考研頻道編輯為廣大考研考試的考生整理了2010年考研農(nóng)學聯(lián)考植物生理學真題,供廣大考生查詢閱讀：
一、單項選擇題：每小題1分，共15分。
1. 2. 3. 4. 5.
6. 7. 8. 9. 10.
11. 12. 13. 14. 15.
二、簡答題：每小題8分，共24分。
16.【答題要點】
高等植物必需營養(yǎng)元素三條標準：
(1)如缺少某種營養(yǎng)元素，植物就不能完成其生活史；
(2)必需營養(yǎng)元素的功能不能由其他營養(yǎng)元素所能代替；在其缺乏時，植物會出現(xiàn)專一的、特殊的缺互癥、只有補充這種元素后，才能恢復正常；
(3)必需營養(yǎng)元素直接參與植物代謝作用，例如酶的組成成分或參與酶促反應。
根據(jù)以上三條原則，確定了以下16種高等植物必需營養(yǎng)元素：
碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ga)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)、硼(B)、氯(Cl)。
17.【答題要點】
(1)同化物分配的總規(guī)律是由源到庫由某一源制造的同化物主要流向與其組成源-庫單位中的庫。多個代謝庫同時存在時，強庫多分，弱庫少分，近庫先分，遠庫后分。
(2)優(yōu)先供應生長中心 各種作物在不同生育期各有其生長中心，這些生長中心通常是一些代謝旺盛、生長速率快的器官或組織，它們既是礦質(zhì)元素的輸入中心，(3)就近供應 一個庫的同化物來源主要靠它附近的源葉來供應，隨著源庫間距離的加大，相互間供求程度就逐漸減弱。一般說來，上位葉光合產(chǎn)物較多地供應籽實、生長點；下位葉光合產(chǎn)物則較多地供應給根。
(4)同側(cè)運輸 同一方位的葉制造的同化物主要供給相同方位的幼葉、花序和根。
18.【答題要點】
(1)組織的含水量降低，而束縛水的相對含量增高。
(2)呼吸減弱消耗減少，有利于糖分等的積累，植物的整個代謝強度減弱，抗逆性增強。
(3)ABA含量增多，生長停止。核膜口逐漸關(guān)閉，細胞核與細胞質(zhì)之間物質(zhì)交流停止，細胞分裂和生長活動受到抑制，植物進入休眠。植物進入深度休眠后，其抗寒性能力顯著增強。
(4)保護物質(zhì)積累
可溶性糖含量增加，對細胞的生命物質(zhì)和生物膜起保護作用。
可增加細胞液濃度，降低冰點，提高原生質(zhì)保水能力，保護蛋白質(zhì)膠體不致遇冷變性凝聚；可進一步轉(zhuǎn)化為其它保護物質(zhì)(如磷脂、氨基酸等)和能源。
氨基酸的含量也增多。脯氨酸的含量增加更為明顯，是防凍劑或膜的穩(wěn)定劑，對植物適應多種逆境具有重要作用。
三、實驗題：10分。
19.【答題要點】
生長素的生物鑒定：生長素能促進禾本科植物胚芽鞘的伸長?？捎眯←溑哐壳是卸紊扉L法。將小麥胚芽鞘對生長素敏感的部分切成一定長度的小段，將其浸在激素中，芽鞘切段的伸長即可證明是生長素。
細胞分裂素的生物鑒定：細胞分裂素有促進蘿卜子葉增大(鮮重增加)的效應。催芽使種子萌發(fā)，使用激素培養(yǎng)子葉，生長即為細胞分裂素。
脫落酸的生物鑒定：ABA能抑制植物器官的生長。精選小麥種子浸種催芽，切取胚芽鞘中間段，使用激素培養(yǎng)，抑制生長處理即可證明為ABA。
四、分析論述題：每小題13分，共26分。
20.【答題要點】
果實在成熟過程中，色、香、味均發(fā)生很大變化。這些變化主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.果實變甜
未成熟的果實中貯存有許多淀粉，所以不甜，到成熟后期，淀粉被水解，形成了可溶性糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等。另有一部分有機酸也變?yōu)榭扇苄蕴??？扇苄蕴堑脑黾?，是果實變甜的原因?BR> 2.酸味、澀味消失
未成熟果實有酸味是由于果肉細胞的液泡中積累了大量的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。澀味是由于細胞液里含有丹寧造成的。隨著果實的成熟，有機酸一部分被氧化分解為二氧化碳和水，或轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，另一部分與鉀、鈣離子結(jié)合，形成有機酸的鉀鹽和鈣鹽，所以酸味下降，甜味增加。而丹寧則被過氧化物酶氧化成無澀味的物質(zhì)，或凝結(jié)成不溶于水的膠狀物質(zhì)，因此，澀味消失。
3.香味產(chǎn)生
隨著果實的成熟，在代謝過程中產(chǎn)生了一些具有香味的物質(zhì)，這些香味物質(zhì)包括兩類，一類是酯類物質(zhì)，包括脂肪族的酯和芳香族的酯，另一為是醛類物質(zhì)。如香蕉中的特殊香味是乙酸戌酯散發(fā)的；桔子中的香味是檸檬醛散發(fā)的。
4.果實變軟
果實變軟主要是由于果肉細胞壁中層的果膠質(zhì)變?yōu)榭扇苄缘墓z，果肉細胞相互分離所致。此外，果肉細胞中的淀粉粒消失也是果實變軟的一個原因。
5.色澤變艷
隨著果實的成熟，果皮中的葉綠素逐步被破壞。而穩(wěn)定的類胡蘿卜素的顏色就顯現(xiàn)出來。如果有花青素的形成，果實就呈現(xiàn)出紅色或紅黃色。
21.【答題要點】
一、單項選擇題：每小題1分，共15分。
1. 2. 3. 4. 5.
