為大家整理的《為什么說大蒜是良藥》，供大家參考。
    大蒜頭除了作蔬菜外，也是抗病的良藥。在古埃及、古希臘時(shí)代，人們就用大蒜防止瘟疫、治療腸道病。俗話說"病從口入"，如果嘴巴里嚼爛一瓣蒜，就能消滅口腔中的病菌。大蒜還可防治農(nóng)作物病蟲害，將大蒜頭搗爛加水，噴灑在棉花上可以殺死棉鈴蟲。為什么大蒜有防腐殺菌的作用呢?原來，大蒜頭中含有一種植物抑菌劑，叫大蒜素，大蒜素的殺菌力幾乎等于青霉素的一百倍。讓人拉肚子、感冒的各種細(xì)菌，不管如何猖狂地肆虐逞強(qiáng)，只要讓大蒜汁遇到，就都再也施展不出它們的本領(lǐng)，3分鐘內(nèi)會(huì)被全部消滅。大蒜還能降低膽固醇，改善冠狀動(dòng)脈的循環(huán)狀況，所以常吃大蒜的人能減少得冠心病的可能性。同時(shí)，大蒜能提高人體里巨噬細(xì)胞的消化能力，這種巨噬細(xì)胞能吞吃細(xì)菌乃至癌細(xì)胞，所以對人的健康，特別是抑制癌細(xì)胞的侵害，起著積極的作用。