為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇一
通過(guò)對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行嚴(yán)格正規(guī)的軍事訓(xùn)練、緊張有序的軍事化管理,培養(yǎng)員工服從命令、聽(tīng)從指揮、雷厲風(fēng)行、令行禁止的優(yōu)良作風(fēng)，增強(qiáng)紀(jì)律觀念和服從意識(shí)，真正理解“軍人以服從命令為天職”的深刻內(nèi)涵和借鑒意義，全面提升員工的基本素質(zhì)和執(zhí)行力，使團(tuán)隊(duì)始終保持激昂的斗志、嚴(yán)明的紀(jì)律和迎難而上的進(jìn)取心，軍訓(xùn)拓展方案。同時(shí)，把嚴(yán)格正規(guī)的軍事化管理與規(guī)范高效的企業(yè)文化有機(jī)融合，努力打造一支以苦為樂(lè)、勇于奉獻(xiàn)、攻無(wú)不克、戰(zhàn)無(wú)不勝的鋼鐵勁旅。
1、軍事訓(xùn)練
通過(guò)嚴(yán)格正規(guī)的軍事訓(xùn)練和緊張有序的軍事化管理，培養(yǎng)新員工的服從意識(shí)和紀(jì)律觀念，真正理解“軍人以服從命令為天職”的深刻內(nèi)涵和借鑒意義，全面提升新員工的基本素質(zhì)和執(zhí)行力，努力培養(yǎng)一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，為灌輸培訓(xùn)單位的企業(yè)精神和企業(yè)文化打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
提升中層管理干部的管理決策能力和效率效益意識(shí)，力爭(zhēng)把部隊(duì)的科學(xué)管理和帶兵藝術(shù)與企業(yè)的管理文化作比較，萃取二者管理中各自合理的成份，并結(jié)合培訓(xùn)企業(yè)背景、管理對(duì)象、企業(yè)文化等，把管理科學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)和行為科學(xué)及心理學(xué)等知識(shí)進(jìn)行提煉和揉合，以提升經(jīng)理人的管理決策能力。讓經(jīng)理人懂得“由一頭獅子帶領(lǐng)的羊群將戰(zhàn)勝一只羊帶領(lǐng)的一群獅子”的道理，使管理者認(rèn)識(shí)到不僅要以身作則、平等溝通、協(xié)調(diào)矛盾，更懂得以理服人、以情感人，駕馭人心、進(jìn)行人性化管理的藝術(shù)。
2、野外拉練
模擬野戰(zhàn)生存環(huán)境，讓隊(duì)員攜帶有限口糧，負(fù)背包徒步穿越約62公里，途經(jīng)灌木叢、巨石峽谷、懸崖瀑布、沼澤地、原始森林、亂石灘等各種復(fù)雜地形。隊(duì)員將翻山越嶺，歷經(jīng)重重困難，從而培養(yǎng)參訓(xùn)者對(duì)艱苦環(huán)境的適應(yīng)力和長(zhǎng)途跋涉的忍耐力，挑戰(zhàn)每個(gè)隊(duì)員精神和體能的雙重極限，在艱難困境中體驗(yàn)人生，重新認(rèn)識(shí)自我，規(guī)劃方案《軍訓(xùn)拓展方案》。在困難危險(xiǎn)面前，需要全體隊(duì)員的互相幫助、互相鼓勵(lì)、互相攙扶，由此激發(fā)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的親密感情和相互信任，激發(fā)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力、協(xié)調(diào)力和凝聚力。正是在艱難困苦面前，才能真正考驗(yàn)一個(gè)人內(nèi)心深處的個(gè)性弱點(diǎn)或巨大潛能。讓每個(gè)人重新認(rèn)識(shí)自我。
除上述培訓(xùn)內(nèi)容外，在軍訓(xùn)過(guò)程中，我們還時(shí)刻穿插 進(jìn)行強(qiáng)有力的思想政治教育，提升新員工的綜合素質(zhì)和能力，培養(yǎng)集體觀念，大局意識(shí)和無(wú)私奉獻(xiàn)精神;時(shí)刻灌輸培訓(xùn)單位獨(dú)特的企業(yè)文化和優(yōu)良傳統(tǒng)。
培訓(xùn)人員共有：4名現(xiàn)役軍事教官，1名山區(qū)向?qū)А?BR> 我們有一支過(guò)硬的教官隊(duì)伍，有著豐富的帶兵、管理和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，曾為國(guó)家乒乓球隊(duì)、北京海關(guān)、北京城建集團(tuán)、北京賽特集團(tuán)及鞍山鋼鐵集團(tuán)、中海油等國(guó)家大中型企、事業(yè)單位的員工和中高級(jí)管理人員作各類培訓(xùn)，得到各界的一致贊許。
我們深知，不能制造優(yōu)秀的自己，就不能制造優(yōu)秀的人才。做培訓(xùn)時(shí)，我們俯下頭顱，不畏烈日酷暑，不怕冰雪嚴(yán)寒，以身心的疲憊換來(lái)大家成功挑戰(zhàn)的喜悅和美麗綻放的笑臉。做人時(shí)，我們昂首挺胸，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，恪盡職守，像愛(ài)護(hù)我們的生命一樣珍惜我們的榮譽(yù)和諾言。
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇二
主辦：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院學(xué)風(fēng)督導(dǎo)部 承辦：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院13電子商務(wù) 時(shí)間：20xx年4月12日
一、活動(dòng)主題：談?wù)劥髮W(xué)生消費(fèi)
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月13日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：林世哲203
四、活動(dòng)對(duì)象：13電子商務(wù)學(xué)生
五、活動(dòng)背景: 大學(xué)生是未來(lái)中國(guó)消費(fèi)的主力和消費(fèi)潮流的引導(dǎo)者，其消費(fèi)方式將
深刻影響未來(lái)中國(guó)的消費(fèi)方式。80、90后已長(zhǎng)大成人，走進(jìn)高等學(xué)府，期間的學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)基本由家庭負(fù)擔(dān)。作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，其消費(fèi)現(xiàn)狀在一定程度上折射出當(dāng)今大學(xué)生的生活狀態(tài)和價(jià)值取向，對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)這一時(shí)期形成的消費(fèi)觀念，可能會(huì)影響一生的消費(fèi)行為，并且與其人生觀、價(jià)值觀和形成和完善密切相關(guān)
六、活動(dòng)目的：通過(guò)本次主題班會(huì)使大學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)合理消費(fèi)的意義，提高自己
適應(yīng)社會(huì)消費(fèi)生活的能力，培養(yǎng)有勤儉節(jié)約的意識(shí)，樹(shù)立合理的消費(fèi)觀
七、活動(dòng)流程：
（一）前期準(zhǔn)備：
1、4月10日 主持人寫主持稿
2、4月13日19：00 班委到教室布置場(chǎng)地
3、4月13日19：15 生活委員將獎(jiǎng)品拿到教室
4、4月13日19: 15 宣傳委員寫黑板字
（二）物品準(zhǔn)備：
（三）人員安排：
（四）活動(dòng)中期：
1、主持人宣布開(kāi)始并致辭
2、主持人提問(wèn)
3、主持人給出情景劇題目并邀請(qǐng)同學(xué)表演
4、主持人組織玩游戲《逢五逢七》
5、主持人分發(fā)獎(jiǎng)品
6、主持人結(jié)尾致辭
（五）活動(dòng)后期：
1、班委留下來(lái)收拾場(chǎng)地
2、開(kāi)會(huì)總結(jié)、反思
八、游戲規(guī)則：逢x，x的倍數(shù)，帶有x的數(shù)字不能說(shuō)，要以蹲一下來(lái)表示。
例如：x＝3 那么幾個(gè)人排好隊(duì)，一個(gè)一個(gè)說(shuō)： 1，2，（蹲一下）（說(shuō)出口的則淘汰），4，5，（蹲一下），7??11，（蹲一下），（蹲一下），14?? （主持人事先說(shuō)一個(gè)數(shù)字，必不一定要從1開(kāi)始）
游戲時(shí)間：5分鐘
游戲人數(shù)：6人*2組（同學(xué)反應(yīng)熱情可再添加幾組）
獎(jiǎng)懲規(guī)則：剩下最后一個(gè)則為贏家或者五分鐘后剩下的人都為贏家，贏家獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)蘋果。所有參與游戲的人獲得參與獎(jiǎng)，一個(gè)本子或一支筆。輸家的人要被懲罰，進(jìn)行懲罰小字條抽取。
懲罰內(nèi)容：
1、單手舉起,大喊”我是超人,我要回家了”,就自以為的以飛行姿勢(shì)跑。
2、對(duì)窗外大喊“我好寂寞啊”
3扭動(dòng)臀部，用屁股寫個(gè)“大”字。
4、頭頂一本書，學(xué)模特走臺(tái)步旋轉(zhuǎn)一圈后走回來(lái)。
5、如果是男生，就捶他（坐在他旁邊的人，女生除外）的胸一邊說(shuō)：你好討厭哦。
6、學(xué)企鵝走路，或者蛙跳回座位。
7、模仿腦白金廣告，邊唱邊跳“今年過(guò)節(jié)不收禮呀，不收禮呀不收禮，不收禮呀不收禮，收禮還收那腦白金?！?BR> 8、念繞口令：扁擔(dān)寬板凳長(zhǎng)，扁擔(dān)想綁在板凳上，板凳不讓扁擔(dān)綁在板凳上，扁擔(dān)偏要綁在板凳上，板凳偏偏不讓扁擔(dān)綁在那板凳上，到底扁擔(dān)寬還是板凳長(zhǎng)。
9、和坐你旁邊的同學(xué)對(duì)唱《老鼠愛(ài)大米》中的高潮部分?！拔覑?ài)你，愛(ài)著你，
就象老鼠愛(ài)大米。不管有多少風(fēng)雨，我都會(huì)依然陪著你?！?BR> 10、右手跨過(guò)后腦勺從左邊摸右眼
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：
十、附件：
（一）主持人稿
開(kāi)頭致辭：隨著現(xiàn)代千姿百態(tài)社會(huì)事物的出現(xiàn)，脫離家長(zhǎng)管束的一些大學(xué)生
