很多人士會(huì)選擇移民去馬來(lái)西亞，那么馬來(lái)西亞移民有哪些必吃的美食呢?這是很多人士比較關(guān)心的問(wèn)題，下面和一起來(lái)看看馬來(lái)西亞移民必吃的十道美食，歡迎閱讀。
1.馬來(lái)西亞移民必吃的十道美食
一、海南雞飯(Nasi AyamHainan)|價(jià)錢(qián)15-20令吉
雞飯，在海南話(huà)里叫做“koi1 ɓui1”?！昂Ｄ想u飯”可以說(shuō)是馳名中外，不但本地人喜歡吃，外地的旅客也同樣愛(ài)吃。海南雞飯起源于中國(guó)海南島的文昌市。海南人會(huì)以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法，同時(shí)配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱(chēng)為文昌雞飯。
海南雞飯雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用，妙不可言。極其簡(jiǎn)單，卻美味無(wú)比，堪稱(chēng)一絕。海南雞飯的制作方法特別講究，將全雞用水煮至嫩熟，切塊，裝盤(pán)，灑上芝麻油與醬油;飯也是用雞湯和雞油一起蒸煮的，所以特別香滑可口;再蘸點(diǎn)黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃，口感棒極。海南雞飯的雞肉絕對(duì)不能全熟。要骨頭周?chē)娜饴晕⑻?色，雞的骨髓還是帶著血的，才算合格。
20世紀(jì)初期，隨著移民潮，這個(gè)菜式傳至東南亞，包括馬來(lái)西亞、新加坡、香港及泰國(guó)等地發(fā)揚(yáng)光大。后歷經(jīng)演變, 以新加坡的海南雞飯為正宗，這個(gè)觀念由2004年張艾嘉主演的電影<海南雞飯>可以體現(xiàn)，所以說(shuō)海南雞飯雖源于我國(guó)海南省，但現(xiàn)今一般食家都認(rèn)為新加坡的海南雞飯為正宗，馬來(lái)西亞的海南雞飯也不可小覷。
二、椰漿飯(Nasi Lemak) | 價(jià)錢(qián)：5-10令吉
去馬來(lái)西亞沒(méi)吃過(guò)椰漿飯的話(huà)，等于沒(méi)來(lái)過(guò)馬來(lái)西亞。
椰漿飯的馬來(lái)文拼音是Nasi Lemak，Nasi是飯，Lemak是脂肪，指的是椰漿。傳統(tǒng)上，一盤(pán)椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚(yú)、已烤了的花生、已攪炸過(guò)的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來(lái)話(huà)稱(chēng)作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚(yú)或?yàn)踬\、鳥(niǎo)蚌、捏肉咖喱(把捏肉燜在椰漿與香料的混合物)或“巴魯”(牛肺)。傳統(tǒng)上，大多數(shù)的佐料是熱辣性質(zhì)的。
▲濃濃的椰子清香味
椰漿飯看起來(lái)似乎沒(méi)什么特別，但其實(shí)特色的還是米飯的制作過(guò)程。椰漿飯的名稱(chēng)也來(lái)自它的烹飪過(guò)程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里后，再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時(shí)候，會(huì)在蒸煮過(guò)程中把打了個(gè)結(jié)的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時(shí)，也可加入其他的香料，如黃姜與香茅來(lái)附加香味。所以椰漿飯顏色是奶白色，散發(fā)濃濃的椰子清香味。椰漿飯傳統(tǒng)上被用來(lái)當(dāng)做早餐，而它也在清晨開(kāi)始就在馬來(lái)西亞的路邊檔口賣(mài)出。通常它是被報(bào)紙、麻漿紙或香蕉葉包住賣(mài)，有些餐廳把它盛在盤(pán)中放在桌子中央，供客人隨意添拿當(dāng)午餐或晚餐吃。炒蘿卜糕(Fried Carrot Cake)|價(jià)錢(qián)：5-8令吉