6. 7. 8. 9. 10.
11. 12. 13. 14. 15.
二、簡答題：每小題8分，共24分。
16.【答題要點】
高等植物必需營養(yǎng)元素三條標準：
(1)如缺少某種營養(yǎng)元素，植物就不能完成其生活史；
(2)必需營養(yǎng)元素的功能不能由其他營養(yǎng)元素所能代替；在其缺乏時，植物會出現(xiàn)專一的、特殊的缺互癥、只有補充這種元素后，才能恢復正常；
(3)必需營養(yǎng)元素直接參與植物代謝作用，例如酶的組成成分或參與酶促反應。
根據(jù)以上三條原則，確定了以下16種高等植物必需營養(yǎng)元素：
碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ga)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)、硼(B)、氯(Cl)。
17.【答題要點】
(1)同化物分配的總規(guī)律是由源到庫由某一源制造的同化物主要流向與其組成源-庫單位中的庫。多個代謝庫同時存在時，強庫多分，弱庫少分，近庫先分，遠庫后分。
(2)優(yōu)先供應生長中心 各種作物在不同生育期各有其生長中心，這些生長中心通常是一些代謝旺盛、生長速率快的器官或組織，它們既是礦質(zhì)元素的輸入中心，(3)就近供應 一個庫的同化物來源主要靠它附近的源葉來供應，隨著源庫間距離的加大，相互間供求程度就逐漸減弱。一般說來，上位葉光合產(chǎn)物較多地供應籽實、生長點；下位葉光合產(chǎn)物則較多地供應給根。
(4)同側(cè)運輸 同一方位的葉制造的同化物主要供給相同方位的幼葉、花序和根。
18.【答題要點】
(1)組織的含水量降低，而束縛水的相對含量增高。
(2)呼吸減弱消耗減少，有利于糖分等的積累，植物的整個代謝強度減弱，抗逆性增強。
(3)ABA含量增多，生長停止。核膜口逐漸關(guān)閉，細胞核與細胞質(zhì)之間物質(zhì)交流停止，細胞分裂和生長活動受到抑制，植物進入休眠。植物進入深度休眠后，其抗寒性能力顯著增強。
(4)保護物質(zhì)積累
可溶性糖含量增加，對細胞的生命物質(zhì)和生物膜起保護作用。
可增加細胞液濃度，降低冰點，提高原生質(zhì)保水能力，保護蛋白質(zhì)膠體不致遇冷變性凝聚；可進一步轉(zhuǎn)化為其它保護物質(zhì)(如磷脂、氨基酸等)和能源。
氨基酸的含量也增多。脯氨酸的含量增加更為明顯，是防凍劑或膜的穩(wěn)定劑，對植物適應多種逆境具有重要作用。
三、實驗題：10分。
19.【答題要點】
生長素的生物鑒定：生長素能促進禾本科植物胚芽鞘的伸長?？捎眯←溑哐壳是卸紊扉L法。將小麥胚芽鞘對生長素敏感的部分切成一定長度的小段，將其浸在激素中，芽鞘切段的伸長即可證明是生長素。
細胞分裂素的生物鑒定：細胞分裂素有促進蘿卜子葉增大(鮮重增加)的效應。催芽使種子萌發(fā)，使用激素培養(yǎng)子葉，生長即為細胞分裂素。
脫落酸的生物鑒定：ABA能抑制植物器官的生長。精選小麥種子浸種催芽，切取胚芽鞘中間段，使用激素培養(yǎng)，抑制生長處理即可證明為ABA。
四、分析論述題：每小題13分，共26分。
20.【答題要點】
果實在成熟過程中，色、香、味均發(fā)生很大變化。這些變化主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.果實變甜
未成熟的果實中貯存有許多淀粉，所以不甜，到成熟后期，淀粉被水解，形成了可溶性糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等。另有一部分有機酸也變?yōu)榭扇苄蕴??？扇苄蕴堑脑黾?，是果實變甜的原因?BR> 2.酸味、澀味消失
未成熟果實有酸味是由于果肉細胞的液泡中積累了大量的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。澀味是由于細胞液里含有丹寧造成的。隨著果實的成熟，有機酸一部分被氧化分解為二氧化碳和水，或轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，另一部分與鉀、鈣離子結(jié)合，形成有機酸的鉀鹽和鈣鹽，所以酸味下降，甜味增加。而丹寧則被過氧化物酶氧化成無澀味的物質(zhì)，或凝結(jié)成不溶于水的膠狀物質(zhì)，因此，澀味消失。
3.香味產(chǎn)生
隨著果實的成熟，在代謝過程中產(chǎn)生了一些具有香味的物質(zhì)，這些香味物質(zhì)包括兩類，一類是酯類物質(zhì)，包括脂肪族的酯和芳香族的酯，另一為是醛類物質(zhì)。如香蕉中的特殊香味是乙酸戌酯散發(fā)的；桔子中的香味是檸檬醛散發(fā)的。
4.果實變軟
果實變軟主要是由于果肉細胞壁中層的果膠質(zhì)變?yōu)榭扇苄缘墓z，果肉細胞相互分離所致。此外，果肉細胞中的淀粉粒消失也是果實變軟的一個原因。
5.色澤變艷
隨著果實的成熟，果皮中的葉綠素逐步被破壞。而穩(wěn)定的類胡蘿卜素的顏色就顯現(xiàn)出來。如果有花青素的形成，果實就呈現(xiàn)出紅色或紅黃色。
21.【答題要點】