便毫無(wú)顧忌的盲目消費(fèi)，一些在校大學(xué)生甚至毫無(wú)理財(cái)概念，往往在每學(xué)期初就花光了半年的生活費(fèi)用，期末只有靠借債度日。不僅如此，盲目的超前消費(fèi)也會(huì)打破家長(zhǎng)和子女之間的理財(cái)平衡，在事實(shí)上造成了學(xué)生脫離家長(zhǎng)的“財(cái)政監(jiān)督”，為大學(xué)生的盲目消費(fèi)埋下了隱患，也為家長(zhǎng)增加了負(fù)擔(dān)。總體上說(shuō)，大學(xué)生的消費(fèi)心理尚不成熟。目前，大學(xué)生的主要任務(wù)還是學(xué)習(xí)，為自己的未來(lái)積累資本。
結(jié)尾致辭：樹(shù)立正確消費(fèi)觀的建議：
①加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為的調(diào)查研究。在思想理論教學(xué)中，我們應(yīng)該大力提倡調(diào)查研究與理論教學(xué)相結(jié)合的科學(xué)方法，使理論教學(xué)真正擺脫空洞無(wú)物的說(shuō)教。
②教育學(xué)生要樹(shù)立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、科學(xué)的消費(fèi)意識(shí)。引導(dǎo)他們?cè)诳紤]個(gè)人消費(fèi)時(shí)不忘光榮傳統(tǒng)，科學(xué)規(guī)劃安排，是個(gè)人消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與家情相適應(yīng)。
③培養(yǎng)和加強(qiáng)大學(xué)生的財(cái)商。所謂財(cái)商，指的是一個(gè)人在財(cái)務(wù)方面的智力，即對(duì)錢財(cái)?shù)睦硇哉J(rèn)識(shí)與運(yùn)用。財(cái)商是與智商、情商并列的現(xiàn)代社會(huì)三大不可缺少的素質(zhì)。
④大學(xué)生健康的消費(fèi)風(fēng)氣應(yīng)成為建設(shè)節(jié)約型校園的一項(xiàng)重要內(nèi)容。高校校風(fēng)建設(shè)應(yīng)該把握育人第一位的原則，重視大學(xué)生為人處世每個(gè)環(huán)節(jié)的教育，重視培養(yǎng)和塑造大學(xué)生健康的消費(fèi)心理和行為，以促進(jìn)大學(xué)生學(xué)業(yè)的成功追求。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與人民生活水平的提高，大學(xué)生追求一定的物質(zhì)消費(fèi)是完全合理的。但與其他社會(huì)階層相比，大學(xué)生群體應(yīng)該是更多追求精神食糧豐富的社會(huì)群體，因此，自覺(jué)地提高自己的政治思想素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)以
及藝術(shù)修養(yǎng)，提高自己的精神文化消費(fèi)水平，對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)顯得更為重要。學(xué)校應(yīng)該要引導(dǎo)大學(xué)生加大精神文化生活的投入, 提高他們精神消費(fèi)的比重和質(zhì)量，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加學(xué)校組織的各類智力性、發(fā)展性消費(fèi)活動(dòng)，充實(shí)、豐富自己的生活，促進(jìn)身心的健康發(fā)展。
（二）題目
1、您每月所花費(fèi)的伙食費(fèi)（包括零食飲料）是多少？
2、購(gòu)買商品是您更關(guān)注以下哪個(gè)方面？請(qǐng)加以排序
a、品牌b、質(zhì)量c、樣式d、價(jià)格e、產(chǎn)地
3、您如何看待“月光族”？
4、您如何看待奢侈品消費(fèi)？
5、每到月底，您是否會(huì)生活費(fèi)緊張？
6、對(duì)于上題，您認(rèn)為造成生活費(fèi)吃緊的主要原因是什么？
7、您心目中合理的消費(fèi)狀態(tài)和結(jié)構(gòu)是？
（三）模擬兩個(gè)情景劇
1、小張和媽媽到商店去購(gòu)物，看到一件衣服十分適合自己，然而價(jià)格也
貴的離譜，她吵著要買，但她媽媽已經(jīng)下崗，經(jīng)濟(jì)條件不好。如果你
是小張的媽媽，你會(huì)怎么辦？
2、今天是小王的生日，家境并不富裕的他，為了面子問(wèn)題，決定“大方”
地請(qǐng)寢室的同學(xué)到必勝客海吃一頓。這時(shí)，小王寢室的小李正好在寢
室。小王就問(wèn)小李，“我過(guò)生日請(qǐng)你們?nèi)コ员貏倏?，怎么樣？”如果你是小李，你?huì)怎么回答小王呢？
請(qǐng)同學(xué)們給兩個(gè)情景劇設(shè)計(jì)一個(gè)結(jié)尾，并說(shuō)明這樣設(shè)計(jì)的理由。
（四）場(chǎng)地布置：
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇三
北京國(guó)際旅游文化節(jié)活動(dòng)宗旨是為了“讓世界了解北京，讓北京走向世界”，吸引更多的國(guó)際游客來(lái)京旅游，為北京市民提供一個(gè)節(jié)日狂歡、娛樂(lè)的大平臺(tái)。
該活動(dòng)已經(jīng)成功舉辦了十屆，今年將通過(guò)“政府搭臺(tái)，政策引導(dǎo)，企業(yè)參與，市場(chǎng)化運(yùn)作”的模式，采用公開(kāi)招標(biāo)的方式，選擇有創(chuàng)新能力、策劃能力強(qiáng)的承辦單位。招標(biāo)的內(nèi)容如下：
第xx屆北京國(guó)際旅游文化節(jié)活動(dòng)策劃方案；具體包括：北京國(guó)際旅游文化節(jié)活動(dòng)主題、形式、定位、內(nèi)容等。
時(shí)間：20xx年10月11日—10月18日
地點(diǎn)：奧林匹克公園
內(nèi)容：
1、開(kāi)幕式暨盛裝行進(jìn)表演演出方案；
2、國(guó)內(nèi)外旅游資源展覽展示，現(xiàn)場(chǎng)咨詢及宣傳品發(fā)放；
3、國(guó)內(nèi)外名牌商品、旅游紀(jì)念品及時(shí)尚用品展覽展示及展賣；
4、國(guó)內(nèi)外特色美食展覽展示及展賣；
5、每天三場(chǎng)固定舞臺(tái)演出；
1、投標(biāo)人應(yīng)具備4a等級(jí)的公關(guān)廣告策劃公司或政府機(jī)關(guān)下屬的從事文化交流活動(dòng)的企、事業(yè)單位、文化交流中心、文化機(jī)構(gòu)等；具有較強(qiáng)的策劃與自主創(chuàng)意能力，協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，顧問(wèn)意識(shí)強(qiáng)。
投標(biāo)人在國(guó)內(nèi)注冊(cè)、辦公地點(diǎn)設(shè)在北京的法定代表單位，主要經(jīng)營(yíng)與管理人員至少有十年以上（含十年）大型活動(dòng)策劃及大型活動(dòng)組織經(jīng)驗(yàn)。
2、策劃案的創(chuàng)意必須具有良好的可執(zhí)行和可操作性，策劃理念本著思路創(chuàng)新、形式創(chuàng)新、視覺(jué)創(chuàng)新，創(chuàng)意創(chuàng)新，提升北京國(guó)際旅游文化節(jié)品牌的美譽(yù)度將起到積極的提升作用。()投標(biāo)人須具備大型活動(dòng)策劃能力、豐厚的國(guó)內(nèi)外文藝演出團(tuán)體資源、具備平面及網(wǎng)絡(luò)煤體宣傳優(yōu)勢(shì)、舞美設(shè)計(jì)及舞臺(tái)搭建、圖片展覽展示、國(guó)際會(huì)議接待、國(guó)內(nèi)外品牌商品及特色餐飲招商等，并舉辦國(guó)際、國(guó)內(nèi)千人以上戶外大型演出活動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)。具備大型活動(dòng)策劃與組織實(shí)施的全面操盤機(jī)構(gòu)。
3、投標(biāo)人須提供三個(gè)以上承辦國(guó)內(nèi)外商業(yè)及政府類文化藝術(shù)演出的大型戶外綜合活動(dòng)案例；提供專業(yè)展覽展示、會(huì)議接待、國(guó)際品牌招商、宣傳策劃活動(dòng)案例。
4、投標(biāo)人有能力為招標(biāo)單位北京國(guó)際旅游文化節(jié)組委會(huì)成立專門的工作組。工作組應(yīng)配備大型活動(dòng)組織指揮人員1名，導(dǎo)演1人，舞蹈編導(dǎo)1人，撰稿1人，音樂(lè)編輯1人，公關(guān)協(xié)調(diào)1-2人，精通英語(yǔ)1-2人，國(guó)內(nèi)外表演團(tuán)體聯(lián)絡(luò)及演員隊(duì)伍集結(jié)等組織工作人員15名以上。另外，負(fù)責(zé)國(guó)、內(nèi)外旅游資源展覽、國(guó)、內(nèi)外品牌商品、旅游紀(jì)念品及餐飲美食等招商工作人員15人以上，工作組人員構(gòu)成要相對(duì)穩(wěn)定，便于籌備及實(shí)施工作的延續(xù)性。
5、投標(biāo)人須提前準(zhǔn)備投標(biāo)方案及費(fèi)用預(yù)算。
1、投標(biāo)人可在20xx年5月8日上午9：00至17：00時(shí)前到下述地址向相關(guān)人員咨詢?cè)斍楹退魅∠嚓P(guān)資料。
聯(lián)系人：北京市旅游局促進(jìn)二處邢春香
聯(lián)系電話：（010）*******
電郵地址：xxxx
2、投標(biāo)人應(yīng)在20xx年5月25日14：00之前遞交投標(biāo)方案，并進(jìn)行預(yù)審，擬定20xx年5月28日公開(kāi)招標(biāo)。投標(biāo)方案遞交地址與相關(guān)聯(lián)系人及其聯(lián)絡(luò)方式同上。
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇四
21世紀(jì)是以知識(shí)經(jīng)濟(jì)（品牌財(cái)富）為特征，隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，餐飲業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和自身?xiàng)l件更加成熟，我們必須抓住這個(gè)新的機(jī)遇，全面推進(jìn)中國(guó)新式餐飲向社會(huì)化、國(guó)際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展.