我們一到吉隆坡，sony就一直念叨著想吃的第一道小吃就是蘿卜糕。他一直和我們分享，說(shuō)味道很香一定要試。幾天的行程下來(lái)，在我們品嘗如此多的馬來(lái)西亞小吃中，蘿卜糕卻吃了不下三次，足見(jiàn)大家喜愛(ài)之情。
炒蘿卜糕，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“菜頭粿”，和廣東的蘿卜糕做法略不同，將處理過(guò)的白蘿卜加蒜、蛋醬，煎炒至金黃色，或是用米粉同白蘿卜絲混合蒸熟，再加雞蛋一道煎至外表金黃，最后撒蔥花即成。炒蘿卜糕非常有營(yíng)養(yǎng)，是馬來(lái)西亞常見(jiàn)的開(kāi)胃小吃?！鞍咨痹冻?，也可以“黑色”蘸甜醬油吃，兩種都非常美味。也可以鴛鴦雙拼，可以吃到兩種味道，價(jià)錢(qián)實(shí)惠，只要5令吉。
▲營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃小吃
叻沙(Laksa)|價(jià)錢(qián)：4-10令吉
據(jù)說(shuō)娘惹美食見(jiàn)證了馬來(lái)人與華人的聯(lián)姻喜慶。
中國(guó)素材的內(nèi)斂遇上馬來(lái)料理的奔放，調(diào)和出人間稀有的愛(ài)戀熱情。
▲鮮味與甜味辣味的碰撞
正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辛辣味，而它里面的主食也是一定要用粗米粉。淺嘗一口，濃濃的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的觸覺(jué)，咽入喉中好像還可以聽(tīng)到它發(fā)出“滋滋”的聲響;精神為之一振，萎靡的胃口頓時(shí)興奮起來(lái)，已吸飽叻沙湯香味的米粉和佐料，誘惑著你趕快把它吃完。當(dāng)下也顧不得燙，唏哩呼嚕把它吃得一干二凈。隨后，你會(huì)感覺(jué)像是無(wú)數(shù)顆小炸彈在你體內(nèi)引爆，中間還帶著椰漿和鮮蝦的香味，只覺(jué)人生美味也不過(guò)如此。吃完后，口中有一陣麻痹的感覺(jué)，這時(shí)再來(lái)上一壺工夫茶，卻有一種難以形容的滿(mǎn)足感。
三、炒粿條(Char Kway Teow)|價(jià)錢(qián)5-10令吉
炒粿條是潮汕人的小吃，和廣東菜的炒牛河很相似。在19世紀(jì)，在星馬發(fā)揚(yáng)光大，成為馬來(lái)西亞和新加坡的美食。
檳城和吉隆坡的炒粿條略有不同，檳城炒粿條所使用的粿條是比較寬大的;而吉隆坡人所使用的粿條則是比較類(lèi)似沙河粉，是比較幼細(xì)和長(zhǎng)的。
雖然兩地所使用的粿條不同，但是味道和佐料都是大同小異的。炒粿條的佐料主要跳不出蝦仁、雞蛋、臘腸、綠豆芽、魚(yú)餅和韭菜這幾種。新加坡版的則還用了些許的甜醬油，血蚶則是必不可少的佐料。嗜辣者還可以配上三峇辣椒醬，使炒粿條的味道在咸甜中帶點(diǎn)辣味。由于炒粿條的味道和佐料都大同小異，也就意味著炒粿條是個(gè)注重炒功的食物，炒得好吃，炒得夠火候和炒得有特色，才能吸引大家來(lái)吃。
炒好后的炒粿條通常都會(huì)盛在放了香蕉葉的碟子上，據(jù)說(shuō)這樣會(huì)讓炒粿條的味道更香和保濕。吃過(guò)炒牛河的朋友都不會(huì)忘記那股牛肉和河粉加上豆芽和蔥，用大火炒出來(lái)的香味，星馬人改良的炒粿條加入了更多惹味的配料，吃起來(lái)更是回味無(wú)窮，推薦必試!
