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        在家自制奶茶怎么做?通用

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            在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
            在家自制奶茶怎么做?篇一
            擔(dān)心外面的奶茶添加了太多的奶精嗎?在家自制奶茶更加安全!下面小編為大家整理了在家自制奶茶的做法,希望能幫到大家!
            鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
            1.取一口鍋,放入水煮開;
            2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
            3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分?jǐn)嚢杈鶆蛑瞥赡滩?
            4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;
            5.將調(diào)好的奶茶倒入咖啡中,再放入細(xì)砂糖混合均勻即可。
            蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。
            1.放適量水,將茶煮開;
            2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;
            3.把煮好的奶茶過濾;
            4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。
            絲襪奶茶也是經(jīng)典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網(wǎng)先行過濾,然后再加入奶和糖。過濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據(jù)聞最初發(fā)明之時,的確是用絲襪來過濾的,后來原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,但大部分人都會用一個尼龍網(wǎng)鑲在一個金屬框架內(nèi)。
            1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,盡量把茶煮透;
            2.把煮好的茶通過尼龍網(wǎng)過濾;
            3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡
            4.可以根據(jù)自己的口味加適量的糖。
            英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。
            1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶;
            2.在壺中倒入巧克力醬,并用長匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;
            3.將奶茶煮沸,轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘;
            4.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調(diào)和均勻后將奶茶過濾至杯中。
            珍珠奶茶是源于臺灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很q,很有嚼勁。冷熱都很贊!
            1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的'時間可能會不一樣;
            2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復(fù)幾次,過濾出鍋;
            3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。
            泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色,并且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中,加入奶以及冰糖調(diào)和,飲用前,在杯中放入滿滿一杯冰塊后再沖入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
            1.先煮水,水溫時放入茶葉,煮沸;
            2.蓋上蓋子燜4-5分鐘;
            3.過濾,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖會影響奶跟茶的混合;
            4.杯子中放滿冰塊,沖入調(diào)好的奶茶即可。
            自制奶茶其實很簡單,可以選擇在家里煮紅茶,沖奶茶;最簡版的制作方法,省去了煮紅茶這一工序,用茶包泡茶代替。奶茶想要好喝,用紅茶是最好的,因為紅茶是全發(fā)酵茶,口感更醇和,當(dāng)然如果你喜歡綠茶這種偏澀的口感,也可以嘗試一下。有了茶,還需要奶和糖。奶可以去超市購買袋裝的鮮牛奶,不拘牌子。糖可以用白砂糖,還可以用蜂蜜替代。
            自制奶茶制作程序:
            1.將紅茶葉用手碾碎后,放入鍋中,加適量水(想喝濃茶少放水),用中火煮3~5分鐘,等茶水顏色變深紅即可;
            2.濾去茶葉渣,只留茶水;
            3.鮮牛奶加熱至溫?zé)岵粻C手時,倒入茶水中,調(diào)勻;
            4.依據(jù)個人口味添加糖。這就是簡單版的原味奶茶的制作經(jīng)過。全程只要幾分鐘,香甜的奶茶就做好了。
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