結(jié)合本店目前面臨待回溫的問(wèn)題.如何從被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng).需要一套完善的運(yùn)營(yíng)策略出臺(tái)以及實(shí)施.要想本土火鍋?zhàn)呦蚴袌?chǎng)、走向知名、縱深社會(huì)的前沿.必須擁有素質(zhì)過(guò)硬的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及管理骨干.要本著大膽假設(shè)、小心求證和開(kāi)拓創(chuàng)新的企業(yè)精神.不求最大、爭(zhēng)求最好的經(jīng)營(yíng)理念.重質(zhì)講誠(chéng)的服務(wù)宗旨.和完善的硬件設(shè)施.以及優(yōu)秀管理和先進(jìn)的企業(yè)文化.樹(shù)立良好的企業(yè)形象.奠定本店在當(dāng)?shù)貞?yīng)有的位置.不斷的抓機(jī)遇與創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)本店的整體運(yùn)營(yíng).相信在短時(shí)期之內(nèi)一定會(huì)有一個(gè)嶄新的企業(yè)面貌.
“細(xì)節(jié)決定成敗”，隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)秩序和游戲規(guī)則也在不斷變革，從麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐在內(nèi)地漫延后，也就驅(qū)動(dòng)、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌！現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)中傳統(tǒng)的餐飲老店，面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新；新興的餐飲企業(yè)，面對(duì)品牌塑造、規(guī)范與量化，一籌莫展；未來(lái)餐飲市場(chǎng)，將會(huì)出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競(jìng)爭(zhēng)的氛圍，強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，中間層（沒(méi)有特色、沒(méi)有體系、沒(méi)有管理平臺(tái)）的餐飲企業(yè)則不具備競(jìng)爭(zhēng)力，加上國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善，房租、人工、原材料、燃?xì)獾任飪r(jià)的上漲，餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì)更大，餐飲企業(yè)將會(huì)面臨“薄利或微利的市場(chǎng)局面.
總結(jié)近年來(lái)所有迅速成長(zhǎng)的各類餐飲品牌，從奇火鍋、劉一手等等，我們發(fā)現(xiàn)了其中的共同特征，那就是他們都學(xué)習(xí)了國(guó)際連鎖大品牌最重要的一點(diǎn)：qsc即優(yōu)質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、清潔(clean)?！獦?biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的主線，而國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)是——中為體，西為用，中為主西為輔。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，本店也應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的商業(yè)模式和戰(zhàn)略作出調(diào)整，逐步建立技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運(yùn)營(yíng)體系、質(zhì)量保證體系，這將標(biāo)志著本店經(jīng)營(yíng)工程全面啟動(dòng)，改變薄利經(jīng)營(yíng)”或“微利經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)局面.
結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，我想只有打造好營(yíng)運(yùn)內(nèi)部控管、原料（供應(yīng)商）管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)cis體系等五大模塊，才能基本形成完善的經(jīng)營(yíng)管理平臺(tái)，而這個(gè)平臺(tái)建成后將處處體現(xiàn)著“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”的精神內(nèi)涵，并由此形成一整套的管理機(jī)制進(jìn)行有效地控制與拓展，那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。
（一）現(xiàn)代餐飲競(jìng)爭(zhēng)的核心要素
火鍋新店在我國(guó)目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對(duì)于時(shí)下而言，靠傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式賺錢已經(jīng)是一個(gè)搖蕩的夢(mèng)想，那么如何出奇制勝走在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家？我認(rèn)為：?jiǎn)蔚瓴惋嬑┯小爱a(chǎn)品創(chuàng)新”、“營(yíng)銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”，才能效益倍增。
當(dāng)一家餐飲企業(yè)的市場(chǎng)定位后它的核心要素就是競(jìng)爭(zhēng)策略的選擇。
策略一：差異化策略，就是我們通常所說(shuō)的定位策略，也就是特色化。經(jīng)營(yíng)餐飲首先你必須面臨的第一個(gè)問(wèn)題就是，你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，自己的特色在哪里？賣點(diǎn)在哪里？不如對(duì)手哪里？哪里比同行業(yè)強(qiáng).當(dāng)然，你不能樣樣比人家強(qiáng)，也沒(méi)有必要樣樣比別人強(qiáng)，關(guān)鍵是你必須有三五個(gè)地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的客源并能取得利潤(rùn)的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。
策略二：創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢(shì)都難以長(zhǎng)期保持，因?yàn)槟愕膶?duì)手遲早都會(huì)模仿的，但你又不可能申請(qǐng)專利，所以你要?jiǎng)?chuàng)造持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)手法創(chuàng)新.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資，也對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴(yán)峻的考驗(yàn)！
（二）本店經(jīng)營(yíng)之策
1）、本店在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境實(shí)況分析：
1）、火鍋美食在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)到底有多大？前景如何？
2）、在這么激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，本店怎樣在同行業(yè)當(dāng)中立足與領(lǐng)先前沿？
3）、消費(fèi)者到底具有何種消費(fèi)習(xí)慣？本店要不要兼營(yíng)其它菜品？對(duì)傳統(tǒng)的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半？
4）、本店應(yīng)該建立怎樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)體系，才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？如何穩(wěn)健發(fā)展，步步為贏？
5）、本店該確立何種主題風(fēng)格，才能更吸引消費(fèi)者？
6）、本店如何進(jìn)行品牌策劃？如何進(jìn)行營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃？如何整合資源進(jìn)行營(yíng)銷傳播
如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實(shí)效？
2、我們不妨把“火鍋”消費(fèi)者的需求層級(jí)分為以下三層：
a、基本層
1）、餐品口味是否對(duì)味？
2）、服務(wù)是否規(guī)范？服務(wù)員的操作是否熟練？衛(wèi)生是否過(guò)硬？
3）、環(huán)境是否舒適？規(guī)模檔次是否到位？
4）、價(jià)格是否合理？
以上這些都是一個(gè)普通餐飲場(chǎng)所應(yīng)該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺(tái)更應(yīng)做到。
b、特色層
1）、本店的餐品是否有特色？
2）、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍？
3）、本店的服務(wù)上是否有特色？
c、品牌層
1)、本店是否通過(guò)長(zhǎng)期的推廣傳播，品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色？