四、街邊漢堡(Ramly Burger) | 價(jià)錢(qián)1-8令吉
這個(gè)街邊漢堡在馬來(lái)西亞太常見(jiàn)，在馬來(lái)西亞，無(wú)論你身處哪里，在市，鄉(xiāng)村，住宅區(qū)，晚上都能看到這種漢堡包檔口，而且都開(kāi)到很夜，更值得一試的原因就是：它的價(jià)錢(qián)便宜到不像是有肉的漢堡的價(jià)格。在馬來(lái)西亞，只要一說(shuō)起街邊漢堡，誰(shuí)都知道并且都吃過(guò)，足見(jiàn)這個(gè)小吃的國(guó)民性!
在三餐以外的時(shí)間覺(jué)得肚餓，或是宵夜時(shí)間嘴饞病犯，走過(guò)路過(guò)漢堡攤檔都不要錯(cuò)過(guò)新鮮出爐的漢堡。其實(shí)漢堡的材料很常見(jiàn)，煎好的雞排，豬排，外面裹著一層雞蛋，再撒些洋蔥絲做調(diào)味，最有特色的還是各家攤檔自己調(diào)制的醬料，有酸甜的番茄醬，蛋黃醬，也有甜辣的辣椒醬，幾口下去，便可伺候自己的五臟廟舒舒服服的了。
五、肉骨茶(Bak Kut Teh) | 價(jià)錢(qián)15-25令吉
說(shuō)到“肉骨茶”，可能很多人會(huì)誤認(rèn)為是一種茶品名稱(chēng)，其實(shí)，此“茶”非彼“茶”，雖然肉骨茶名為“茶”，其實(shí)肉骨茶里面沒(méi)有加茶烹調(diào)，而是以排骨或肉搭配中藥材熬煮的一種料理，有點(diǎn)類(lèi)似藥燉排骨湯。
之所以叫做肉骨茶，是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说脑绮褪且煌氚罪?，一杯茶，配上一碗肉骨湯，叫久了就成了肉骨茶，就像是講一個(gè)套餐?，F(xiàn)在，很多人只單純的喝肉骨湯，比較少配白飯或茶，所以肉骨茶里面其實(shí)沒(méi)有茶。20世紀(jì)初，由馬來(lái)西亞福建籍華僑首創(chuàng)。其后，盛行于東南亞一帶。
肉骨茶最常見(jiàn)的地方是馬來(lái)西亞和新加坡，但是兩地的做法稍有不同，新加坡的習(xí)慣是加許多白胡椒粒提味，湯頭偏辣，而馬來(lái)西亞多用整棵大蒜頭入湯，湯頭偏溫潤(rùn)甘甜。
肉骨茶的做法分為干濕兩種，濕的吃法就是熬出的藥燉豬骨湯，干的吃法就有點(diǎn)像醬燉排骨，非常下飯。吃完一大碗肉骨，接著就要來(lái)上一小盅潮州的功夫茶，茶杯極小，泡的是很濃微帶苦味的普洱茶，而喝起來(lái)卻是滋味濃醇，馨香入肺。
六、娘惹糕(Nyonya Kuih) | 價(jià)格0.5-2令吉/個(gè)
娘惹糕為娘惹糕點(diǎn)的總稱(chēng)，流行于馬來(lái)西亞、新加坡、文萊、印尼及泰國(guó)南部一帶，其品種及口味繁多，有蒸、炸、烤、甜、咸、辣等，首要制作質(zhì)料為糯米、米、木薯粉等，口感較為軟糯，有時(shí)也會(huì)按照不一樣的口味增加不一樣的特別食材，如班蘭、椰漿、椰絲、綠豆泥、紅豆泥、花生粉、椰糖等，再加上娘惹擅于使用各種植物的汁液為糕點(diǎn)染色，鮮艷的顏色及混合各種香料的強(qiáng)烈香味為娘惹糕的特征。
七、班蘭椰絲卷kuih dadar
很多華人都愛(ài)吃，單看淡青色的面 皮就已經(jīng)讓人食指大動(dòng)!這糕點(diǎn)相信大家都很熟悉了，淡綠色面 皮包裹著以椰糖熬煮后的椰絲，一口咬下軟軟的面 皮透出淡淡班蘭香，襯托著內(nèi)里香甜的椰絲，兩味互相混合在口中蔓延，一口一口吃下越嚼越香!
