1. 酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
對(duì)于瑞士酒店管理教育的前景,懷有十足的信心,并稱(chēng)中國(guó)未來(lái)十年將會(huì)是騰飛的中國(guó)。如今,中國(guó)每年大約有 1,600 家新建酒店投入使用,其中包括喜達(dá)屋、希爾頓、萬(wàn)豪、凱悅、洲際、雅高等十個(gè)主要國(guó)際頂尖酒店集團(tuán)也計(jì)劃未來(lái) 5 年在中國(guó)開(kāi)設(shè)多 623 家五星酒店。聯(lián)合國(guó)世界旅游組織預(yù)測(cè) 2015 年我國(guó)將成為世界第一大入境旅游接待國(guó)、第四大出境旅游客源國(guó),形成世界上大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng),屆時(shí)酒店業(yè)的發(fā)展將達(dá)到新一輪高峰。酒店業(yè)對(duì)人才的需求不僅重視數(shù)量,更加越來(lái)越注重質(zhì)量,也希望做到與國(guó)際接軌,因此,高素質(zhì)的瑞士酒店管理人才將成為酒店業(yè)乃至相關(guān)款待業(yè)熱門(mén)搶手的資源。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,“酒店管理是伺候人的工作”這類(lèi)誤解已經(jīng)逐漸消除,國(guó)際酒店強(qiáng)大的支柱在于后臺(tái)管理,正需要的是具有國(guó)際化視野、多語(yǔ)言的溝通交流,在待人處事、組織策劃方面都表現(xiàn)優(yōu)秀的全方位高素質(zhì)人才。特別是瑞士酒店管理畢業(yè)生,憑借2到3年在海外累積的工作經(jīng)驗(yàn),更獲得行業(yè)的青睞。
(一) 行業(yè)容量大:
世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。近幾年,全球各知名品牌酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng),加大投資和加盟,促使業(yè)內(nèi)高端人才形成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)更是掀起中國(guó)酒店管理熱潮。
(二)中高級(jí)人才匱乏:
從行業(yè)特性來(lái)看,酒店行業(yè)歡迎專(zhuān)業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)的中高級(jí)人才。瑞士 SEG 集團(tuán)中國(guó)辦事處行政總監(jiān)奚吉偉先生表示,那些語(yǔ)言能力強(qiáng)、具備全球視野、接受過(guò)先進(jìn)培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到國(guó)際酒店的青睞。
(三) 重視資歷和持續(xù)發(fā)展:
酒店業(yè)絕不是“吃青春飯”的行業(yè),相反卻是個(gè)越老越吃香的終身職業(yè),這是因?yàn)殡S著工作資歷的增加,酒店人與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富,處理事情的能力也越強(qiáng)。
(四)較高的薪酬和福利待遇:
據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人薪酬報(bào)告》顯示,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的五酒店的經(jīng)理平均年薪均超過(guò)22 萬(wàn)元。另外,酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了多重隱性福利。
反觀中國(guó)酒店未來(lái)的發(fā)展和瑞士酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的光明未來(lái),留學(xué)360老師指出,學(xué)生們?nèi)裟馨盐諜C(jī)會(huì),加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)技能,夯實(shí)基礎(chǔ),厚積薄發(fā),定能成為酒店業(yè)乃至其他行業(yè)未來(lái)的璀璨新星。