2)、消費(fèi)者是否認(rèn)同某一形象作為餐廳的標(biāo)志？
3)、經(jīng)營(yíng)者在反觀自我的時(shí)候，是否感覺(jué)良好？
這三個(gè)層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足！但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合，才能達(dá)到第三層。
三）、消費(fèi)者心態(tài)分析：
1、顧客來(lái)消費(fèi)有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調(diào)，而還有一種是面子的消費(fèi)。
2、顧客都愿意到有主題的餐飲場(chǎng)所去進(jìn)行環(huán)境消費(fèi)，享受一下，以緩解平時(shí)的壓力和疲憊。
3、顧客商務(wù)應(yīng)酬，請(qǐng)重要朋友吃飯時(shí)，一般是以客人的身份來(lái)決定去何種餐飲場(chǎng)所。
4、現(xiàn)在的餐飲場(chǎng)所都提出以人性化服務(wù)為亮點(diǎn)，其實(shí)在親情、友情、愛(ài)情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。
5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋：
（1）、美味——強(qiáng)調(diào)“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。
（2）、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。
（3）、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。
企業(yè)的良好運(yùn)作需要系統(tǒng)科學(xué)的管理與創(chuàng)新務(wù)實(shí)的策劃共同支撐，說(shuō)到底還是在公司制度之下由公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的團(tuán)隊(duì)相互協(xié)作共同努力的結(jié)果。我的看法是：策劃是大腦，管理是手足！公司的策劃部門為公司的營(yíng)運(yùn)智囊，公司的管理部門為公司的執(zhí)行實(shí)體，是手足！“策劃”服從“管理”，“管理”又是為“策劃”服務(wù)，其實(shí)他們之間是密不可分的，更是相輔相成的！餐廳或公司在正常營(yíng)運(yùn)乃至于開(kāi)店后期，營(yíng)銷策劃皆必不可少，這是業(yè)主與經(jīng)理人具備的基本常識(shí)。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺！企劃團(tuán)隊(duì)又該如何策劃怎樣具體執(zhí)行呢？
1、綜合業(yè)內(nèi)形式，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，做出個(gè)性、做出特色、做出差異、做出文化。
2、在設(shè)計(jì)、規(guī)劃的時(shí)侯，必須是市場(chǎng)在先，餐品跟著市場(chǎng)走，且走在前沿。
3、屹于市場(chǎng)要正確地分析認(rèn)知與面對(duì)現(xiàn)實(shí)——是理性決策的立足點(diǎn)，巧妙平衡，落點(diǎn)準(zhǔn)確，盡可能實(shí)現(xiàn)客我雙贏局面，追求企業(yè)效益最大化。
4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來(lái)主義，但要注意必需符合本單位目標(biāo)市場(chǎng)的需求，否則光有裝飾效果而無(wú)投資回報(bào)。即反對(duì)簡(jiǎn)單模仿，盲目追隨！我們須知“簡(jiǎn)單地跟別人學(xué)永遠(yuǎn)不會(huì)超越”！
總的來(lái)講：策劃者就是大腦！是公司的策略制定者，他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃，設(shè)定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù)，挖掘和豐富企業(yè)文化，使公司品牌得以上市推廣！對(duì)于本店現(xiàn)狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開(kāi)被動(dòng)的局面！公司的管理是公司的營(yíng)運(yùn)實(shí)體！公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點(diǎn)，顧客滿意度，員工高效率都要靠好的管理來(lái)達(dá)成！所以，惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度，培訓(xùn)高素質(zhì)的服務(wù)人員，才能使公司良好地運(yùn)作。
找到了潛在顧客，那么如何接近他們？如何吸引他們前來(lái)用餐？爭(zhēng)取顧客的手段具體有兩套方法和三大計(jì)劃可以使用：
第一、直效營(yíng)銷：在找準(zhǔn)潛在顧客后，通過(guò)會(huì)員信函、電話等方式有針對(duì)性地與他們直接進(jìn)行溝通交流，鼓勵(lì)、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會(huì)員制營(yíng)銷等都是直效營(yíng)銷的一種類型。直效營(yíng)銷最大的特點(diǎn)是能直接得到顧客的反饋、目標(biāo)準(zhǔn)、投入少、效率高，特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過(guò)直效營(yíng)銷能建立起一個(gè)顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，能增強(qiáng)企業(yè)對(duì)顧客的了解、溝通，提高顧客的忠誠(chéng)度。
1）、企業(yè)品牌包裝與宣傳
（1）戶外廣告
a、墻體廣告b、大型立柱（牌）c、大型顯示屏d、宣傳單（海報(bào)）
（2）交通工具廣告（出租以及公交）
（3）利用媒體傳播
a、聲訊傳播b、書報(bào)刊物傳播c、短信平臺(tái)d、企業(yè)網(wǎng)站
（4）組織人員去目標(biāo)地區(qū)進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放
（5）組織營(yíng)銷人員去目標(biāo)單位簽約
（6）電話預(yù)約
（7）與其他事企業(yè)單位和娛樂(lè)場(chǎng)所合作、互動(dòng).
（2）、餐廳內(nèi)部營(yíng)銷舉措
（1）產(chǎn)品推銷與相關(guān)提成方案的建立：酒水、特飲、特餐、餐務(wù)預(yù)訂、金卡銷售
（2）優(yōu)惠卡
（3）各種優(yōu)惠禮券/促銷活動(dòng)
（4）設(shè)立專職的營(yíng)銷人員，與客良好互動(dòng)，及時(shí)建立一套完整的客史檔案，檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習(xí)慣、口味要求、消費(fèi)情況等信息。
（5）抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹(shù)立企業(yè)口碑。
第二、人性化關(guān)系營(yíng)銷：在了解顧客心理和需求的前提下，通過(guò)各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關(guān)系，逐漸培養(yǎng)一大批忠實(shí)的顧客。直效營(yíng)銷是形式，是手段；人性化關(guān)系營(yíng)銷是內(nèi)容，是靈魂。將二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，就形成了爭(zhēng)取顧客的.最好方法：通過(guò)富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通，目的是之其建立并保持有利的關(guān)系，從而使企業(yè)長(zhǎng)期受益。
1）、顧客滿意計(jì)劃：選準(zhǔn)目標(biāo)顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過(guò)顧客期望的服務(wù)。此計(jì)劃的核心是：根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來(lái)打造本店的產(chǎn)品，通過(guò)提供各種附加服務(wù)來(lái)提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作的前提條件。
2）、新顧客開(kāi)發(fā)計(jì)劃：根據(jù)不同類型潛在顧客的特征，采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通，讓他們對(duì)餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化：認(rèn)知→認(rèn)可→心動(dòng)→光顧，成為餐廳的新顧客。這是每個(gè)餐飲單位必須執(zhí)行的計(jì)劃。
3）、老顧客滾動(dòng)發(fā)展計(jì)劃：得到滿意服務(wù)的顧客會(huì)將他們用餐的經(jīng)歷及國(guó)內(nèi)感覺(jué)告訴給周圍的朋友，這就是口碑傳播?？诒畟鞑ネ亲园l(fā)的、難以把握的，但其威力無(wú)比巨大。要通過(guò)各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后，老顧客滾動(dòng)計(jì)劃將發(fā)揮巨大的作用。
能否在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功，下面幾個(gè)因素非常關(guān)鍵：
1、我們是否能提供給顧客對(duì)餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務(wù)？
2、本店是否有一套高水準(zhǔn)、高效率的營(yíng)銷體系，包括方法和人才？
3、本店財(cái)務(wù)的支持力度。
4、主要客源的支持度：具體比如“三高”人士（高收入、高職位、高知名度的客源）對(duì)此方案的興趣程度。
應(yīng)充分調(diào)動(dòng)各種資源，揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定一套符合本火鍋店實(shí)際情況的營(yíng)銷戰(zhàn)略.