八、蘭香美人糕Seri Muka(Puteri Salat)
人如其名一般“美貌如花”，層次分明的顏色令人聯(lián)想到那令人向往的雞尾酒!
這是馬來(lái)人最?lèi)?ài)的糕點(diǎn)之一，幾乎每個(gè)賣(mài)糕點(diǎn)的攤子一定都有seri muka。Seri muka是由糯米、椰漿、班蘭汁、雞蛋、奶油等材料制成，呈現(xiàn)出上綠下白兩層式的糕點(diǎn)。放入口中，上層的口感介于“糕”與“膏”之間，綿密中帶著甜香;而下層則口感偏硬，是帶點(diǎn)微咸的蒸糯米糕，看似不合的兩種滋味卻其實(shí)互相搭配、互補(bǔ)，甜而不膩、口感!
九、羅惹(Rojak)|價(jià)錢(qián)：6-10令吉
“羅惹”是馬來(lái)文，有“大雜燴”的意思，是一種非常受歡迎的餐前開(kāi)胃菜和配菜，也是一道健康的營(yíng)養(yǎng)小吃。羅惹的用料包括各種新鮮水果和蔬菜，如鳳梨、黃瓜、甜蘿卜、豆芽、青蘋(píng)果、生芒果等。切成細(xì)塊的材料，連同油炸豆腐干、油條和蝦片等一同放進(jìn)碗里，再加上特制的蝦膏醬、新鮮辣椒、檸檬汁和烤花生碎末一起攪拌均勻，便是一道清涼爽口的特色沙拉了。
十、西刀魚(yú)丸(Restoran)|價(jià)錢(qián)：10-12令吉
西刀魚(yú)丸在各大馬來(lái)西亞美食攻略上不多見(jiàn)，但嘗過(guò)它的人都贊不絕口。魚(yú)丸選用了新鮮的魚(yú)肉，制作出來(lái)的魚(yú)丸潔白細(xì)膩，十分的具有彈性，和乒乓球有得一拼了，再搭配粉/粥湯汁鮮美,是當(dāng)?shù)厝俗铉姁?ài)的早餐之一。當(dāng)?shù)叵碡?fù)盛名的魚(yú)丸店有亞坤，永平等，這些老店都堅(jiān)持賣(mài)最純正的西刀魚(yú)丸，沒(méi)有新鮮的西刀魚(yú)寧愿不做生意，而且承諾絕對(duì)不會(huì)添加任何添加劑，可以放心食用。
2.馬來(lái)西亞移民生活的優(yōu)勢(shì)
1、一切都很便宜
不需很高的花費(fèi)，就可以過(guò)上更加奢華的生活，可以放心沉迷于每周的修指甲，修腳，按摩和少量購(gòu)物狂歡，但是所需的花費(fèi)大約只有在美國(guó)一小時(shí)按摩所需的費(fèi)用。
2、安全性
馬來(lái)西亞沒(méi)有槍 支，眼中的暴力型犯罪很少，基本只會(huì)出現(xiàn)一些輕微犯罪。很多情況下，只要自己稍微注意一下就夠了。
3、馬來(lái)西亞擁有世界一流的基礎(chǔ)設(shè)施
高速公路可以和美國(guó)的高速公路相抗衡，手機(jī)套餐既便宜又好用，無(wú)線網(wǎng)絡(luò)無(wú)處不在，而且網(wǎng)絡(luò)連接速度很快。
4、幾乎每個(gè)人都說(shuō)英語(yǔ)
許多當(dāng)?shù)厝藭?huì)講3-4種語(yǔ)言，學(xué)校里也會(huì)教授英語(yǔ)，日常生活交流問(wèn)題不大。
5、生活費(fèi)用
馬來(lái)西亞的房產(chǎn)價(jià)格也不高，三居室的公寓月租金可能不到三千馬幣，同樣的房型和地理位置在美國(guó)要超過(guò)幾千美元。
6、多元的文化
如果在馬來(lái)西亞生活的時(shí)間足夠長(zhǎng)，很容易沉浸于當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境，以及氛圍中，這兒的文化很有魅力，有非常大的吸引力。
7、當(dāng)?shù)厝撕苡押?BR> 由于馬來(lái)西亞是一個(gè)非常熱門(mén)的旅游國(guó)家，這里的人非常的友好，任何地方來(lái)的人都能感受到熱情。
1.馬來(lái)西亞移民必吃的十道美食
一、海南雞飯(Nasi AyamHainan)|價(jià)錢(qián)15-20令吉
