以下是為大家整理的關(guān)于《優(yōu)秀初一日記范文：包餃子》的文章，希望大家能夠喜歡！
    今天下午，媽媽買回一些餃子皮和肉，準備包餃子。等爸爸媽媽把餡做好，我們就開始包餃子了。
    我洗干凈手，拿起一張潔白的餃皮，輕輕地在手上攤平，又用筷子夾了一些肉餡放在餃皮正中，再用兩只手小心翼翼地把餃皮邊捏起來。可是餃子餡不聽我的話，我捏左邊，它往右邊跑；我捏右邊，它又往左邊跑。沒辦法，我只好去掉一些餡，好不容易包好了一個餃子?？蓩寢屢呀?jīng)包了十幾個了。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子放在一起，簡直就是天壤之別。媽媽包的餃子胖嘟嘟的，圓滾滾的，像個挺著胸膛的大將軍。而我的餃子扁扁的，歪歪斜斜的，像個打敗了士兵，無精打采的癱在哪里。
    我奇怪地問媽媽：“都是一樣的餃皮，一樣的餃餡，我和你包出來的餃子怎么就不一樣呢？”媽媽笑著說：“餡要放得適當些，在包之前要用手指沾些水涂在餃皮的四周，然后把餃皮對邊重疊，疊出一道道花邊，最后用手再捏一捏?！蔽衣犃?，就照著媽媽的話又包了一個，果然和媽媽的差不多了。我高興極了，又一連包了十幾個餃子。
    還沒等爸爸媽媽包好全部餃子，我就迫不及待地下起來自己包的餃子。等水燒開后，我把自己親手包的餃子放進鍋里，餃子一下子都沉到了鍋底，我不停地用鏟子撥動著餃子，防止餃子和鍋粘在一起。蓋起鍋蓋燒了一會兒，鍋里飄來一陣餃子的香氣。我打開鍋蓋一看，餃子一個個都浮了起來，像一只只大白鵝。我把餃子盛進碗里，看著熱氣騰騰的餃子，我垂涎欲滴，夾起一個餃子就往嘴里送，燙的我只吹氣。
    吃著自己包的餃子，我覺得比吃什么都香，因為這餃子里包含著我的勞動。