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際行動(dòng)才能在企業(yè)中生成效率。我會(huì)結(jié)合本店自身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具體營(yíng)銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)！
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇一
通過(guò)對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行嚴(yán)格正規(guī)的軍事訓(xùn)練、緊張有序的軍事化管理,培養(yǎng)員工服從命令、聽(tīng)從指揮、雷厲風(fēng)行、令行禁止的優(yōu)良作風(fēng)，增強(qiáng)紀(jì)律觀念和服從意識(shí)，真正理解“軍人以服從命令為天職”的深刻內(nèi)涵和借鑒意義，全面提升員工的基本素質(zhì)和執(zhí)行力，使團(tuán)隊(duì)始終保持激昂的斗志、嚴(yán)明的紀(jì)律和迎難而上的進(jìn)取心，軍訓(xùn)拓展方案。同時(shí)，把嚴(yán)格正規(guī)的軍事化管理與規(guī)范高效的企業(yè)文化有機(jī)融合，努力打造一支以苦為樂(lè)、勇于奉獻(xiàn)、攻無(wú)不克、戰(zhàn)無(wú)不勝的鋼鐵勁旅。
1、軍事訓(xùn)練
通過(guò)嚴(yán)格正規(guī)的軍事訓(xùn)練和緊張有序的軍事化管理，培養(yǎng)新員工的服從意識(shí)和紀(jì)律觀念，真正理解“軍人以服從命令為天職”的深刻內(nèi)涵和借鑒意義，全面提升新員工的基本素質(zhì)和執(zhí)行力，努力培養(yǎng)一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，為灌輸培訓(xùn)單位的企業(yè)精神和企業(yè)文化打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
提升中層管理干部的管理決策能力和效率效益意識(shí)，力爭(zhēng)把部隊(duì)的科學(xué)管理和帶兵藝術(shù)與企業(yè)的管理文化作比較，萃取二者管理中各自合理的成份，并結(jié)合培訓(xùn)企業(yè)背景、管理對(duì)象、企業(yè)文化等，把管理科學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)和行為科學(xué)及心理學(xué)等知識(shí)進(jìn)行提煉和揉合，以提升經(jīng)理人的管理決策能力。讓經(jīng)理人懂得“由一頭獅子帶領(lǐng)的羊群將戰(zhàn)勝一只羊帶領(lǐng)的一群獅子”的道理，使管理者認(rèn)識(shí)到不僅要以身作則、平等溝通、協(xié)調(diào)矛盾，更懂得以理服人、以情感人，駕馭人心、進(jìn)行人性化管理的藝術(shù)。
2、野外拉練
模擬野戰(zhàn)生存環(huán)境，讓隊(duì)員攜帶有限口糧，負(fù)背包徒步穿越約62公里，途經(jīng)灌木叢、巨石峽谷、懸崖瀑布、沼澤地、原始森林、亂石灘等各種復(fù)雜地形。隊(duì)員將翻山越嶺，歷經(jīng)重重困難，從而培養(yǎng)參訓(xùn)者對(duì)艱苦環(huán)境的適應(yīng)力和長(zhǎng)途跋涉的忍耐力，挑戰(zhàn)每個(gè)隊(duì)員精神和體能的雙重極限，在艱難困境中體驗(yàn)人生，重新認(rèn)識(shí)自我，規(guī)劃方案《軍訓(xùn)拓展方案》。在困難危險(xiǎn)面前，需要全體隊(duì)員的互相幫助、互相鼓勵(lì)、互相攙扶，由此激發(fā)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的親密感情和相互信任，激發(fā)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力、協(xié)調(diào)力和凝聚力。正是在艱難困苦面前，才能真正考驗(yàn)一個(gè)人內(nèi)心深處的個(gè)性弱點(diǎn)或巨大潛能。讓每個(gè)人重新認(rèn)識(shí)自我。
除上述培訓(xùn)內(nèi)容外，在軍訓(xùn)過(guò)程中，我們還時(shí)刻穿插 進(jìn)行強(qiáng)有力的思想政治教育，提升新員工的綜合素質(zhì)和能力，培養(yǎng)集體觀念，大局意識(shí)和無(wú)私奉獻(xiàn)精神;時(shí)刻灌輸培訓(xùn)單位獨(dú)特的企業(yè)文化和優(yōu)良傳統(tǒng)。
培訓(xùn)人員共有：4名現(xiàn)役軍事教官，1名山區(qū)向?qū)А?BR> 我們有一支過(guò)硬的教官隊(duì)伍，有著豐富的帶兵、管理和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，曾為國(guó)家乒乓球隊(duì)、北京海關(guān)、北京城建集團(tuán)、北京賽特集團(tuán)及鞍山鋼鐵集團(tuán)、中海油等國(guó)家大中型企、事業(yè)單位的員工和中高級(jí)管理人員作各類培訓(xùn)，得到各界的一致贊許。
我們深知，不能制造優(yōu)秀的自己，就不能制造優(yōu)秀的人才。做培訓(xùn)時(shí)，我們俯下頭顱，不畏烈日酷暑，不怕冰雪嚴(yán)寒，以身心的疲憊換來(lái)大家成功挑戰(zhàn)的喜悅和美麗綻放的笑臉。做人時(shí)，我們昂首挺胸，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，恪盡職守，像愛(ài)護(hù)我們的生命一樣珍惜我們的榮譽(yù)和諾言。
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇二
主辦：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院學(xué)風(fēng)督導(dǎo)部 承辦：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院13電子商務(wù) 時(shí)間：20xx年4月12日
一、活動(dòng)主題：談?wù)劥髮W(xué)生消費(fèi)
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月13日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：林世哲203
四、活動(dòng)對(duì)象：13電子商務(wù)學(xué)生
五、活動(dòng)背景: 大學(xué)生是未來(lái)中國(guó)消費(fèi)的主力和消費(fèi)潮流的引導(dǎo)者，其消費(fèi)方式將
深刻影響未來(lái)中國(guó)的消費(fèi)方式。80、90后已長(zhǎng)大成人，走進(jìn)高等學(xué)府，期間的學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)基本由家庭負(fù)擔(dān)。作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，其消費(fèi)現(xiàn)狀在一定程度上折射出當(dāng)今大學(xué)生的生活狀態(tài)和價(jià)值取向，對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)這一時(shí)期形成的消費(fèi)觀念，可能會(huì)影響一生的消費(fèi)行為，并且與其人生觀、價(jià)值觀和形成和完善密切相關(guān)
六、活動(dòng)目的：通過(guò)本次主題班會(huì)使大學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)合理消費(fèi)的意義，提高自己
適應(yīng)社會(huì)消費(fèi)生活的能力，培養(yǎng)有勤儉節(jié)約的意識(shí)，樹(shù)立合理的消費(fèi)觀
七、活動(dòng)流程：
（一）前期準(zhǔn)備：
1、4月10日 主持人寫主持稿
2、4月13日19：00 班委到教室布置場(chǎng)地
3、4月13日19：15 生活委員將獎(jiǎng)品拿到教室
4、4月13日19: 15 宣傳委員寫黑板字
（二）物品準(zhǔn)備：
（三）人員安排：
（四）活動(dòng)中期：
1、主持人宣布開(kāi)始并致辭
2、主持人提問(wèn)
3、主持人給出情景劇題目并邀請(qǐng)同學(xué)表演
4、主持人組織玩游戲《逢五逢七》
5、主持人分發(fā)獎(jiǎng)品
6、主持人結(jié)尾致辭
（五）活動(dòng)后期：
1、班委留下來(lái)收拾場(chǎng)地
2、開(kāi)會(huì)總結(jié)、反思
八、游戲規(guī)則：逢x，x的倍數(shù)，帶有x的數(shù)字不能說(shuō)，要以蹲一下來(lái)表示。
例如：x＝3 那么幾個(gè)人排好隊(duì)，一個(gè)一個(gè)說(shuō)： 1，2，（蹲一下）（說(shuō)出口的則淘汰），4，5，（蹲一下），7??11，（蹲一下），（蹲一下），14?? （主持人事先說(shuō)一個(gè)數(shù)字，必不一定要從1開(kāi)始）
游戲時(shí)間：5分鐘
游戲人數(shù)：6人*2組（同學(xué)反應(yīng)熱情可再添加幾組）
獎(jiǎng)懲規(guī)則：剩下最后一個(gè)則為贏家或者五分鐘后剩下的人都為贏家，贏家獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)蘋果。所有參與游戲的人獲得參與獎(jiǎng)，一個(gè)本子或一支筆。輸家的人要被懲罰，進(jìn)行懲罰小字條抽取。
懲罰內(nèi)容：
1、單手舉起,大喊”我是超人,我要回家了”,就自以為的以飛行姿勢(shì)跑。
2、對(duì)窗外大喊“我好寂寞啊”
3扭動(dòng)臀部，用屁股寫個(gè)“大”字。
4、頭頂一本書，學(xué)模特走臺(tái)步旋轉(zhuǎn)一圈后走回來(lái)。
5、如果是男生，就捶他（坐在他旁邊的人，女生除外）的胸一邊說(shuō)：你好討厭哦。
6、學(xué)企鵝走路，或者蛙跳回座位。
7、模仿腦白金廣告，邊唱邊跳“今年過(guò)節(jié)不收禮呀，不收禮呀不收禮，不收禮呀不收禮，收禮還收那腦白金?！?BR> 8、念繞口令：扁擔(dān)寬板凳長(zhǎng)，扁擔(dān)想綁在板凳上，板凳不讓扁擔(dān)綁在板凳上，扁擔(dān)偏要綁在板凳上，板凳偏偏不讓扁擔(dān)綁在那板凳上，到底扁擔(dān)寬還是板凳長(zhǎng)。
9、和坐你旁邊的同學(xué)對(duì)唱《老鼠愛(ài)大米》中的高潮部分?！拔覑?ài)你，愛(ài)著你，
就象老鼠愛(ài)大米。不管有多少風(fēng)雨，我都會(huì)依然陪著你?！?BR> 10、右手跨過(guò)后腦勺從左邊摸右眼