雞飯，在海南話(huà)里叫做“koi1 ɓui1”?！昂Ｄ想u飯”可以說(shuō)是馳名中外，不但本地人喜歡吃，外地的旅客也同樣愛(ài)吃。海南雞飯起源于中國(guó)海南島的文昌市。海南人會(huì)以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法，同時(shí)配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱(chēng)為文昌雞飯。
海南雞飯雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用，妙不可言。極其簡(jiǎn)單，卻美味無(wú)比，堪稱(chēng)一絕。海南雞飯的制作方法特別講究，將全雞用水煮至嫩熟，切塊，裝盤(pán)，灑上芝麻油與醬油;飯也是用雞湯和雞油一起蒸煮的，所以特別香滑可口;再蘸點(diǎn)黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃，口感棒極。海南雞飯的雞肉絕對(duì)不能全熟。要骨頭周?chē)娜饴晕⑻?色，雞的骨髓還是帶著血的，才算合格。
20世紀(jì)初期，隨著移民潮，這個(gè)菜式傳至東南亞，包括馬來(lái)西亞、新加坡、香港及泰國(guó)等地發(fā)揚(yáng)光大。后歷經(jīng)演變, 以新加坡的海南雞飯為正宗，這個(gè)觀念由2004年張艾嘉主演的電影<海南雞飯>可以體現(xiàn)，所以說(shuō)海南雞飯雖源于我國(guó)海南省，但現(xiàn)今一般食家都認(rèn)為新加坡的海南雞飯為正宗，馬來(lái)西亞的海南雞飯也不可小覷。
二、椰漿飯(Nasi Lemak) | 價(jià)錢(qián)：5-10令吉
去馬來(lái)西亞沒(méi)吃過(guò)椰漿飯的話(huà)，等于沒(méi)來(lái)過(guò)馬來(lái)西亞。
椰漿飯的馬來(lái)文拼音是Nasi Lemak，Nasi是飯，Lemak是脂肪，指的是椰漿。傳統(tǒng)上，一盤(pán)椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚(yú)、已烤了的花生、已攪炸過(guò)的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來(lái)話(huà)稱(chēng)作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚(yú)或?yàn)踬\、鳥(niǎo)蚌、捏肉咖喱(把捏肉燜在椰漿與香料的混合物)或“巴魯”(牛肺)。傳統(tǒng)上，大多數(shù)的佐料是熱辣性質(zhì)的。
▲濃濃的椰子清香味
椰漿飯看起來(lái)似乎沒(méi)什么特別，但其實(shí)特色的還是米飯的制作過(guò)程。椰漿飯的名稱(chēng)也來(lái)自它的烹飪過(guò)程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里后，再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時(shí)候，會(huì)在蒸煮過(guò)程中把打了個(gè)結(jié)的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時(shí)，也可加入其他的香料，如黃姜與香茅來(lái)附加香味。所以椰漿飯顏色是奶白色，散發(fā)濃濃的椰子清香味。椰漿飯傳統(tǒng)上被用來(lái)當(dāng)做早餐，而它也在清晨開(kāi)始就在馬來(lái)西亞的路邊檔口賣(mài)出。通常它是被報(bào)紙、麻漿紙或香蕉葉包住賣(mài)，有些餐廳把它盛在盤(pán)中放在桌子中央，供客人隨意添拿當(dāng)午餐或晚餐吃。炒蘿卜糕(Fried Carrot Cake)|價(jià)錢(qián)：5-8令吉
我們一到吉隆坡，sony就一直念叨著想吃的第一道小吃就是蘿卜糕。他一直和我們分享，說(shuō)味道很香一定要試。幾天的行程下來(lái)，在我們品嘗如此多的馬來(lái)西亞小吃中，蘿卜糕卻吃了不下三次，足見(jiàn)大家喜愛(ài)之情。
