今天是冬至。在冬至，民間流傳著這樣的歌謠：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。正是因?yàn)檫@個(gè)民謠，所以在冬至，家家戶戶都在熱熱鬧鬧包餃子。今天，在老師的帶領(lǐng)下，我們東方作文六年級(jí)班也開了一次熱熱鬧鬧的餃子會(huì)。
    首先，老師給我們做了一個(gè)示范。只見老師先把面團(tuán)拉開，搓成長條，接著又揪出一個(gè)面團(tuán)搟成面皮，然后用筷子夾了一點(diǎn)餡放進(jìn)面皮把口捏住，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。
    看到老師的動(dòng)作這么嫻熟，在家從來沒有餃子的我躍躍欲試，自以為包餃子很簡單。
    終于開始包了，有的同學(xué)搟面皮，有的同學(xué)揪面團(tuán)，也有的同學(xué)無所事事，在一旁看熱鬧。我因?yàn)椴环判淖约簱{的手藝，并沒有參與，只是圍在旁邊看?！肮?，那邊傳來一陣笑聲，原來是有同學(xué)把面皮搟成了四不像。“哎呀”，這邊又有同學(xué)不小心把面粉擦到臉上了。
    終于，面皮搟好了，開始包餡了。我也拿了一張面皮試著學(xué)包餃子。第一個(gè)餃子餡放得太多了，口都封不住，我只好放棄了。接著我又拿了一張餃子皮，這次我吸取上一次的教訓(xùn)，不好，餡少了，餃子立不起來?？磥恚@包餃子也是一門學(xué)問呀。第三個(gè)我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，包進(jìn)去的餡不多也不少剛剛好。我終于包了一個(gè)像樣的餃子。
    不一會(huì)兒，同學(xué)們包出了很多的餃子。餃子下鍋了，我們耐心地等待著它出鍋的時(shí)候。香味飄出來了，餃子出鍋了。老師端著盛滿餃子的碗讓我們挨個(gè)品嘗，我迫不急待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里。哇！太香了。同學(xué)們品嘗過后也都贊不絕口。
    這真是一次熱熱鬧鬧的餃子會(huì)，自己包的餃子吃起來就是香！
     六年級(jí):金牛田田