第一講 導(dǎo)游技巧
導(dǎo)游業(yè)務(wù)，不是一個(gè)孤立的業(yè)務(wù)，它是和旅游業(yè)相伴而行、共同發(fā)展的。導(dǎo)游員，也不是一個(gè)孤立的工作人員，它是整個(gè)旅游業(yè)，特別是整個(gè)旅游接待工作中最積極、最活躍、最典型、并起著決定性作用的具有代表性的工作人員。所以，旅游業(yè)的接待工作的主要內(nèi)容，也是導(dǎo)游業(yè)務(wù)的主要內(nèi)容，更是導(dǎo)游技巧的主要內(nèi)容。
這些內(nèi)容是什么呢?它們就是經(jīng)過(guò)半個(gè) 世紀(jì)，幾代旅游工作者總結(jié)出來(lái)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛。
一、導(dǎo)游業(yè)務(wù)“六要素”的形成及其重要性
現(xiàn)在，在咱們中國(guó)，從中央到地方，從領(lǐng)導(dǎo)到群眾，從旅游企業(yè)家，到導(dǎo)游人員，只要一提旅游業(yè)，大家都談旅游業(yè)的六要素，這六要素是什么?經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐、研討，從上到下，從學(xué)者到實(shí)踐家取得共識(shí)，這六要素是吃、住、行、游、購(gòu)、娛。
大家別小看這六個(gè)字，這六個(gè)字是經(jīng)過(guò)幾代人，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐，付出大批業(yè)內(nèi)人士的血汗，從成功經(jīng)驗(yàn)、失敗教訓(xùn)中歸納出來(lái)的，集中了成千上萬(wàn)旅游工作者的智慧。這六個(gè)字，現(xiàn)在是我國(guó)發(fā)展旅游業(yè)的要素，指導(dǎo)旅游業(yè)的規(guī)范，衡量旅游業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，也是我們廣大導(dǎo)游員進(jìn)行導(dǎo)游安排時(shí)必須考慮的六個(gè)要點(diǎn)、六個(gè)方面。這六個(gè)字，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐、至少經(jīng)過(guò)了幾十年的摸索才形成的。
這叫做“十年磨一個(gè)字”，不信，有史為證：新中國(guó)的旅游業(yè)，是從1954年創(chuàng)建中國(guó)國(guó)際旅行社為開(kāi)始的，為了籌組這家旅行社，1953年6月18日呈送中央的報(bào)告稱，“為解決外賓的吃、住、行問(wèn)題”，“決議籌組一個(gè)國(guó)際旅行社”。
沒(méi)過(guò)兩天，周總理便批示“請(qǐng)即指導(dǎo)有關(guān)方面籌辦”。于是，在周總理親自關(guān)懷下，新中國(guó)旅游業(yè)誕生了——當(dāng)時(shí)稱之為旅行業(yè)。這樣，從1954年之后的10年間吃、住、行成為旅游接待活動(dòng)的三要素。
中國(guó)人向來(lái)愛(ài)用“旅行”這兩個(gè)字，不大愛(ài)用“游覽”這兩個(gè)字。
隨著客源變化，西方游客大增，自費(fèi)游覽者大增，1964年我國(guó)首次設(shè)立主管旅游事業(yè)的政府機(jī)構(gòu)———中國(guó)旅行游覽事業(yè)管理局。
我們對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)從“旅行”進(jìn)入到“游覽”階段，此后的20年中，旅游業(yè)以“吃、住、行、游”為四大要素。這一時(shí)期，我們旅行社所發(fā)的“接待計(jì)劃”，幾乎篇篇都指示導(dǎo)游人員一定要安排好游客的“吃、住、行、游”。
進(jìn)入到20世紀(jì)80年代，當(dāng)時(shí)主管旅游工作的領(lǐng)導(dǎo)，看到許多西方游客在中國(guó)只游覽不購(gòu)物，為了賺取更多外匯，提出要“像擰毛巾一樣地將外國(guó)人的錢(qián)賺回來(lái)，支持社會(huì)主義建設(shè)”。
于是在四要素之后，又加上“購(gòu)”的要素，我國(guó)的旅游紀(jì)念品、工藝品從此發(fā)展起來(lái)了!