炒蘿卜糕，當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“菜頭粿”，和廣東的蘿卜糕做法略不同，將處理過(guò)的白蘿卜加蒜、蛋醬，煎炒至金黃色，或是用米粉同白蘿卜絲混合蒸熟，再加雞蛋一道煎至外表金黃，最后撒蔥花即成。炒蘿卜糕非常有營(yíng)養(yǎng)，是馬來(lái)西亞常見(jiàn)的開(kāi)胃小吃?！鞍咨痹冻?，也可以“黑色”蘸甜醬油吃，兩種都非常美味。也可以鴛鴦雙拼，可以吃到兩種味道，價(jià)錢(qián)實(shí)惠，只要5令吉。
▲營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃小吃
叻沙(Laksa)|價(jià)錢(qián)：4-10令吉
據(jù)說(shuō)娘惹美食見(jiàn)證了馬來(lái)人與華人的聯(lián)姻喜慶。
中國(guó)素材的內(nèi)斂遇上馬來(lái)料理的奔放，調(diào)和出人間稀有的愛(ài)戀熱情。
▲鮮味與甜味辣味的碰撞
正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辛辣味，而它里面的主食也是一定要用粗米粉。淺嘗一口，濃濃的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的觸覺(jué)，咽入喉中好像還可以聽(tīng)到它發(fā)出“滋滋”的聲響;精神為之一振，萎靡的胃口頓時(shí)興奮起來(lái)，已吸飽叻沙湯香味的米粉和佐料，誘惑著你趕快把它吃完。當(dāng)下也顧不得燙，唏哩呼嚕把它吃得一干二凈。隨后，你會(huì)感覺(jué)像是無(wú)數(shù)顆小炸彈在你體內(nèi)引爆，中間還帶著椰漿和鮮蝦的香味，只覺(jué)人生美味也不過(guò)如此。吃完后，口中有一陣麻痹的感覺(jué)，這時(shí)再來(lái)上一壺工夫茶，卻有一種難以形容的滿(mǎn)足感。
三、炒粿條(Char Kway Teow)|價(jià)錢(qián)5-10令吉
炒粿條是潮汕人的小吃，和廣東菜的炒牛河很相似。在19世紀(jì)，在星馬發(fā)揚(yáng)光大，成為馬來(lái)西亞和新加坡的美食。
檳城和吉隆坡的炒粿條略有不同，檳城炒粿條所使用的粿條是比較寬大的;而吉隆坡人所使用的粿條則是比較類(lèi)似沙河粉，是比較幼細(xì)和長(zhǎng)的。
雖然兩地所使用的粿條不同，但是味道和佐料都是大同小異的。炒粿條的佐料主要跳不出蝦仁、雞蛋、臘腸、綠豆芽、魚(yú)餅和韭菜這幾種。新加坡版的則還用了些許的甜醬油，血蚶則是必不可少的佐料。嗜辣者還可以配上三峇辣椒醬，使炒粿條的味道在咸甜中帶點(diǎn)辣味。由于炒粿條的味道和佐料都大同小異，也就意味著炒粿條是個(gè)注重炒功的食物，炒得好吃，炒得夠火候和炒得有特色，才能吸引大家來(lái)吃。
炒好后的炒粿條通常都會(huì)盛在放了香蕉葉的碟子上，據(jù)說(shuō)這樣會(huì)讓炒粿條的味道更香和保濕。吃過(guò)炒牛河的朋友都不會(huì)忘記那股牛肉和河粉加上豆芽和蔥，用大火炒出來(lái)的香味，星馬人改良的炒粿條加入了更多惹味的配料，吃起來(lái)更是回味無(wú)窮，推薦必試!
四、街邊漢堡(Ramly Burger) | 價(jià)錢(qián)1-8令吉
這個(gè)街邊漢堡在馬來(lái)西亞太常見(jiàn)，在馬來(lái)西亞，無(wú)論你身處哪里，在市，鄉(xiāng)村，住宅區(qū)，晚上都能看到這種漢堡包檔口，而且都開(kāi)到很夜，更值得一試的原因就是：它的價(jià)錢(qián)便宜到不像是有肉的漢堡的價(jià)格。在馬來(lái)西亞，只要一說(shuō)起街邊漢堡，誰(shuí)都知道并且都吃過(guò)，足見(jiàn)這個(gè)小吃的國(guó)民性!