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：
十、附件：
（一）主持人稿
開(kāi)頭致辭：隨著現(xiàn)代千姿百態(tài)社會(huì)事物的出現(xiàn)，脫離家長(zhǎng)管束的一些大學(xué)生
便毫無(wú)顧忌的盲目消費(fèi)，一些在校大學(xué)生甚至毫無(wú)理財(cái)概念，往往在每學(xué)期初就花光了半年的生活費(fèi)用，期末只有靠借債度日。不僅如此，盲目的超前消費(fèi)也會(huì)打破家長(zhǎng)和子女之間的理財(cái)平衡，在事實(shí)上造成了學(xué)生脫離家長(zhǎng)的“財(cái)政監(jiān)督”，為大學(xué)生的盲目消費(fèi)埋下了隱患，也為家長(zhǎng)增加了負(fù)擔(dān)。總體上說(shuō)，大學(xué)生的消費(fèi)心理尚不成熟。目前，大學(xué)生的主要任務(wù)還是學(xué)習(xí)，為自己的未來(lái)積累資本。
結(jié)尾致辭：樹(shù)立正確消費(fèi)觀的建議：
①加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為的調(diào)查研究。在思想理論教學(xué)中，我們應(yīng)該大力提倡調(diào)查研究與理論教學(xué)相結(jié)合的科學(xué)方法，使理論教學(xué)真正擺脫空洞無(wú)物的說(shuō)教。
②教育學(xué)生要樹(shù)立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、科學(xué)的消費(fèi)意識(shí)。引導(dǎo)他們?cè)诳紤]個(gè)人消費(fèi)時(shí)不忘光榮傳統(tǒng)，科學(xué)規(guī)劃安排，是個(gè)人消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與家情相適應(yīng)。
③培養(yǎng)和加強(qiáng)大學(xué)生的財(cái)商。所謂財(cái)商，指的是一個(gè)人在財(cái)務(wù)方面的智力，即對(duì)錢財(cái)?shù)睦硇哉J(rèn)識(shí)與運(yùn)用。財(cái)商是與智商、情商并列的現(xiàn)代社會(huì)三大不可缺少的素質(zhì)。
④大學(xué)生健康的消費(fèi)風(fēng)氣應(yīng)成為建設(shè)節(jié)約型校園的一項(xiàng)重要內(nèi)容。高校校風(fēng)建設(shè)應(yīng)該把握育人第一位的原則，重視大學(xué)生為人處世每個(gè)環(huán)節(jié)的教育，重視培養(yǎng)和塑造大學(xué)生健康的消費(fèi)心理和行為，以促進(jìn)大學(xué)生學(xué)業(yè)的成功追求。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與人民生活水平的提高，大學(xué)生追求一定的物質(zhì)消費(fèi)是完全合理的。但與其他社會(huì)階層相比，大學(xué)生群體應(yīng)該是更多追求精神食糧豐富的社會(huì)群體，因此，自覺(jué)地提高自己的政治思想素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)以
及藝術(shù)修養(yǎng)，提高自己的精神文化消費(fèi)水平，對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)顯得更為重要。學(xué)校應(yīng)該要引導(dǎo)大學(xué)生加大精神文化生活的投入, 提高他們精神消費(fèi)的比重和質(zhì)量，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加學(xué)校組織的各類智力性、發(fā)展性消費(fèi)活動(dòng)，充實(shí)、豐富自己的生活，促進(jìn)身心的健康發(fā)展。
（二）題目
1、您每月所花費(fèi)的伙食費(fèi)（包括零食飲料）是多少？
2、購(gòu)買商品是您更關(guān)注以下哪個(gè)方面？請(qǐng)加以排序
a、品牌b、質(zhì)量c、樣式d、價(jià)格e、產(chǎn)地
3、您如何看待“月光族”？
4、您如何看待奢侈品消費(fèi)？
5、每到月底，您是否會(huì)生活費(fèi)緊張？
6、對(duì)于上題，您認(rèn)為造成生活費(fèi)吃緊的主要原因是什么？
7、您心目中合理的消費(fèi)狀態(tài)和結(jié)構(gòu)是？
（三）模擬兩個(gè)情景劇
1、小張和媽媽到商店去購(gòu)物，看到一件衣服十分適合自己，然而價(jià)格也
貴的離譜，她吵著要買，但她媽媽已經(jīng)下崗，經(jīng)濟(jì)條件不好。如果你
是小張的媽媽，你會(huì)怎么辦？
2、今天是小王的生日，家境并不富裕的他，為了面子問(wèn)題，決定“大方”
地請(qǐng)寢室的同學(xué)到必勝客海吃一頓。這時(shí)，小王寢室的小李正好在寢
室。小王就問(wèn)小李，“我過(guò)生日請(qǐng)你們?nèi)コ员貏倏?，怎么樣？”如果你是小李，你?huì)怎么回答小王呢？
請(qǐng)同學(xué)們給兩個(gè)情景劇設(shè)計(jì)一個(gè)結(jié)尾，并說(shuō)明這樣設(shè)計(jì)的理由。
（四）場(chǎng)地布置：
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇三
北京國(guó)際旅游文化節(jié)活動(dòng)宗旨是為了“讓世界了解北京，讓北京走向世界”，吸引更多的國(guó)際游客來(lái)京旅游，為北京市民提供一個(gè)節(jié)日狂歡、娛樂(lè)的大平臺(tái)。
該活動(dòng)已經(jīng)成功舉辦了十屆，今年將通過(guò)“政府搭臺(tái)，政策引導(dǎo)，企業(yè)參與，市場(chǎng)化運(yùn)作”的模式，采用公開(kāi)招標(biāo)的方式，選擇有創(chuàng)新能力、策劃能力強(qiáng)的承辦單位。招標(biāo)的內(nèi)容如下：
第xx屆北京國(guó)際旅游文化節(jié)活動(dòng)策劃方案；具體包括：北京國(guó)際旅游文化節(jié)活動(dòng)主題、形式、定位、內(nèi)容等。
時(shí)間：20xx年10月11日—10月18日
地點(diǎn)：奧林匹克公園
內(nèi)容：
1、開(kāi)幕式暨盛裝行進(jìn)表演演出方案；
2、國(guó)內(nèi)外旅游資源展覽展示，現(xiàn)場(chǎng)咨詢及宣傳品發(fā)放；
3、國(guó)內(nèi)外名牌商品、旅游紀(jì)念品及時(shí)尚用品展覽展示及展賣；
4、國(guó)內(nèi)外特色美食展覽展示及展賣；
5、每天三場(chǎng)固定舞臺(tái)演出；
1、投標(biāo)人應(yīng)具備4a等級(jí)的公關(guān)廣告策劃公司或政府機(jī)關(guān)下屬的從事文化交流活動(dòng)的企、事業(yè)單位、文化交流中心、文化機(jī)構(gòu)等；具有較強(qiáng)的策劃與自主創(chuàng)意能力，協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，顧問(wèn)意識(shí)強(qiáng)。
投標(biāo)人在國(guó)內(nèi)注冊(cè)、辦公地點(diǎn)設(shè)在北京的法定代表單位，主要經(jīng)營(yíng)與管理人員至少有十年以上（含十年）大型活動(dòng)策劃及大型活動(dòng)組織經(jīng)驗(yàn)。
2、策劃案的創(chuàng)意必須具有良好的可執(zhí)行和可操作性，策劃理念本著思路創(chuàng)新、形式創(chuàng)新、視覺(jué)創(chuàng)新，創(chuàng)意創(chuàng)新，提升北京國(guó)際旅游文化節(jié)品牌的美譽(yù)度將起到積極的提升作用。()投標(biāo)人須具備大型活動(dòng)策劃能力、豐厚的國(guó)內(nèi)外文藝演出團(tuán)體資源、具備平面及網(wǎng)絡(luò)煤體宣傳優(yōu)勢(shì)、舞美設(shè)計(jì)及舞臺(tái)搭建、圖片展覽展示、國(guó)際會(huì)議接待、國(guó)內(nèi)外品牌商品及特色餐飲招商等，并舉辦國(guó)際、國(guó)內(nèi)千人以上戶外大型演出活動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)。具備大型活動(dòng)策劃與組織實(shí)施的全面操盤機(jī)構(gòu)。
3、投標(biāo)人須提供三個(gè)以上承辦國(guó)內(nèi)外商業(yè)及政府類文化藝術(shù)演出的大型戶外綜合活動(dòng)案例；提供專業(yè)展覽展示、會(huì)議接待、國(guó)際品牌招商、宣傳策劃活動(dòng)案例。
4、投標(biāo)人有能力為招標(biāo)單位北京國(guó)際旅游文化節(jié)組委會(huì)成立專門的工作組。工作組應(yīng)配備大型活動(dòng)組織指揮人員1名，導(dǎo)演1人，舞蹈編導(dǎo)1人，撰稿1人，音樂(lè)編輯1人，公關(guān)協(xié)調(diào)1-2人，精通英語(yǔ)1-2人，國(guó)內(nèi)外表演團(tuán)體聯(lián)絡(luò)及演員隊(duì)伍集結(jié)等組織工作人員15名以上。另外，負(fù)責(zé)國(guó)、內(nèi)外旅游資源展覽、國(guó)、內(nèi)外品牌商品、旅游紀(jì)念品及餐飲美食等招商工作人員15人以上，工作組人員構(gòu)成要相對(duì)穩(wěn)定，便于籌備及實(shí)施工作的延續(xù)性。
5、投標(biāo)人須提前準(zhǔn)備投標(biāo)方案及費(fèi)用預(yù)算。
1、投標(biāo)人可在20xx年5月8日上午9：00至17：00時(shí)前到下述地址向相關(guān)人員咨詢?cè)斍楹退魅∠嚓P(guān)資料。
聯(lián)系人：北京市旅游局促進(jìn)二處邢春香
聯(lián)系電話：（010）*******
電郵地址：xxxx
2、投標(biāo)人應(yīng)在20xx年5月25日14：00之前遞交投標(biāo)方案，并進(jìn)行預(yù)審，擬定20xx年5月28日公開(kāi)招標(biāo)。投標(biāo)方案遞交地址與相關(guān)聯(lián)系人及其聯(lián)絡(luò)方式同上。
策劃方案框架 策劃方案怎么做篇四
21世紀(jì)是以知識(shí)經(jīng)濟(jì)（品牌財(cái)富）為特征，隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，餐飲業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和自身?xiàng)l件更加成熟，我們必須抓住這個(gè)新的機(jī)遇，全面推進(jìn)中國(guó)新式餐飲向社會(huì)化、國(guó)際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展.