近10多年來(lái)，西方游客進(jìn)一步增多，他們對(duì)在華游覽又稱贊又抱怨，他們抱怨說(shuō)“在中國(guó)旅游是白天看廟，晚上睡覺(jué)”。
游人強(qiáng)烈要求增加晚間文娛活動(dòng)，所以，要素之中，又加上了“娛”的要求。于是，閉路電視，卡拉OK，夜總會(huì)紛紛出現(xiàn)。
這就是“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素形成的簡(jiǎn)單過(guò)程，是個(gè)從低級(jí)到高級(jí)發(fā)展的過(guò)程，從中我們可以感到，這六個(gè)字的來(lái)之不易，它們是眾人實(shí)踐的總結(jié)，是幾代人智慧的結(jié)晶。
六要素是我國(guó)旅游業(yè)的特點(diǎn)，是我們安排旅游活動(dòng)的六個(gè)必須注重的方面，因而也是我們導(dǎo)游員提高自己工作技巧和藝術(shù)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)的六個(gè)方面。吃、住、行、游、購(gòu)、娛，六個(gè)方面，密不可分，缺一不可，都應(yīng)加強(qiáng)。
談到重要性，我們可這樣概括：
“吃”是首要的，中國(guó)人講究“民以食為天”，“吃”更是旅游的目的之一;
“住”是旅游的保障，沒(méi)有舒適的住的條件，旅游難以進(jìn)行;
“行”是關(guān)鍵，沒(méi)有“行”就沒(méi)有旅游;
“游”是核心，不為游，游客出門(mén)干什么?
“購(gòu)”是游中樂(lè)趣，不僅購(gòu)買(mǎi)時(shí)有快樂(lè)，日后欣賞起來(lái)，更是其樂(lè)無(wú)窮;
“娛”是游中的消閑，娛樂(lè)休息好，才使旅游更完美，更有生氣。
所以，以上的“六要素”也是我們提高接待水平、導(dǎo)游技巧水平，必須全力提高的六個(gè)方面，缺一不可。
二、如何提高導(dǎo)游水平
首先，我們來(lái)看看現(xiàn)在的導(dǎo)游的狀況：全國(guó)現(xiàn)有導(dǎo)游人員近20萬(wàn)人，其中15萬(wàn)人為正規(guī)軍，持有國(guó)家所發(fā)的導(dǎo)游證書(shū);另外5萬(wàn)人，持各地、各景區(qū)所發(fā)，只有在該區(qū)有效的臨時(shí)導(dǎo)游證.
在這15萬(wàn)名正規(guī)導(dǎo)游員中，按其業(yè)務(wù)水平分為四級(jí)，為特級(jí)，其次為高級(jí)、中級(jí)和初級(jí)。
現(xiàn)在全國(guó)情況為：
有24名特級(jí)導(dǎo)游，1139名高級(jí)導(dǎo)游，4002名中級(jí)導(dǎo)游，絕大多數(shù)，也就是14.4萬(wàn)多名為見(jiàn)習(xí)和初級(jí)導(dǎo)游。
這個(gè)局面不迅速改觀，導(dǎo)游水平將成為旅游業(yè)發(fā)展的滯后因素，進(jìn)入WTO后更顯得迫切。
當(dāng)前的情況可總結(jié)為“五多五少”：
考導(dǎo)游證書(shū)的人多，考導(dǎo)游等級(jí)的人少;
拿導(dǎo)游當(dāng)飯碗的人多，拿導(dǎo)游當(dāng)學(xué)問(wèn)的人少;
以導(dǎo)游為職業(yè)的人多，真正敬業(yè)的人少;
研究回扣、小費(fèi)的人多，鉆研導(dǎo)游業(yè)務(wù)、藝術(shù)的人少;
管理、論述導(dǎo)游的人多，真正懂導(dǎo)游的人少。
導(dǎo)游業(yè)務(wù)，不是一個(gè)孤立的業(yè)務(wù)，它是和旅游業(yè)相伴而行、共同發(fā)展的。導(dǎo)游員，也不是一個(gè)孤立的工作人員，它是整個(gè)旅游業(yè)，特別是整個(gè)旅游接待工作中最積極、最活躍、最典型、并起著決定性作用的具有代表性的工作人員。所以，旅游業(yè)的接待工作的主要內(nèi)容，也是導(dǎo)游業(yè)務(wù)的主要內(nèi)容，更是導(dǎo)游技巧的主要內(nèi)容。