在三餐以外的時(shí)間覺(jué)得肚餓，或是宵夜時(shí)間嘴饞病犯，走過(guò)路過(guò)漢堡攤檔都不要錯(cuò)過(guò)新鮮出爐的漢堡。其實(shí)漢堡的材料很常見(jiàn)，煎好的雞排，豬排，外面裹著一層雞蛋，再撒些洋蔥絲做調(diào)味，最有特色的還是各家攤檔自己調(diào)制的醬料，有酸甜的番茄醬，蛋黃醬，也有甜辣的辣椒醬，幾口下去，便可伺候自己的五臟廟舒舒服服的了。
五、肉骨茶(Bak Kut Teh) | 價(jià)錢(qián)15-25令吉
說(shuō)到“肉骨茶”，可能很多人會(huì)誤認(rèn)為是一種茶品名稱(chēng)，其實(shí)，此“茶”非彼“茶”，雖然肉骨茶名為“茶”，其實(shí)肉骨茶里面沒(méi)有加茶烹調(diào)，而是以排骨或肉搭配中藥材熬煮的一種料理，有點(diǎn)類(lèi)似藥燉排骨湯。
之所以叫做肉骨茶，是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说脑绮褪且煌氚罪?，一杯茶，配上一碗肉骨湯，叫久了就成了肉骨茶，就像是講一個(gè)套餐?，F(xiàn)在，很多人只單純的喝肉骨湯，比較少配白飯或茶，所以肉骨茶里面其實(shí)沒(méi)有茶。20世紀(jì)初，由馬來(lái)西亞福建籍華僑首創(chuàng)。其后，盛行于東南亞一帶。
肉骨茶最常見(jiàn)的地方是馬來(lái)西亞和新加坡，但是兩地的做法稍有不同，新加坡的習(xí)慣是加許多白胡椒粒提味，湯頭偏辣，而馬來(lái)西亞多用整棵大蒜頭入湯，湯頭偏溫潤(rùn)甘甜。
肉骨茶的做法分為干濕兩種，濕的吃法就是熬出的藥燉豬骨湯，干的吃法就有點(diǎn)像醬燉排骨，非常下飯。吃完一大碗肉骨，接著就要來(lái)上一小盅潮州的功夫茶，茶杯極小，泡的是很濃微帶苦味的普洱茶，而喝起來(lái)卻是滋味濃醇，馨香入肺。
六、娘惹糕(Nyonya Kuih) | 價(jià)格0.5-2令吉/個(gè)
娘惹糕為娘惹糕點(diǎn)的總稱(chēng)，流行于馬來(lái)西亞、新加坡、文萊、印尼及泰國(guó)南部一帶，其品種及口味繁多，有蒸、炸、烤、甜、咸、辣等，首要制作質(zhì)料為糯米、米、木薯粉等，口感較為軟糯，有時(shí)也會(huì)按照不一樣的口味增加不一樣的特別食材，如班蘭、椰漿、椰絲、綠豆泥、紅豆泥、花生粉、椰糖等，再加上娘惹擅于使用各種植物的汁液為糕點(diǎn)染色，鮮艷的顏色及混合各種香料的強(qiáng)烈香味為娘惹糕的特征。
七、班蘭椰絲卷kuih dadar
很多華人都愛(ài)吃，單看淡青色的面 皮就已經(jīng)讓人食指大動(dòng)!這糕點(diǎn)相信大家都很熟悉了，淡綠色面 皮包裹著以椰糖熬煮后的椰絲，一口咬下軟軟的面 皮透出淡淡班蘭香，襯托著內(nèi)里香甜的椰絲，兩味互相混合在口中蔓延，一口一口吃下越嚼越香!
八、蘭香美人糕Seri Muka(Puteri Salat)
人如其名一般“美貌如花”，層次分明的顏色令人聯(lián)想到那令人向往的雞尾酒!