結(jié)合本店目前面臨待回溫的問(wèn)題.如何從被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng).需要一套完善的運(yùn)營(yíng)策略出臺(tái)以及實(shí)施.要想本土火鍋?zhàn)呦蚴袌?chǎng)、走向知名、縱深社會(huì)的前沿.必須擁有素質(zhì)過(guò)硬的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及管理骨干.要本著大膽假設(shè)、小心求證和開(kāi)拓創(chuàng)新的企業(yè)精神.不求最大、爭(zhēng)求最好的經(jīng)營(yíng)理念.重質(zhì)講誠(chéng)的服務(wù)宗旨.和完善的硬件設(shè)施.以及優(yōu)秀管理和先進(jìn)的企業(yè)文化.樹(shù)立良好的企業(yè)形象.奠定本店在當(dāng)?shù)貞?yīng)有的位置.不斷的抓機(jī)遇與創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)本店的整體運(yùn)營(yíng).相信在短時(shí)期之內(nèi)一定會(huì)有一個(gè)嶄新的企業(yè)面貌.
“細(xì)節(jié)決定成敗”，隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)秩序和游戲規(guī)則也在不斷變革，從麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐在內(nèi)地漫延后，也就驅(qū)動(dòng)、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌！現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)中傳統(tǒng)的餐飲老店，面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新；新興的餐飲企業(yè)，面對(duì)品牌塑造、規(guī)范與量化，一籌莫展；未來(lái)餐飲市場(chǎng)，將會(huì)出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競(jìng)爭(zhēng)的氛圍，強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，中間層（沒(méi)有特色、沒(méi)有體系、沒(méi)有管理平臺(tái)）的餐飲企業(yè)則不具備競(jìng)爭(zhēng)力，加上國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善，房租、人工、原材料、燃?xì)獾任飪r(jià)的上漲，餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì)更大，餐飲企業(yè)將會(huì)面臨“薄利或微利的市場(chǎng)局面.
總結(jié)近年來(lái)所有迅速成長(zhǎng)的各類餐飲品牌，從奇火鍋、劉一手等等，我們發(fā)現(xiàn)了其中的共同特征，那就是他們都學(xué)習(xí)了國(guó)際連鎖大品牌最重要的一點(diǎn)：qsc即優(yōu)質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、清潔(clean)?！獦?biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的主線，而國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)是——中為體，西為用，中為主西為輔。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，本店也應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的商業(yè)模式和戰(zhàn)略作出調(diào)整，逐步建立技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運(yùn)營(yíng)體系、質(zhì)量保證體系，這將標(biāo)志著本店經(jīng)營(yíng)工程全面啟動(dòng)，改變薄利經(jīng)營(yíng)”或“微利經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)局面.
結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，我想只有打造好營(yíng)運(yùn)內(nèi)部控管、原料（供應(yīng)商）管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)cis體系等五大模塊，才能基本形成完善的經(jīng)營(yíng)管理平臺(tái)，而這個(gè)平臺(tái)建成后將處處體現(xiàn)著“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”的精神內(nèi)涵，并由此形成一整套的管理機(jī)制進(jìn)行有效地控制與拓展，那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。
（一）現(xiàn)代餐飲競(jìng)爭(zhēng)的核心要素
火鍋新店在我國(guó)目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對(duì)于時(shí)下而言，靠傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式賺錢已經(jīng)是一個(gè)搖蕩的夢(mèng)想，那么如何出奇制勝走在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家？我認(rèn)為：?jiǎn)蔚瓴惋嬑┯小爱a(chǎn)品創(chuàng)新”、“營(yíng)銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”，才能效益倍增。
當(dāng)一家餐飲企業(yè)的市場(chǎng)定位后它的核心要素就是競(jìng)爭(zhēng)策略的選擇。
策略一：差異化策略，就是我們通常所說(shuō)的定位策略，也就是特色化。經(jīng)營(yíng)餐飲首先你必須面臨的第一個(gè)問(wèn)題就是，你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，自己的特色在哪里？賣點(diǎn)在哪里？不如對(duì)手哪里？哪里比同行業(yè)強(qiáng).當(dāng)然，你不能樣樣比人家強(qiáng)，也沒(méi)有必要樣樣比別人強(qiáng)，關(guān)鍵是你必須有三五個(gè)地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的客源并能取得利潤(rùn)的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。
策略二：創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢(shì)都難以長(zhǎng)期保持，因?yàn)槟愕膶?duì)手遲早都會(huì)模仿的，但你又不可能申請(qǐng)專利，所以你要?jiǎng)?chuàng)造持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)手法創(chuàng)新.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資，也對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴(yán)峻的考驗(yàn)！
（二）本店經(jīng)營(yíng)之策
1）、本店在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境實(shí)況分析：
1）、火鍋美食在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)到底有多大？前景如何？
2）、在這么激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，本店怎樣在同行業(yè)當(dāng)中立足與領(lǐng)先前沿？
3）、消費(fèi)者到底具有何種消費(fèi)習(xí)慣？本店要不要兼營(yíng)其它菜品？對(duì)傳統(tǒng)的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半？
4）、本店應(yīng)該建立怎樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)體系，才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？如何穩(wěn)健發(fā)展，步步為贏？
5）、本店該確立何種主題風(fēng)格，才能更吸引消費(fèi)者？
6）、本店如何進(jìn)行品牌策劃？如何進(jìn)行營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃？如何整合資源進(jìn)行營(yíng)銷傳播
如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實(shí)效？
2、我們不妨把“火鍋”消費(fèi)者的需求層級(jí)分為以下三層：
a、基本層
1）、餐品口味是否對(duì)味？
2）、服務(wù)是否規(guī)范？服務(wù)員的操作是否熟練？衛(wèi)生是否過(guò)硬？
3）、環(huán)境是否舒適？規(guī)模檔次是否到位？
4）、價(jià)格是否合理？
以上這些都是一個(gè)普通餐飲場(chǎng)所應(yīng)該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺(tái)更應(yīng)做到。
b、特色層
1）、本店的餐品是否有特色？
2）、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍？
3）、本店的服務(wù)上是否有特色？
c、品牌層
1)、本店是否通過(guò)長(zhǎng)期的推廣傳播，品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色？
2)、消費(fèi)者是否認(rèn)同某一形象作為餐廳的標(biāo)志？
3)、經(jīng)營(yíng)者在反觀自我的時(shí)候，是否感覺(jué)良好？
