是研究日本料理的技藝，勤奮的磨煉技能。
最后，“鶴店”的價(jià)格不像對(duì)面那么高，我店比較便宜。這一點(diǎn)在顧客當(dāng)中一直有口皆碑。
店家間的競(jìng)爭(zhēng)確實(shí)激烈，但我今后還要發(fā)奮努力。