這是馬來(lái)人最?lèi)?ài)的糕點(diǎn)之一，幾乎每個(gè)賣(mài)糕點(diǎn)的攤子一定都有seri muka。Seri muka是由糯米、椰漿、班蘭汁、雞蛋、奶油等材料制成，呈現(xiàn)出上綠下白兩層式的糕點(diǎn)。放入口中，上層的口感介于“糕”與“膏”之間，綿密中帶著甜香;而下層則口感偏硬，是帶點(diǎn)微咸的蒸糯米糕，看似不合的兩種滋味卻其實(shí)互相搭配、互補(bǔ)，甜而不膩、口感!
九、羅惹(Rojak)|價(jià)錢(qián)：6-10令吉
“羅惹”是馬來(lái)文，有“大雜燴”的意思，是一種非常受歡迎的餐前開(kāi)胃菜和配菜，也是一道健康的營(yíng)養(yǎng)小吃。羅惹的用料包括各種新鮮水果和蔬菜，如鳳梨、黃瓜、甜蘿卜、豆芽、青蘋(píng)果、生芒果等。切成細(xì)塊的材料，連同油炸豆腐干、油條和蝦片等一同放進(jìn)碗里，再加上特制的蝦膏醬、新鮮辣椒、檸檬汁和烤花生碎末一起攪拌均勻，便是一道清涼爽口的特色沙拉了。
十、西刀魚(yú)丸(Restoran)|價(jià)錢(qián)：10-12令吉
西刀魚(yú)丸在各大馬來(lái)西亞美食攻略上不多見(jiàn)，但嘗過(guò)它的人都贊不絕口。魚(yú)丸選用了新鮮的魚(yú)肉，制作出來(lái)的魚(yú)丸潔白細(xì)膩，十分的具有彈性，和乒乓球有得一拼了，再搭配粉/粥湯汁鮮美,是當(dāng)?shù)厝俗铉姁?ài)的早餐之一。當(dāng)?shù)叵碡?fù)盛名的魚(yú)丸店有亞坤，永平等，這些老店都堅(jiān)持賣(mài)最純正的西刀魚(yú)丸，沒(méi)有新鮮的西刀魚(yú)寧愿不做生意，而且承諾絕對(duì)不會(huì)添加任何添加劑，可以放心食用。
2.馬來(lái)西亞移民生活的優(yōu)勢(shì)
1、一切都很便宜
不需很高的花費(fèi)，就可以過(guò)上更加奢華的生活，可以放心沉迷于每周的修指甲，修腳，按摩和少量購(gòu)物狂歡，但是所需的花費(fèi)大約只有在美國(guó)一小時(shí)按摩所需的費(fèi)用。
2、安全性
馬來(lái)西亞沒(méi)有槍 支，眼中的暴力型犯罪很少，基本只會(huì)出現(xiàn)一些輕微犯罪。很多情況下，只要自己稍微注意一下就夠了。
3、馬來(lái)西亞擁有世界一流的基礎(chǔ)設(shè)施
高速公路可以和美國(guó)的高速公路相抗衡，手機(jī)套餐既便宜又好用，無(wú)線網(wǎng)絡(luò)無(wú)處不在，而且網(wǎng)絡(luò)連接速度很快。
4、幾乎每個(gè)人都說(shuō)英語(yǔ)
許多當(dāng)?shù)厝藭?huì)講3-4種語(yǔ)言，學(xué)校里也會(huì)教授英語(yǔ)，日常生活交流問(wèn)題不大。
5、生活費(fèi)用
馬來(lái)西亞的房產(chǎn)價(jià)格也不高，三居室的公寓月租金可能不到三千馬幣，同樣的房型和地理位置在美國(guó)要超過(guò)幾千美元。
6、多元的文化
如果在馬來(lái)西亞生活的時(shí)間足夠長(zhǎng)，很容易沉浸于當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境，以及氛圍中，這兒的文化很有魅力，有非常大的吸引力。
7、當(dāng)?shù)厝撕苡押?BR> 由于馬來(lái)西亞是一個(gè)非常熱門(mén)的旅游國(guó)家，這里的人非常的友好，任何地方來(lái)的人都能感受到熱情。