的編輯為您準(zhǔn)備了關(guān)于酒店管理個人簡歷2013年度的文章，希望對您有幫助！
酒店管理個人簡歷2013年度
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲（1986年3月27日）
居住地：深圳
電 話：138********（手機(jī)）
E-mail：www.0755rc.com
最近工作 [ 2 年4個月 ]
公 司：XX大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
?！I(yè)：酒店管理
學(xué) 校：北京師范大學(xué)
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時間： 一個月內(nèi)
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單； 2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案； 3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作； 4. 了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動，促進(jìn)顧客消費(fèi)； 5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè)： 酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長
1． 了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率； 2． 控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等； 3． 時常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度； 4． 參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動設(shè)計(jì)菜品； 5． 保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué)酒店管理本科
語言能力
英語（精通）聽說（精通），讀寫（精通）
酒店管理個人簡歷2013年度
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲（1986年3月27日）
居住地：深圳
電 話：138********（手機(jī)）
E-mail：www.0755rc.com
最近工作 [ 2 年4個月 ]
公 司：XX大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
?！I(yè)：酒店管理
學(xué) 校：北京師范大學(xué)
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時間： 一個月內(nèi)
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單； 2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案； 3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作； 4. 了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動，促進(jìn)顧客消費(fèi)； 5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè)： 酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長
1． 了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率； 2． 控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等； 3． 時常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度； 4． 參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動設(shè)計(jì)菜品； 5． 保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué)酒店管理本科
語言能力
英語（精通）聽說（精通），讀寫（精通）