這三個(gè)層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足！但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合，才能達(dá)到第三層。
三）、消費(fèi)者心態(tài)分析：
1、顧客來(lái)消費(fèi)有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調(diào)，而還有一種是面子的消費(fèi)。
2、顧客都愿意到有主題的餐飲場(chǎng)所去進(jìn)行環(huán)境消費(fèi)，享受一下，以緩解平時(shí)的壓力和疲憊。
3、顧客商務(wù)應(yīng)酬，請(qǐng)重要朋友吃飯時(shí)，一般是以客人的身份來(lái)決定去何種餐飲場(chǎng)所。
4、現(xiàn)在的餐飲場(chǎng)所都提出以人性化服務(wù)為亮點(diǎn)，其實(shí)在親情、友情、愛(ài)情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。
5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋：
（1）、美味——強(qiáng)調(diào)“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。
（2）、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。
（3）、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。
企業(yè)的良好運(yùn)作需要系統(tǒng)科學(xué)的管理與創(chuàng)新務(wù)實(shí)的策劃共同支撐，說(shuō)到底還是在公司制度之下由公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的團(tuán)隊(duì)相互協(xié)作共同努力的結(jié)果。我的看法是：策劃是大腦，管理是手足！公司的策劃部門為公司的營(yíng)運(yùn)智囊，公司的管理部門為公司的執(zhí)行實(shí)體，是手足！“策劃”服從“管理”，“管理”又是為“策劃”服務(wù)，其實(shí)他們之間是密不可分的，更是相輔相成的！餐廳或公司在正常營(yíng)運(yùn)乃至于開(kāi)店后期，營(yíng)銷策劃皆必不可少，這是業(yè)主與經(jīng)理人具備的基本常識(shí)。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺！企劃團(tuán)隊(duì)又該如何策劃怎樣具體執(zhí)行呢？
1、綜合業(yè)內(nèi)形式，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，做出個(gè)性、做出特色、做出差異、做出文化。
2、在設(shè)計(jì)、規(guī)劃的時(shí)侯，必須是市場(chǎng)在先，餐品跟著市場(chǎng)走，且走在前沿。
3、屹于市場(chǎng)要正確地分析認(rèn)知與面對(duì)現(xiàn)實(shí)——是理性決策的立足點(diǎn)，巧妙平衡，落點(diǎn)準(zhǔn)確，盡可能實(shí)現(xiàn)客我雙贏局面，追求企業(yè)效益最大化。
4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來(lái)主義，但要注意必需符合本單位目標(biāo)市場(chǎng)的需求，否則光有裝飾效果而無(wú)投資回報(bào)。即反對(duì)簡(jiǎn)單模仿，盲目追隨！我們須知“簡(jiǎn)單地跟別人學(xué)永遠(yuǎn)不會(huì)超越”！
總的來(lái)講：策劃者就是大腦！是公司的策略制定者，他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃，設(shè)定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù)，挖掘和豐富企業(yè)文化，使公司品牌得以上市推廣！對(duì)于本店現(xiàn)狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開(kāi)被動(dòng)的局面！公司的管理是公司的營(yíng)運(yùn)實(shí)體！公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點(diǎn)，顧客滿意度，員工高效率都要靠好的管理來(lái)達(dá)成！所以，惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度，培訓(xùn)高素質(zhì)的服務(wù)人員，才能使公司良好地運(yùn)作。
找到了潛在顧客，那么如何接近他們？如何吸引他們前來(lái)用餐？爭(zhēng)取顧客的手段具體有兩套方法和三大計(jì)劃可以使用：
第一、直效營(yíng)銷：在找準(zhǔn)潛在顧客后，通過(guò)會(huì)員信函、電話等方式有針對(duì)性地與他們直接進(jìn)行溝通交流，鼓勵(lì)、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會(huì)員制營(yíng)銷等都是直效營(yíng)銷的一種類型。直效營(yíng)銷最大的特點(diǎn)是能直接得到顧客的反饋、目標(biāo)準(zhǔn)、投入少、效率高，特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過(guò)直效營(yíng)銷能建立起一個(gè)顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，能增強(qiáng)企業(yè)對(duì)顧客的了解、溝通，提高顧客的忠誠(chéng)度。
1）、企業(yè)品牌包裝與宣傳
（1）戶外廣告
a、墻體廣告b、大型立柱（牌）c、大型顯示屏d、宣傳單（海報(bào)）
（2）交通工具廣告（出租以及公交）
（3）利用媒體傳播
a、聲訊傳播b、書報(bào)刊物傳播c、短信平臺(tái)d、企業(yè)網(wǎng)站
（4）組織人員去目標(biāo)地區(qū)進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放
（5）組織營(yíng)銷人員去目標(biāo)單位簽約
（6）電話預(yù)約
（7）與其他事企業(yè)單位和娛樂(lè)場(chǎng)所合作、互動(dòng).
（2）、餐廳內(nèi)部營(yíng)銷舉措
（1）產(chǎn)品推銷與相關(guān)提成方案的建立：酒水、特飲、特餐、餐務(wù)預(yù)訂、金卡銷售
（2）優(yōu)惠卡
（3）各種優(yōu)惠禮券/促銷活動(dòng)
（4）設(shè)立專職的營(yíng)銷人員，與客良好互動(dòng)，及時(shí)建立一套完整的客史檔案，檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習(xí)慣、口味要求、消費(fèi)情況等信息。
（5）抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹(shù)立企業(yè)口碑。
第二、人性化關(guān)系營(yíng)銷：在了解顧客心理和需求的前提下，通過(guò)各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關(guān)系，逐漸培養(yǎng)一大批忠實(shí)的顧客。直效營(yíng)銷是形式，是手段；人性化關(guān)系營(yíng)銷是內(nèi)容，是靈魂。將二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，就形成了爭(zhēng)取顧客的.最好方法：通過(guò)富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通，目的是之其建立并保持有利的關(guān)系，從而使企業(yè)長(zhǎng)期受益。
1）、顧客滿意計(jì)劃：選準(zhǔn)目標(biāo)顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過(guò)顧客期望的服務(wù)。此計(jì)劃的核心是：根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來(lái)打造本店的產(chǎn)品，通過(guò)提供各種附加服務(wù)來(lái)提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場(chǎng)營(yíng)銷工作的前提條件。
2）、新顧客開(kāi)發(fā)計(jì)劃：根據(jù)不同類型潛在顧客的特征，采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通，讓他們對(duì)餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化：認(rèn)知→認(rèn)可→心動(dòng)→光顧，成為餐廳的新顧客。這是每個(gè)餐飲單位必須執(zhí)行的計(jì)劃。
3）、老顧客滾動(dòng)發(fā)展計(jì)劃：得到滿意服務(wù)的顧客會(huì)將他們用餐的經(jīng)歷及國(guó)內(nèi)感覺(jué)告訴給周圍的朋友，這就是口碑傳播?？诒畟鞑ネ亲园l(fā)的、難以把握的，但其威力無(wú)比巨大。要通過(guò)各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后，老顧客滾動(dòng)計(jì)劃將發(fā)揮巨大的作用。
能否在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功，下面幾個(gè)因素非常關(guān)鍵：
1、我們是否能提供給顧客對(duì)餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務(wù)？
2、本店是否有一套高水準(zhǔn)、高效率的營(yíng)銷體系，包括方法和人才？
3、本店財(cái)務(wù)的支持力度。
4、主要客源的支持度：具體比如“三高”人士（高收入、高職位、高知名度的客源）對(duì)此方案的興趣程度。
應(yīng)充分調(diào)動(dòng)各種資源，揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定一套符合本火鍋店實(shí)際情況的營(yíng)銷戰(zhàn)略.
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際行動(dòng)才能在企業(yè)中生成效率。我會(huì)結(jié)合本店自身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具體營(yíng)銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)！