這些內(nèi)容是什么呢?它們就是經(jīng)過(guò)半個(gè) 世紀(jì)，幾代旅游工作者總結(jié)出來(lái)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛。
一、導(dǎo)游業(yè)務(wù)“六要素”的形成及其重要性
現(xiàn)在，在咱們中國(guó)，從中央到地方，從領(lǐng)導(dǎo)到群眾，從旅游企業(yè)家，到導(dǎo)游人員，只要一提旅游業(yè)，大家都談旅游業(yè)的六要素，這六要素是什么?經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐、研討，從上到下，從學(xué)者到實(shí)踐家取得共識(shí)，這六要素是吃、住、行、游、購(gòu)、娛。
大家別小看這六個(gè)字，這六個(gè)字是經(jīng)過(guò)幾代人，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐，付出大批業(yè)內(nèi)人士的血汗，從成功經(jīng)驗(yàn)、失敗教訓(xùn)中歸納出來(lái)的，集中了成千上萬(wàn)旅游工作者的智慧。這六個(gè)字，現(xiàn)在是我國(guó)發(fā)展旅游業(yè)的要素，指導(dǎo)旅游業(yè)的規(guī)范，衡量旅游業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，也是我們廣大導(dǎo)游員進(jìn)行導(dǎo)游安排時(shí)必須考慮的六個(gè)要點(diǎn)、六個(gè)方面。這六個(gè)字，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐、至少經(jīng)過(guò)了幾十年的摸索才形成的。
這叫做“十年磨一個(gè)字”，不信，有史為證：新中國(guó)的旅游業(yè)，是從1954年創(chuàng)建中國(guó)國(guó)際旅行社為開(kāi)始的，為了籌組這家旅行社，1953年6月18日呈送中央的報(bào)告稱，“為解決外賓的吃、住、行問(wèn)題”，“決議籌組一個(gè)國(guó)際旅行社”。
沒(méi)過(guò)兩天，周總理便批示“請(qǐng)即指導(dǎo)有關(guān)方面籌辦”。于是，在周總理親自關(guān)懷下，新中國(guó)旅游業(yè)誕生了——當(dāng)時(shí)稱之為旅行業(yè)。這樣，從1954年之后的10年間吃、住、行成為旅游接待活動(dòng)的三要素。
中國(guó)人向來(lái)愛(ài)用“旅行”這兩個(gè)字，不大愛(ài)用“游覽”這兩個(gè)字。
隨著客源變化，西方游客大增，自費(fèi)游覽者大增，1964年我國(guó)首次設(shè)立主管旅游事業(yè)的政府機(jī)構(gòu)———中國(guó)旅行游覽事業(yè)管理局。
我們對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)從“旅行”進(jìn)入到“游覽”階段，此后的20年中，旅游業(yè)以“吃、住、行、游”為四大要素。這一時(shí)期，我們旅行社所發(fā)的“接待計(jì)劃”，幾乎篇篇都指示導(dǎo)游人員一定要安排好游客的“吃、住、行、游”。
進(jìn)入到20世紀(jì)80年代，當(dāng)時(shí)主管旅游工作的領(lǐng)導(dǎo)，看到許多西方游客在中國(guó)只游覽不購(gòu)物，為了賺取更多外匯，提出要“像擰毛巾一樣地將外國(guó)人的錢(qián)賺回來(lái)，支持社會(huì)主義建設(shè)”。
于是在四要素之后，又加上“購(gòu)”的要素，我國(guó)的旅游紀(jì)念品、工藝品從此發(fā)展起來(lái)了!
近10多年來(lái)，西方游客進(jìn)一步增多，他們對(duì)在華游覽又稱贊又抱怨，他們抱怨說(shuō)“在中國(guó)旅游是白天看廟，晚上睡覺(jué)”。
游人強(qiáng)烈要求增加晚間文娛活動(dòng)，所以，要素之中，又加上了“娛”的要求。于是，閉路電視，卡拉OK，夜總會(huì)紛紛出現(xiàn)。
這就是“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素形成的簡(jiǎn)單過(guò)程，是個(gè)從低級(jí)到高級(jí)發(fā)展的過(guò)程，從中我們可以感到，這六個(gè)字的來(lái)之不易，它們是眾人實(shí)踐的總結(jié)，是幾代人智慧的結(jié)晶。
六要素是我國(guó)旅游業(yè)的特點(diǎn)，是我們安排旅游活動(dòng)的六個(gè)必須注重的方面，因而也是我們導(dǎo)游員提高自己工作技巧和藝術(shù)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)的六個(gè)方面。吃、住、行、游、購(gòu)、娛，六個(gè)方面，密不可分，缺一不可，都應(yīng)加強(qiáng)。
談到重要性，我們可這樣概括：
“吃”是首要的，中國(guó)人講究“民以食為天”，“吃”更是旅游的目的之一;
“住”是旅游的保障，沒(méi)有舒適的住的條件，旅游難以進(jìn)行;
“行”是關(guān)鍵，沒(méi)有“行”就沒(méi)有旅游;
“游”是核心，不為游，游客出門(mén)干什么?
“購(gòu)”是游中樂(lè)趣，不僅購(gòu)買(mǎi)時(shí)有快樂(lè)，日后欣賞起來(lái)，更是其樂(lè)無(wú)窮;
“娛”是游中的消閑，娛樂(lè)休息好，才使旅游更完美，更有生氣。
所以，以上的“六要素”也是我們提高接待水平、導(dǎo)游技巧水平，必須全力提高的六個(gè)方面，缺一不可。
二、如何提高導(dǎo)游水平
首先，我們來(lái)看看現(xiàn)在的導(dǎo)游的狀況：全國(guó)現(xiàn)有導(dǎo)游人員近20萬(wàn)人，其中15萬(wàn)人為正規(guī)軍，持有國(guó)家所發(fā)的導(dǎo)游證書(shū);另外5萬(wàn)人，持各地、各景區(qū)所發(fā)，只有在該區(qū)有效的臨時(shí)導(dǎo)游證.
在這15萬(wàn)名正規(guī)導(dǎo)游員中，按其業(yè)務(wù)水平分為四級(jí)，為特級(jí)，其次為高級(jí)、中級(jí)和初級(jí)。
現(xiàn)在全國(guó)情況為：
有24名特級(jí)導(dǎo)游，1139名高級(jí)導(dǎo)游，4002名中級(jí)導(dǎo)游，絕大多數(shù)，也就是14.4萬(wàn)多名為見(jiàn)習(xí)和初級(jí)導(dǎo)游。
這個(gè)局面不迅速改觀，導(dǎo)游水平將成為旅游業(yè)發(fā)展的滯后因素，進(jìn)入WTO后更顯得迫切。
當(dāng)前的情況可總結(jié)為“五多五少”：
考導(dǎo)游證書(shū)的人多，考導(dǎo)游等級(jí)的人少;
拿導(dǎo)游當(dāng)飯碗的人多，拿導(dǎo)游當(dāng)學(xué)問(wèn)的人少;
以導(dǎo)游為職業(yè)的人多，真正敬業(yè)的人少;
研究回扣、小費(fèi)的人多，鉆研導(dǎo)游業(yè)務(wù)、藝術(shù)的人少;
管理、論述導(dǎo)游的人多，真正懂導(dǎo)游的人少。